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任何可吃的东西,都可称之为食材,地方美食通过就是因为使用了地方食材。食材于美食文化,同是地基与楼房的关系,想必你对食材很感兴趣吧?小编推荐你不妨读一下#花样美食#黄瓜玫瑰,仅供参考,欢迎大家阅读本文。

食材明细:

主料::黄瓜半根,

辅料::牙签两根,

#花样美食#黄瓜玫瑰的做法步骤:

1.黄瓜切一小段儿。

2.切薄片。

3.切好的黄瓜片摞起来,切一开口。

4.切一小块带皮黄瓜做花芯。

5.先将花芯插在牙签一头。

6.将一片黄瓜片沿切口捏向一起。

7.将花芯插在一底座上,将花瓣依次相对插在花芯下面。

8.成品图。

97Msw.com相关知识

#花样美食#紫薯玫瑰包


食材明细:

主料::高粉400克,紫薯粉100克,牛奶250克,淡奶油150克,糖50克,盐4克,酵母5克,

辅料::蛋液少许,

#花样美食#紫薯玫瑰包的做法步骤:

1.将材料放入面包机里,先倒入牛奶和淡奶油,再把糖和盐对角放,接着放高筋面粉和紫薯粉,最后在面粉中间放入酵母粉,

2.和面至可以扩展阶段就可以了,即可以拉出大片的薄膜,

3.一发至原来2倍大就可以了,

4.取出排气,一个面团大约15克左右,滚圆松驰15分钟,

5.取五个面团,擀成圆盘状,

6.叠放在一起,如图,中间用筷子压一下,

7.然后卷起来,注意要卷得稍微紧一点,用刮板从中间切开,

8.这样一个卷就是两朵花,摆放在烤盘里,进行二发

9.二发至原来2倍大即可,表面刷蛋液,

10.烤箱预热,上下火,中层,170度,烤25分钟左右,注意大约烤8分钟左右要加盖锡纸,防止上色过重,

11.烤好后,立马从烤盘里取出来晾在烤网上,至手温就可以密封保存了。

小贴士:

烤箱的温度和时间要根据自己烤箱的实际情况做调整。

花样美食~~水果玫瑰花


食材明细:

主料::猕猴桃适量,

辅料::草莓适量,

花样美食~~水果玫瑰花的做法步骤:

1.知道将软不软的猕猴桃,算了,切不成片,硬了卷不起来。

2.切去蒂部

3.用勺子插入果肉和果皮之间,转几下就去掉皮了

4.去皮的猕猴桃,一切两开

5.切成片,约2毫米厚

6.均匀弯成圆弧

7.卷成花

8.放上一块草莓当点缀即可

#花样美食#凉拌腐竹黄瓜


食材明细:

主料::腐竹400g,黄瓜1根,花生米适量,

辅料::香菜适量,蒜适量,酱油适量,香油适量,米醋适量,香醋适量,盐适量,鸡精适量,白糖适量,

#花样美食#凉拌腐竹黄瓜的做法步骤:

1.准备如下材料:生花生,黄瓜1根,腐竹1份(我用的是泡好的腐竹,如果用干腐竹,要提前1小时泡发)

2.炒锅加油

3.将花生倒入炒熟(冷锅,冷油,小火慢炒)

4.听到噼啪声,花生开嘴就差不多了

5.将腐竹放到水里洗净,捞出晾干

6.腐竹切成小块,放到小盆里

7.将黄瓜洗净,整根拍碎,切成小段,放入小盆中

8.将超好的花生也放入

9.准备蒜与香菜,洗净

10.分别切碎,放入小碗中

11.调汁:在小碗中分别加入适量的香油,酱油,香醋,米醋,盐,鸡精,白糖,搅拌均匀(喜欢吃辣的朋友可以加适量的辣椒油)

12.将挑好的汁倒入盆中,拌匀即可,倒入小盘中

13.成品

14.成品

“花样美食”白玫瑰花馒头


食材明细:

主料::面粉适量,酵母适量,菠菜汁适量,温水适量,

辅料::糖适量,

“花样美食”白玫瑰花馒头的做法步骤:

1.适量面粉,酵母糖用温水稀释,倒入面粉里,菠菜榨汁,面团和好,软硬适中。醒发15分钟!

2.取适量面团,擀圆坯,5个面坯叠压一起,用筷子按压中间,从一边卷起!

3.用刀把卷好的面坯,一切为二!

4.取适量绿面团,擀圆坯,用刀切小条!

5.用筷子蘸水,把绿面条粘好!

6.二次醒发很重要,醒发2倍大,开水上锅蒸20分钟,关火焖5分钟,成品!

7.成品

8.成品!

“花样美食”花样馒头


食材明细:

主料::面粉适量,酵母适量,菠菜汁适量,

辅料::糖适量,温水适量,

“花样美食”花样馒头的做法步骤:

1.酵母糖用温水稀释,倒入面粉里,菠菜榨汁,面团和好,软硬适中,醒发15分钟!

2.取适量绿面团,团圆!

3.用手掌心轻轻按压平整!

4.取适量白面团,擀圆坯,用裱花嘴按压圆坯,用食指按压圆坯边缘,把按压的边缘两边对折捏好!

5.用筷子蘸水,把花瓣粘好,用模具刻出花蕊,用点笔粘好!

6.全部做好!

7.醒5分钟,开水上锅蒸20分钟,关火焖5分钟!

8.成品!

9.成品!

花样美食:玫瑰红豆奶昔(1)


食材明细:

主料::红豆4勺,干玫瑰花6朵,

辅料::红糖适量,

花样美食:玫瑰红豆奶昔的做法步骤:

1.适量红豆头晚泡好。

2.砂锅煮至熟透但不开花。

3.红糖3勺。

4.纯牛奶。

5.6朵玫瑰干花,取其尖,掰碎备用。

6.二分之一热牛奶倒搅拌机。

7.3勺熟红豆,玫瑰花碎放入。

8.打至细腻。

9.倒进杯中。

10.成品。

11.成品。

小贴士:

中医认为,玫瑰花味甘微苦、性温,最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛。此外,玫瑰花的药性非常温和,能够温养人的心肝血脉,舒发体内郁气,起到镇静、安抚、抗抑郁的功效。
玫瑰花茶能降火气、滋阴美容、调理血气、促进血液循环、养颜美容,且有消除疲劳,愈合伤口,保护肝脏胃肠功能,长期饮用亦有助于促进新陈代谢。[4]
特殊禁忌
1、玫瑰花茶具有收敛的作用,便秘者不适合饮用。
2、玫瑰花活血散淤的作用比较强,月经量过多的人在经期不宜饮用。
3、胃寒、腹泻、常感觉到疲倦、身体虚弱者不宜服用。

花样黄瓜凉菜


食材明细:

主料::黄瓜1个,小红椒2个,

辅料::蒜1个,糖1匙,醋2匙,

花样黄瓜凉菜的做法步骤:

1.准备材料

2.用削皮刀把黄瓜削成薄片

3.一片一片卷成卷摆盘

4.撒上蒜末和红椒,

5.把调好的糖醋汁(可以放些白芝麻,香油,依个人口味添加)淋上

6.最后锅内大火烧油淋上即可

花样美食——香辣虾


食材明细:

主料::大虾适量,土豆适量,西葫芦适量,香菜适量,

辅料::盐适量,郫县豆瓣酱适量,生抽适量,干辣椒适量,白糖适量,料酒适量,葱适量,姜适量,蒜适量,

花样美食——香辣虾的做法步骤:

1.主要原料。

2.土豆去皮切条,放油锅里炸成金黄色捞出。

3.香菜切段,葱切丝备用。

4.小西葫芦切条备用。

5.大虾开背,去除虾线,蘸少许干面粉,放油锅里炸至酥脆捞出。

6.小西葫芦过油备用。

7.烧热油,葱姜蒜炝锅,放干辣椒炒香(不要炒糊)

8.放入郫县豆瓣酱炒出红油。

9.放料酒,生抽,白糖,少许盐,加少许水炒出香味。

10.放入土豆,小西葫芦,大虾翻炒均匀入味。

11.出锅前放入香菜和葱丝,炒匀即可。

12.香辣虾。

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