食材文化是我国美食文化的重要组成部分，食材健康与否决定了美食健康与否。中国人历来对食材非常讲究，相信你对食材并不陌生吧？小编特意为大家收集整理了“鲜虾肉包怎么做”，为防遗忘，建议你收藏本页！
很羡慕别人做背景的老木板，还到卖地板的地方去淘过复古的地板。
但一直也没有找到比较中意的。
8月初去了一次乡下，正好遇到有家人家翻新房子，捡了两块回来。
喜欢拍美食的朋友，也许都会有这样的体会，有时候真是有点小疯狂的哈。
鲜虾肉包
原料：鲜虾，猪肉，香葱，生姜末，五香粉，盐，中筋面粉250g，水135g，白糖15g，酵母3g。
鲜虾肉包的做法
1、原料备用。
2、中筋面粉，水，白糖，酵母倒入面包机。
3、和成面团后，放在温暖处发酵。
4、香葱洗净，切碎。
5、猪肉入料理机打成肉糜，加入五香粉，盐，姜末，葱末搅拌均匀。
6、鲜虾去掉虾头，留最后一节虾壳和虾尾。
7、面团发酵到两倍大，取出。
8、充分揉匀后，切成均匀的小剂子。
9、取一个小剂子，擀成圆片。取内馅放入面皮中央，（面皮和内馅的量1：1）。中心放上一颗虾仁。
10、均匀的捏出小折，收口时，把虾尾留在外边，即成小肉包生坯。
11、生坯放入笼内醒发10分钟。
12、冷水上锅蒸，大火烧至水开上汽后，转中大火蒸约13分钟关火，不揭盖，继续焖3分钟即可。
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磷虾肉包
食材明细：
主料：：中筋面粉250g，水127g，砂糖15g，酵母3g，磷虾90g，猪肉130g（半肥瘦），
辅料：：葱末14g，姜末2.5g，花生油2g，盐1.8g，胡椒粉适量，芝麻油1.8g，生抽3.2g，料酒0.8g，生粉4.2g，
磷虾肉包的做法步骤：
1.面粉和糖倒入和面盆里
2.酵母溶于温水中，倒入面粉里，拌成絮状
3.和成光滑的面团放盆里，盖上保鲜膜，发酵50-60分钟（若室温太低的话，可以用烤箱发酵）
4.在等待发酵的时候可以制作馅料，猪肉剁成肉末，加入油、盐、芝麻油、生抽、料酒和生粉拌匀，分多次加入适量的水，搅至猪肉末起胶
5.加入已提前解冻的磷虾
6.加入胡椒粉和姜末
7.加入葱末拌匀，馅料就做好了
8.发酵好的面团
9.取出，在揉面垫上排气，搓成长条，切成11等份
10.擀成圆形，中间厚四周薄
11.放入馅料
12.捏好（手法可以上网搜一下）
13.放在蒸笼里，在温暖处醒发20分钟（室温低的话，可以在蒸锅里加入热水，再放蒸笼上去醒发）
14.冷水上锅蒸，大火烧开后，转中小火蒸15分钟左右
小贴士：
水量仅供参考
翡翠白菜鲜虾肉包子
食材明细：
主料：：面粉500克，酵母5克，糖2克，菠菜汁适量，
辅料：：肉馅适量，鲜虾适量，蚝油适量，酱油适量，葱花适量，鸡蛋一个，十三香适量，姜适量，虾米适量，
翡翠白菜鲜虾肉包子的做法步骤：
1.肉馅适量放入碗里，鲜虾处理干净，剁末，加适量盐，耗油，十三香，酱油，鸡蛋一个，按一个方向搅拌均匀，加油适量，葱花姜末适量，虾米适量切末，和好馅料！
2.面粉分两份，和好白绿面团，醒发15分钟。绿面团适量，擀长方形面皮，取白面团搓长条，白面团放入绿面坯，卷上！
3.搓几下，用刀切大小一样的面剂子！
4.搓圆，擀面皮！
5.包入适量的馅料，两边对折，捏中间！
6.两端用手扶起，向中间捏一下！
7.四个边捏好！
8.用手按一个方向搓边缘，搓好叶子粘在第二个叶子中间部位！
9.全部包好！二次醒发15分钟，上锅蒸25分钟，小火5分钟！关火焖5分钟！
10.成品！
11.成品！
小贴士：
馅料，可以调自己喜欢吃的！
鲜虾肉馅饼
食材明细：
主料：：面粉200g，红萝卜泥50g，猪肉馅200g，
辅料：：虾馅150g，韭菜150g，鸡蛋1个，
配料：：麻油适量，盐适量，胡椒粉适量，
鲜虾肉馅饼的做法步骤：
1.将猪肉馅，虾馅加入切碎的韭菜，鸡蛋，盐，胡椒粉，麻油搅成馅料。
2.红萝卜泥加面粉和成面团，醒20分钟。
3.擀成一个圆片（共需2片）。
4.放入馅料。
5.压上另一片，用叉子压上花纹，入煎锅煎熟即可。
感谢您阅读“97美食网”的《鲜虾肉包怎么做》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了玉米鲜肉包专题，希望您能喜欢！