食材可根据不同的特性分成不同的类别，如：素类食材、肉类食材，地方美食通过就是因为使用了地方食材。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，哪些食材让你印象深刻？下面是小编精心收集整理，为你带来的红薯饼金典做法（烤箱烤红薯饼），仅供参考，我们来看看吧！
食材明细：
主料：：红薯300克，油适量，黑芝麻适量，
辅料：：糯米60克，白糖8克，
红薯饼金典做法（烤箱烤红薯饼）的做法步骤：
1.材料：红薯300克，糯米粉60克，油适量，白糖8克，黑芝麻适量。
2.红薯蒸熟去皮，碾成泥。
3.加糯米粉、糖和适量油（一勺多）注：糯米粉的量可以根据红薯的湿干情况加。糖的用量可以根据个人口味加。
4.搅拌均匀。（这一步不要使红薯泥太稀，因为太稀用烤箱烤的话要用很长时间，做出来话口感上也会有点粘粘的感觉。）
5.用手取一小团红薯泥揉圆压扁，放在铺吸油纸的烤盘上。表面刷一层油上面撒一点黑芝麻。
6. 放入提前预热好的烤箱中（170度预热10分钟），中层、上170，下160烘烤50分钟即可（烘烤时间和温度仅作参考）。这个是刚烤好的红薯饼。
7.底部呈金黄色，看上去很好吃~
8.个人觉得味道比外面卖的油煎的红薯饼好吃很多，加了糯米粉所以口感上更加好。
小贴士：
1.糖的量可以根据自己的个人口味加。
2.如果觉得红薯泥太干不成团的话可以适量再加点油或者红薯。
3.烤箱烤红薯饼不要把红薯泥做的太稀，太稀的话烤的时间会很长，吃起来也会很粘，口感上没有那么好。
4.烘烤的时间可以根据自家的烤箱的温度调节。
5.不确定红薯饼好没好的话，可以拿出来用手按压一下，表面不是太软即可。
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烤红薯的做法（烤箱烤红薯）
食材明细：
主料：：红薯6个，
烤红薯的做法（烤箱烤红薯）的做法步骤：
1.红薯洗干净备用，不要去皮，最好就是用牙刷清洗，一边冲水，一边刷，这样会洗得更干净，再沥干红薯上的大量水分
2.烤架盖上锡纸
3.将洗干净的红薯放上锡纸
4.烤箱210度预热10分钟，然后将红薯放入预热好的烤箱中层，210度烤80分钟左右（烘烤的温度和时间仅供参考，根据红薯的大小和多少来调整）
5.烤至红薯渗出糖汁即可
6.香喷喷、热腾腾的红薯出炉咯！有的还是甜心红薯~甜蜜蜜的
小贴士：
1、因为我的红薯个头比较大所以烘烤的时间比较长，烘烤的温度和时间仅供参考，根据红薯的大小和多少来调整
2、红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分，还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等；不但富含营养，而且还可以防止亚健康、减肥、健美和抗癌等，重点是红薯是一种理想的减肥食品！！女人们，不要忽略了！
3、发芽的红薯能不能吃呢？红薯发芽后并不会像土豆一样产生对人体有害的成分，即使发芽了只要把芽摘掉还是可以吃，是没有毒的
4、但是如果表皮呈褐色或黑色斑点也不能食用，因为那是受黑斑病菌污染所致。黑斑病菌排出的毒素，含有番薯酮和番薯酮醇，使番薯变硬发苦，对人体肝脏有剧毒。这种毒素虽经水煮火烤，其生物活性不会被破坏（来自网络）
烤红薯的做法（烤箱烤红薯）的做法
凉飕飕的冬天怎么能少了热腾腾的烤红薯？？想象一下，手里捧着一个热乎乎、香喷喷的烤红薯，确实能让人少了几分寒意。红薯是你们的最爱吗？今天天气冷了很多，看到路边卖的烤红薯，那香味，那热气，口水都流出来了，家里刚好有红薯，走起，回家烤去~参与活动:#九阳烘焙剧场食谱征集#
材料：
红薯6个，，
烤红薯的做法（烤箱烤红薯）的做法的做法步骤：
步骤1，红薯洗干净备用，不要去皮，最好就是用牙刷清洗，一边冲水，一边刷，这样会洗得更干净，再沥干红薯上的大量水分
步骤2，烤架盖上锡纸
步骤3，将洗干净的红薯放上锡纸
步骤4，烤箱210度预热10分钟，然后将红薯放入预热好的烤箱中层，210度烤80分钟左右（烘烤的温度和时间仅供参考，根据红薯的大小和多少来调整）
步骤5，烤至红薯渗出糖汁即可
步骤6，香喷喷、热腾腾的红薯出炉咯！有的还是甜心红薯~甜蜜蜜的
烤红薯（烤箱版）
食材明细：
主料：：红薯适量，
烤红薯（烤箱版）的做法步骤：
1.红薯清洗干净，不用去皮。
2.烤盘里铺上锡纸，放上红薯。
3.烤箱预热，上下220度，放中层，烤40分钟。
4.成品图，香甜软糯。
5.成品图，健康养生。
小贴士：
图中使用的是ACA烤箱，温度供参考。时间根据红薯的大小来定，快到时间的时候，戴上手套捏一下红薯，硬就再多烤一会，捏的软乎乎的就熟了。选红薯尽量挑选红心的，更甜更有水分。
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