食材品类很多，如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材，美食制作的成功与否与食材关系很大。食材的发展推动着美食文化的发展，你是食材达人吗？小编特别从网络上整理了紫藤花粥，但愿对你的学习工作带来帮助。
食材明细：
主料：：雪粳稻东北大米100克，糯米30克，紫藤花50克，
辅料：：清水适量，
紫藤花粥的做法步骤：
1.准备好食材
2.糯米与大米混合，淘净，用清水浸泡30分钟.
3.紫藤花摘下花朵，
4.把紫藤花放入清水浸泡一下捞出。
5.锅里水开，放入紫藤花焯一下捞出，过凉水.
6.用小汤锅把米煮成粥，
7.放入紫藤花
8.煮开5分钟即可.
小贴士：
1.喜欢甜味的，煮好的紫藤花粥，放些冰糖不错。
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花蟹粥
食材明细：
主料：：花蟹一只，大米50g，
辅料：：盐适量，胡椒粉少许，葱花适量，鸡汤块适量，芹菜少许，油适量，姜丝适量，
花蟹粥的做法步骤：
1.大米浸泡一小时以上，葱切粒，姜切丝，芹菜切粒，螃蟹洗净剁成块，牛奶备用
2.蟹壳与大米同时入锅烧开熬制
3.加入鸡汤块和姜丝，加一勺油拌匀
4.用勺适当搅动以免糊底，煮至米粒开花
5.加入牛奶增稠增香，下入螃蟹，加入盐和胡椒粉调味
6.最后关火加入葱花和芹菜粒搅匀即可
小贴士：
米粒开花才香 加油和奶煮出的粥更香滑浓郁
款冬花粥
食材明细：
粳米100克，款冬花50克，蜂蜜20克
款冬花粥的做法步骤：
1. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；
2. 将款冬花摘洗干净；
3. 取锅加入冷水、粳米，先用旺火煮沸；
4. 加入款冬花，改用小火续煮至粥成；
5. 用蜂蜜调好味，即可盛起食用。
小贴士：
粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”款冬花：款冬花恶皂角、硝石、玄参，畏贝母、辛夷、麻黄、黄芪、黄芩、黄连、青箱。
花蛤排骨粥
食材明细：
主料：：剩米饭适量，花蛤适量，排骨适量，
辅料：：虾脯适量，姜适量，芹菜适量，
配料：：盐适量，胡椒粉适量，
花蛤排骨粥的做法步骤：
1.原料图。
2.排骨洗净，下姜片在开水里汆烫后捞出。
3.虾干去壳，姜切丝，芹菜切末。
4.另起锅下水，下汆好的排骨和姜丝。
5.下剥好的虾干。
6.大火煮开，小火熬至排骨软烂
7.倒入米饭。
8.开锅后倒入洗净的花蛤。
9.花蛤煮至开口后下适量的盐和胡椒粉调味。
10.关火后撒芹菜末即可。
小贴士：
没有海米下虾也行，能吃辣的下点辣酱，绝对比没辣酱的好吃。
玫瑰花粥
食材明细：
粳米100克，玫瑰花20克，樱桃10克，白砂糖30克
玫瑰花粥的做法步骤：
1. 将未全开的玫瑰花采下，轻轻的摘下花瓣，用冷水漂洗干净。
2. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。
3. 锅中加入约1000毫升冷水，将粳米放入先用旺火烧沸，然后用小火熬煮成粥。
4. 粥内放入玫瑰花瓣、樱桃、白糖，再煮5分钟，即可盛起食用。
小贴士：
1. 利气行血，散瘀止痛，用于带下、痛经等。2. 本药膳红白相间，酸甜可口，色味诱人，是保健药膳中深受欢迎的佳品。粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
杂粮花豆粥
食材明细：
主料：：糙米适量，小米少量，绿豆少量，红花豆适量，
辅料：：水适量，
杂粮花豆粥的做法步骤：
1.杂粮
2.奥库预约两个小时
3.早上吃非常好?
4.成品
小贴士：
用不同的锅就是不一样的时间，亲们哈哈?要是大查子就得三个小时。
月季花粥
食材明细：
粳米100克，桂圆肉50克，月季花30克，蜂蜜50克
月季花粥的做法步骤：
1. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。
2. 桂圆肉切成末。
3. 锅中加入约1000毫升冷水，将粳米、桂圆肉末放入，用旺火烧沸，然后改用小火熬煮成粥，放入蜂蜜、月季花，搅拌均匀，即可盛起食用。
小贴士：
粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
蔷薇花粥
食材明细：
粳米100克，玫瑰花30克，绿豆50克，白砂糖60克
蔷薇花粥的做法步骤：
1.绿豆淘洗干净，用冷水浸泡2～3小时，粳米淘洗干净，浸泡半小时。
2. 取锅加入冷水、干蔷薇花（玫瑰），煮沸约15分钟，过滤去渣。
3. 将绿豆、粳米捞出，沥干水分，然后将净锅上火，加入冷水、绿豆、粳米，先用旺火煮开，然后改用小火熬煮，至粥将成时兑入蔷薇花汤汁，下白糖调匀，再略煮片刻，即可盛起食用。
小贴士：
粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
茉莉花粥
食材明细：
主料：：大米半碗，
辅料：：可食茉莉花适量，枸杞适量，
茉莉花粥的做法步骤：
1.把米洗好，就像一般煮粥一样。
2.粥煮的90%熟的时候，开始放茉莉花（茉莉花是在淘宝买的“可食茉莉花”）和枸杞。
3.大约再煮15分钟即可食用了
4.注：我买的茉莉花，在使用之前是需要浸泡或冲洗的。我是每3分钟换水浸泡的，大概换了5次
小贴士：
无需添加任何调料了，就这样味道超清新的， 喜爱原味的朋友应该尝试一下哦
小米花蛤粥
食材明细：
主料：：小米120克，花蛤1斤，水850ml，葱2颗，生姜1小块，香油适量，胡椒粉适量，
辅料：：盐适量，
小米花蛤粥的做法步骤：
1.主材料。
2.将小米淘洗干净入锅，加入850毫升的水。
3.上炉盖紧，用大火煮开后，转中火煮至8成熟，即米汤有点黏稠。
4.葱姜洗净切好。
5.加入到稀饭里。
6.加入适合自己口味的盐。
7.再加入洗净的花蛤，大火煮至花鸽开口立马离火。（不能煮久，以免影响口感）
8.成品出锅，滴入适量香油和胡椒粉食用。
感谢您阅读“97美食网”的《紫藤花粥》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了南瓜粥专题，希望您能喜欢！
