“百年好合（莲子百合红豆沙）、万紫千红（时令生果盘）”，相信你看过这类似的菜谱，这些菜单不是心血来潮就开具的。其实做菜是讲依据讲方法的，也讲传承的，你记得哪些菜谱呢？你不妨看看黄油芝麻饼干，欢迎阅读，希望你能喜欢！
食材明细：
鸡蛋1个，低筋粉200克，细砂糖20克，糖粉30克，芝麻适量，黄油130克
黄油芝麻饼干的做法步骤：
第1步第一步准备全部材料（芝麻忘了拍照）这里芝麻适量就好第二步黄油隔水融化或常温下放置变软后打到有纹路（这点很重要!!）
第2步第三步加入糖粉和细砂糖，搅拌均匀第四步先分多次加入全蛋液，（避免水油分离！！！）后加入低筋面粉，与上步做法同理，搅拌均匀
第3步第五步揉匀至不粘手，加入适量芝麻，（可以加入翻炒过的芝麻，提升香味与饼干的口感）这里加的是翻炒过的白芝麻第六步擀面杖擀至饼干厚度均匀
第4步第七步模具扣压，将饼干放置烤盘上准备烘烤第八步烤箱预热170度10分钟放入饼干上火170度下火160度，烘烤15分钟（个人烤箱温度不同，请按自家烤箱温度调节，这里经供参考!!!!!）
第5步第九步烘烤结束，请放置常温后品尝
小贴士：
如果觉得糖份偏少，可按个人喜好适量添加
97Msw.com相关知识
黄油小饼干怎么做好吃 黄油小饼干
黄油小饼干
这款饼干操作非常简单，很容易成功，特别适合像我一样的新手。 而且成品很香酥可口，小孩子很喜欢哦。 如果有香草精加进去估计味道更香。
食材配方
主料：
低筋面粉
360g辅料：
糖粉
120g盐
1g黄油
240g蛋黄
2个做法 共6个步骤
1.黄油软化后加入糖粉和盐搅拌均匀，不需要打发。我懒得等黄油软化直接放微波炉里溶化了。
2.分次加入蛋黄搅拌均匀成很粘稠的糊状。
3.筛入低筋面粉揉成面团，装入保鲜袋放入冰箱冷藏30分钟。
4.案板撒面粉防沾，把面团擀成薄片，用模具按出喜欢的形状。
5.饼干摆在铺了油布的烤盘上。
6.进预热好的烤箱中层烤10分左右，边缘上色即可。
黄油饼干动物
食材明细：
鸡蛋液1个，低粉160g，糖粉40g，黄油90g，淡奶油15g
黄油饼干动物的做法步骤：
第1步黄油、糖、盐搅拌打发至羽毛状，加入蛋液，可分多次加入，继续打发。加入淡奶油，搅拌均匀，筛入低粉。搅拌至无干粉
第2步用擀面棒赶成0.5cm厚度的面饼，用模具压成饼干，在冰箱冷藏15min。此时预热烤箱。165度上下火烤12min，降下管温度为120度，继续5min稍上色即可，过度饼干会回缩。
感谢您阅读“97美食网”的《黄油芝麻饼干》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了黄油怎么吃专题，希望您能喜欢！
