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“百年美眷庆好合(干贝芋头糕)、佳偶永结齐同心(咖哩豆沙酥)”,我们到餐馆,首先找的是菜单,这些菜品实际上是有很深的学问的。其实要做好每一道菜,都凝结了厨师的心血在里面,你还记得哪些菜谱呢?以下为小编为你收集整理的竹笋莴笋骨头汤做法大全 竹笋莴笋骨头汤的做法大全,仅供你在工作和学习中参考。

竹笋莴笋骨头汤

骨头汤中含有的胶原蛋白正好能增强人体制造血细胞的能力,也能有利于青少年的骨骼生长。家里正好有莴笋和竹笋,便一起放入骨头汤中,莴笋的清香和竹笋的爽脆口感使这道汤另

食材配方

主料:

骨头

800g

竹笋

200g

莴笋

200g

辅料:

葱花

适量

适量

做法 共5个步骤

1.骨头洗净放锅里焯水

2.把焯好水的骨头放电饭煲里闷半天

3.把闷好的骨头汤倒入铁锅,开火煮。(电饭煲另作他用)

4.莴笋竹笋切滚刀块洗净

5.放入汤中,煮10分钟左右调味,撒上穿即可

97Msw.com相关知识

杏鲍菇骨头汤做法大全 杏鲍菇骨头汤的做法大全


杏鲍菇骨头汤

天太冷了!可爱的市统计局下午一上班9打来电话让俺去开会。。。还好没什么事,一散会俺心里默念“骨头汤,骨头汤……”一溜烟儿杀到超市。。。 杏鲍菇营养丰富,富含蛋白

食材配方

主料:

猪骨头

300g

杏鲍菇

100g辅料:

适量

适量

大料

适量

适量

料酒

适量

做法 共5个步骤

1.洗骨头、洗杏鲍菇切厚片,姜切片、葱切段,寻摸出八角一粒~

2.随便找个锅放入冷水,放两片姜,然后放入骨头煮开,将骨头捞出,这锅水倒掉不要。另取砂锅,然后将焯过水的骨头放入加入足量的水,放入姜片、葱段、八角开煮~

3.炖开后放入些花雕酒,然后调成小火开炖吧,这段时间,俺将房间整理一遍,洗了两件衣服,然后陪老妈聊天,估摸着至少有一个小时~

4.这时满屋飘香哇,将杏鲍菇放入砂锅中再炖近半个小时,临出锅放些盐调味,撒些葱花就行喽~~

5.盛上一碗,暖暖身子吧~~

苦瓜骨头汤做法大全 苦瓜骨头汤的做法大全


苦瓜骨头汤

苦瓜骨头汤是夏天的美容菜,它性味苦寒具有清热去火,排毒,养颜,消暑解热,骨头汤是补钙的,这道菜是我老公的最爱

食材配方

主料:

猪骨

600g

苦瓜

500g辅料:

适量

适量

鸡精

2g

老姜

20g

蘸水

50g

做法 共9个步骤

1.买回来的大骨头和尾巴骨

2.放锅里煮去血水

3.把骨头颜色煮成白色了捞起来

4.在用清水洗好,老姜,放一起备用

5.苦瓜先洗好切断备用

6.在电饭煲里加入水开了倒入骨头老姜,骨头熟了在倒入苦瓜煮半小时

7.苦瓜熟了开始调味关火

8.准备好的蘸水用小辣椒,鸡精,生抽,小葱,锅里煎的辣油而成的

9.苦瓜骨头汤上桌陪上蘸水美味极了

山药骨头汤做法大全 山药骨头汤的做法大全


山药骨头汤

山药虽然从外表看起来并不算好吃,而且制作的时候,因为它本身会分泌出一些黏液,导致很多家庭并不爱吃它。事实上,山药对人们的身体特别有好处,能够有效阻止血脂在血管壁

食材配方

主料:

大棒子骨

山药

香叶

八角

桂皮

陈皮

做法 共9个步骤

1.食材准备好

2.山药去皮,切成滚刀块

3.先将大棒子骨用水焯一下,去除里边的血水

4.葱、姜切好备用,调味料备好

5.把焯好的骨头捞出放入砂锅里

6.加上,没过骨头,放入调味料

7.把切好的山药也放进砂锅

8.盖盖子,大火烧开,小火炖至1个小时即可

9.营养滋补的山药骨头汤就好了

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