不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，食材承载了最食物最基本的味道和营养。美食文化的重点就是食材，你对食材是怎么样看待的呢？下面，小编为大家整理的“不加黄油的营养饼干——红薯饼干”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
食材明细：
主料：：低粉300克，白沙糖30克，红薯500克，奶粉20克，
辅料：：芝麻10克，
不加黄油的营养饼干——红薯饼干的做法步骤：
1.把红薯切成两半，放入锅中蒸。
2.把蒸好的红薯用勺子压成泥。
3.往红薯泥中加入白沙糖。
4.再往红薯泥中加入芝麻。
5.再加入奶粉。
6.往红薯泥中筛入低粉。
7.之后把红薯泥和低粉和成光滑的面团。
8.把面团切成小剂子，之后擀成1到2毫米的面皮，用饼干模扣出形状来。
9.烤盘铺上锡纸，放入饼干。
10.烤箱预热180度，放入饼干烤20分钟左右。
11.成品，吃完后有红薯的回味。
小贴士：
红薯如果太干就加点水，最好是红心红薯。
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黄油动物饼干
食材明细：
主料：：黄油75g，面粉120g，
辅料：：糖霜50g，鸡蛋1个，牛奶25ml，
黄油动物饼干的做法步骤：
1.准备材料
2.黄油常温融化
3.面粉过筛
4.糖霜过筛
5.将黄油放入过筛后的糖霜，搅拌
6.加入鸡蛋后，继续搅拌
7.加入过筛后的面粉，搅拌后揉成面团
8.用擀面杖把面团擀成厚度3毫米左右的皮，放上饼干模具，做成各种形状
9.将烤箱预热，190度，上下管加热，8分钟左右，根据自家烤箱设定
10.烤好放入盘中，稍微放置一会，会变得更香脆
黄油饼干
食材明细：
主料：：低筋面粉180克，黄油120克，白糖80克，牛奶18克，鸡蛋1个，
黄油饼干的做法步骤：
1.鸡蛋打成蛋液
2.黄油软化后，加入糖粉。打发成絮状
3.分次加入蛋液
4.继续打发至完全融合
5.加入牛奶
6.加入过筛的面粉拌匀
7.揉成面团,放入冰箱冷藏30分钟
8.把面团在案板上擀开，用模具一个个的刻出来
9.依次摆放在油纸上
10.烤箱提前预热,175度放入中层，上下火烤18分钟左右等饼干均匀上色了即可以出炉
黄油小饼干的做法
就是一款简单好做的小饼干了·~情人节那天做的，反正没对象，不如就给好朋友送祝福好咯~~样子不怎么精细，心意到了就好咯^^
材料：
低粉200g，黄油130g，细砂糖60g，糖分65g，中型鸡蛋一只，香草精一两滴，
黄油小饼干的做法的做法步骤：
步骤1，黄油室温软化，加砂糖和糖分打发，颜色变浅了感觉稍微膨大了就行。分三次加入鸡蛋液，每次用打蛋器搅匀了再加下一次。
步骤2，黄油里加入香草精，其实鲜柠檬汁也行，再搅拌均匀。
步骤3，黄油里筛入低分，搅拌均匀。
步骤4，烤盘上垫油纸。然后就开始挤面糊啦。本来想做成曲奇的样子的，但突然又觉得没意思，就不加裱花嘴直接捏出来当字母饼干。其实面糊还是有点干，完全可以挤一条来再做造型的。
步骤5，烤箱预热完了以后，中层，上下火，190°烤个12~13分钟就好了，具体看饼干情况调整。我是一边烤一边盯着看的，边上有点焦了就行了。
黄油小猪饼干的做法
猪年就要到啦，可爱的小猪饼干做起来。食材简单，操作易学，自己吃或送亲朋都不错，小伙伴们操练起来哈！
材料：
黄油90克，低筋面粉230克，红曲粉0.5克，白砂糖60克，鸡蛋1个，黑芝麻2克，
黄油小猪饼干的做法的做法步骤：
步骤1，黄油室温融化，加入白砂糖
步骤2，手动打蛋器将黄油打成小块，与白砂糖混合搅拌
步骤3，再用电动打蛋器打发2分钟，使黄油充分打发
步骤4，敲入一个鸡蛋
步骤5，电动打蛋器再打发2分钟
步骤6，筛入低筋面粉，刮刀搅拌
步骤7，用手揉成光滑的面团，放冰箱冷冻室冷冻15分钟
步骤8，取出30克面团，加入0.5克红曲粉揉成红色的小面团，准备做猪耳朵和鼻子
步骤9，取出面团，擀成3毫米厚的面片
步骤10，准备椭圆饼干模，我是把圆形轻捏成椭圆形了
步骤11，用饼干模在面片上扣出椭圆形，做成猪头，边角料重复擀成面片扣压，我一共扣了30片
步骤12，取一半添加了红曲粉的小面团，擀成长方条，切出小三角，做猪耳朵。另一半揪出黄豆大小做成小椭圆成为一个猪鼻子，你扣出几个猪头就做几个鼻子
步骤13，如图组装猪头，红色耳、鼻贴紧头部，2粒黑芝麻做猪眼睛，按进面皮里。最后在猪鼻子上用小镊子点出鼻孔
步骤14，将组装好的小猪头放预热好的烤箱中层，上下火165度烤15分钟，最后3分钟请守在烤箱旁防止上色过头，及时覆盖铝箔纸
步骤15，猪猪饼干出炉啦
步骤16，好吃又可爱
步骤17，么么哒
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