食材明细:
主料::地瓜2个,糯米粉适量,白糖2勺,
辅料::黑芝麻适量,
地瓜糯米饼的做法步骤:
1.地瓜洗净,带皮入锅蒸熟。
2.去皮,捣成泥。
3.加入适量白糖和糯米粉。
4.揉成面团,我用的糯米粉是潮湿的,不是干糯米粉,全程不加水。
5.取一块地瓜糯米面团,先揉圆再按扁。
6.两面粘上黑芝麻。
7.平底不粘锅注油烧热,下饼坯,中小火煎。
8.一面煎至金黄后翻面。
9.两面都煎至金黄即可。
食材明细:
主料::糯米粉80克,白糖20克,地瓜1个,黑芝麻适量,
辅料::热水适量,
芝麻地瓜饼的做法步骤:
1.在电饭锅中加入清水
2.把切好的地瓜放入电饭锅中(因为是昨天切的,所以有几个黑点O(∩_∩)O)
3.准备白糖和糯米粉
4.找个干净的盆
5.这个是工具,擀面杖最好别用,因为剂子太黏了
6.这是蒸了十分钟,焖了十分钟的小地瓜。
7.放在容器中捣碎
8.先加入白糖
9.再加入糯米粉,因为手上有东西所以没有拍中间的步骤,只能用说的了。用五根手指蘸水和至面团一样,就可以把面团揪成比奥利奥小一圈的剂子,压成0.5cm厚的小饼
10.像这样
11.在饼上撒上黑芝麻,然后在饼铛中反正面煎上两三分钟就OK了!
小贴士:
搅拌时分次加入热水
食材明细:
主料::糯米粉适量,芝麻少许,
辅料::糖适量,
糯米芝麻饼的做法步骤:
1.超市买的元宵粉 根据自己吃多少 适量 糖 适量
2.加水和成 面团
3.根据自己喜欢 做成饼 或者球 都可以 沾上芝麻
4.中火 煎 至两面金黄 就差不多了
5.可以享受啦 ok
小贴士:
家里有豆沙泥 的可以包豆沙口味的 更好吃
食材明细:
主料::糯米粉200g,
辅料::芝麻糖适量,冰糖适量,开水100ml,
芝麻糯米饼的做法步骤:
1.冰糖加开水溶化
2.等水不烫了加入糯米粉和成团
3.取一块搓成圆球
4.从边上往中间按扁
5.包入芝麻糖
6.捏成饼状
7.锅里加适量的油加热
8.放入糯米饼
9.煎至不粘了翻面,至两面金黄即可
食材明细:
主料::面粉120克,地瓜150克,鸡蛋2个,
辅料::黑芝麻适量,白糖适量,蜂蜜适量,水适量,
黑芝麻地瓜蛋饼的做法步骤:
1.准备好食才
2.地瓜洗净去皮,擦成丝.
3.把地瓜丝倒入面粉,磕2个蛋.
4.放适量白糖与黑芝麻.
5.加点水,搅拌成面糊.
6.锅里油热,放下面糊摊平.
7.两面煎透即可.
小贴士:
1.吃时沾上蜂蜜。
2.喜欢吃薄点的,水放多些。
食材明细:
主料::糯米粉适量,木薯粉适量,黑芝麻适量,白芝麻适量,
辅料::红糖适量,蜂蜜适量,油适量,水适量,
木薯芝麻糯米饼的做法步骤:
1.黑芝麻炒熟,碾碎,倒入小锅加一块红糖,加一些水,煮,煮到糖融化,芝麻都吸进糖拌匀。
2.凉凉后的芝麻加蜂蜜拌匀。
3.糯米粉。
4.木薯粉一起拌匀,加开水,和面团(这个非常粘,需要一定的耐心)。
5.准备白芝麻。
6.把面皮捏薄。
7.把芝麻馅儿放上,捏起来,压成饼。
8.两面粘上芝麻,热锅放油煎,先小火,然后中火。
9.出锅。
食材明细:
主料::糯米粉100g,豆沙馅适量,白芝麻适量,
辅料::白糖10g,
豆沙芝麻糯米饼的做法步骤:
1.糯米粉加白糖加适量清水。
2.和成面团。
3.分成小剂子。
4.包豆沙馅。
5.按扁,粘上白芝麻。
6.锅中刷油下入馅饼,煎制两面金黄色即可。
7.成品图。
食材明细:
主料::南瓜适量,糯米粉适量,白芝麻适量,
辅料::白糖适量,牛奶适量,
南瓜芝麻糯米饼的做法步骤:
1.南瓜去皮切片上锅蒸熟。
2.加白糖。
3.用擀面棍压成泥。
4.加入糯米粉。
5.加入适量牛奶。
6.和成软一点的面团。
7.取一小块面团搓圆。
8.粘上白芝麻压扁。
9.锅中刷油。
10.放入小饼。
11.煎制两面金黄。
12.成品图。
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