1.茯苓山药骨头汤做法大全 茯苓山药骨头汤的做法大全
茯苓山药骨头汤
茯苓性味甘淡平,入心、肺、脾经。具有渗湿利水,健脾和胃,宁心安神的功效。 薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。 山药具有健脾
食材配方
主料:
猪骨头
茯苓
薏米
山药
葱
姜
料酒
盐
做法 共9个步骤
1.准备好材料。
2.茯苓和薏米用水清洗一下。
3.锅中放水,放入猪骨头绰烫,捞出浮沫,清洗干净。
4.电砂锅中放入足量的水,放入猪骨头,葱姜,薏米,茯苓用纱布包后放入。
5.放入适量的料酒。
6.慢炖至肉软烂。(4个小时)
7.山药去皮,切段。
8.把山药倒入电炖锅中。
9.继续炖至山药软烂,食用是加适量的盐即可。
2.山药骨头汤做法大全 山药骨头汤的做法大全
山药骨头汤
山药虽然从外表看起来并不算好吃,而且制作的时候,因为它本身会分泌出一些黏液,导致很多家庭并不爱吃它。事实上,山药对人们的身体特别有好处,能够有效阻止血脂在血管壁
食材配方
主料:
大棒子骨
山药
盐
葱
姜
香叶
八角
桂皮
陈皮
做法 共9个步骤
1.食材准备好
2.山药去皮,切成滚刀块
3.先将大棒子骨用水焯一下,去除里边的血水
4.葱、姜切好备用,调味料备好
5.把焯好的骨头捞出放入砂锅里
6.加上,没过骨头,放入调味料
7.把切好的山药也放进砂锅
8.盖盖子,大火烧开,小火炖至1个小时即可
9.营养滋补的山药骨头汤就好了
3.冬瓜大骨头汤——营养从早餐开始
食材明细:
主料::冬瓜适量,大骨棒适量,
辅料::水适量,盐适量,
冬瓜大骨头汤——营养从早餐开始的做法步骤:
1.冬瓜去皮切滚刀块。
2.小锅中加入适量水,小火加热。
3.锅中放入大骨头棒和冬瓜块,熬至1个小时左右,加入适量盐等调味料。
4.冬瓜已经熬至透明状态,冬季喝上一碗浓汤,很不错哦。
4.山药骨头汤
食材明细:
主料::山药一根,筒子骨一根,
辅料::香菇3-4个,葱姜香菜若干,
山药骨头汤的做法步骤:
1.筒子骨切开,香菇切片,葱姜香菜切末。
2.筒子骨冲洗干净,冷水下锅煮开。
3.出过的水倒掉,筒子骨再冲洗一下。
4.锅里放满水,把香菇、葱姜放进去。
5.倒上稍许黄酒大火煮开后改小火慢炖3小时。
6.山药去皮切滚刀,用盐水稍微抓几下用水冲干净倒入锅中,大火煮开后改小火慢炖1小时。
5.鳄鱼山药骨头汤
食材明细:
主料::鳄鱼肉干20克,腱子骨50克,山药30克,
辅料::生姜1块,枸杞8个,
鳄鱼山药骨头汤的做法步骤:
1.泰国进口鳄鱼肉干净泡1小时
2.炖盅没到,今天暂时用盖碗,1把加入以上食材放入碗中,2在锅里加入水,水不要漫过碗边。
3.猪后腿骨2块,生姜一片
4.特级枸杞8颗
5.炖盅没到,今天暂时用盖碗,1把加入以上食材放入碗中,2在锅里加入水,水不要漫过碗边。
6.把盖子全部盖上,大火烧开,小火炖1个小时,加入适量盐即可。
更新时间:2023/11/03