洛神花

花语：希望，宁静，矜持，等待，信仰。寓意：洛神花象那好看的颜色，犹如爱情的表面，酸酸甜甜……如同你的名字，叫做～爱情！当然，她除了有，唯美的故事，还有不错的功效洛神花茶有美容、瘦身、降压之功效，特别适合女性饮用。洛神花含味酸，维生素C，接骨木三糖苷、柠檬酸等营养成分，有益于平衡血脂，增进钙吸收，促进消化，解毒利水，能解除身体的倦怠感，对过量饮酒的人有缓解作用

材料：

新鲜洛神花，水，冰糖，，

洛神花果酱﹉你的名字叫爱情的做法的做法步骤：

步骤1，洛神花，花瓣与花心分离

步骤2，清水洗净，入锅焯水至水颜色变红，捞出，水留着，下一步

步骤3，花心切碎，加冰糖，与之前的水一起熬煮

步骤4，洛神花的心比较硬，弄不好会划伤手指，这里有个小窍门（洛神花的花心是一瓣一瓣有分界线的。大家可以用刀沿着分界线下刀即可）

步骤5，煮花心至糖水拉丝浓稠后，尝尝甜度够不够你的口味，不够可以继续加糖:)过滤出糖水，花心和种子全部弃掉

步骤6，花瓣加之前的糖水一起入不粘锅，熬制浓稠，花酱放凉就可以吃了

洛神花，又名为：玫瑰茄、洛神葵、红桃K等，具有“植物红宝石”的美誉。最初的认知是洛神花饮，颜色如红酒般，让人看一眼就迷醉；酸酸甜甜的口感，类似于山楂饮，又有点象酸梅汤，但远远却比两者更美味，让人不由自主地喜欢，一直迷恋它的味道。秋冬季正是洛神花大量采摘的时节，花朵粒粒殷红饱满，美丽妖娆。我喜欢用它来煮洛神花饮，酸酸甜甜，好喝得难以形容。也喜欢做成果酱，用来涂抹面包和做蛋糕卷的夹馅，甜而不腻，淡淡的香气非常怡人。还喜欢用盐和冰糖来腌渍洛神花做成蜜饯，每天当零食吃，具说补血效果非常显著哦。打算将洛神花酿制成酒，想想它那如红酒般的颜色就让人迷醉。乘着洛神花还没有下市，也来和我一起玩转洛神花吧。

材料：

洛神花花萼450克，柠檬1/2个，砂糖150克，麦芽糖50克，清水300毫升，，

【洛神花果酱】具有食疗功效的一款果酱的做法的做法步骤：

步骤1，材料备好。

步骤2，洛神花洗净，浸泡一会。

步骤3，用小刀切开底部，剥下花萼片。

步骤4，撕成小块待用。

步骤5，锅里放适量水，烧开后倒入洛神花萼。

步骤6，焯水1分钟，用漏勺捞出（煮过洛神花萼的水留下加糖煮开饮用，如果要更细腻的口感，可将花萼用料理机打成泥）。

步骤7，平底锅倒入洛神花萼，注水300毫升清水，加入砂糖翻拌均匀。

步骤8，再加入柠檬汁翻拌均匀。

步骤9，盖上盖子，大火烧开后，小火慢熬。

步骤10，熬至变得较稠时倒入麦芽糖。

步骤11，搅拌均匀，洛神花果酱就做好了。

步骤12，瓶子预先消毒好，沥干水份，洛神花果酱倒入瓶中，拧紧倒扣，放入冰箱冷藏，最好十天内吃完。

洛神花茶配芒果班戟。做班戟无他，惟一口好锅，必须不粘锅啊亲！还有煎鱼如何不粘什么擦姜了，还是不粘锅啊亲！

材料：

鸡蛋50g，牛奶240ml，低筋面粉90g，黄油15g，糖粉20g，淡奶油100ml，芒果1个，，

洛神花茶配芒果班戟，美丽下午饮的做法的做法步骤：

步骤1，鸡蛋加糖粉搅匀

步骤2，倒入牛奶搅匀

步骤3，筛入低粉

步骤4，黄油融化倒入搅匀

步骤5，静制15分钟后，面糊过筛

步骤6，不粘锅无油，小火加热，舀一勺，用汤勺

步骤7，转动锅子，让面糊摊成圆饼状

步骤8，等表面凝结成半透明，拎出晾凉。后面开始没拍步骤图，两只手都占上了，腾不出手，哈哈。

步骤9，淡奶油倒入无油无水盆里打发，提起打蛋器有小尖角。我没再加糖，加一点儿白砂糖里也可以。芒果很甜了。

步骤10，舀一勺打发好的淡奶油放在奶皮中间

步骤11，芒果去皮，肉切条，放一条在奶油上。

步骤12，芒果上再抹一层奶油

步骤13，先上下对折，再左右两边对折，收口朝下。从中间切一刀就可以了。

步骤14，配着花茶，洛神花茶微酸，配着好吃极了。

很喜欢在吃原味酸奶是加点自制果酱，美味无比。今天在肇庆游玩突然发现农家种着一大片洛神花，广东人叫红桃K。功效是补血美颜，我于是把他那里刚刚采摘下来的花朵全部买了下来，然后历经几个小时的高速回到家，马上制作出这颜值不是一般高的果酱了

材料：

新鲜洛神花1500g，麦芽糖250g，冰糖少许，，

洛神花果酱，酸酸甜甜好营养美味的做法的做法步骤：

步骤1，新鲜的洛神花，一个个娇艳欲滴

步骤2，清洗所有花朵，盐水泡一下，然后就使唤家里小朋友把所有的花萼给摘了下来，中间的果核可是不需要的哦，但是觉得好浪费，就这样丢掉了。

步骤3，烧一盘滚水，把洗净的花萼放入其中滚一分钟，捞上来放到铸铁锅里，加入麦芽糖，冰糖，煮开，边煮边搅拌，不要煮糊了。有人喜欢把花萼切碎，但是说实话根本不需要切碎，因为花萼在水中就已经变软了。再放到铸铁锅里煮已经很软熟。果酱中有完整的花瓣会更有口感，而且增加颜值。哈哈，我是外貌控

步骤4，大约15分钟就变成这个样了，粘粘稠稠，尝了几口，真的是酸酸甜甜，好吃得很。平时吃面包涂这个果酱，或者酸奶放它，或者冲水喝，每天都在想着这美味的果酱可以让自己变漂亮，就会越来越漂亮啦

前几天去集市看到一老婆婆在卖洛神花，老婆婆也不知道这花的学名，只对人介绍说是降血压的。可能一听到降血压，年轻人就不会买了。很多人不懂这花，老婆婆如果说美容养颜减肥，肯定大卖。我5元买了一袋，做果酱、茶饮，加冰糖后酸酸甜甜的味道很惊艳，让我想到酸梅汤。洛神花功效百度百度百度，

材料：

洛神花适量，，

洛神花果酱茶饮的做法的做法步骤：

步骤1，洛神花洗净。

步骤2，手动原汁机摇一摇，摇出果泥和汁。

步骤3，将洛神花泥和汁+适量水在锅里熬煮。（时间和量亲们自己控制哈）

步骤4，美味的洛神花果酱就做好了。我放封闭的盒子里，再放冰箱，想吃的时候拿出来就可以吃了。

步骤5，冰糖我是在吃的时候再加的，没有在熬煮过程加入冰糖，操持洛神花的原汁原味。

步骤6，自己动手做的，就是料足，有木有。ps:我做的太浓缩了，加了冰糖还是有点酸，幸好我会吃酸，夏天吃肯定倍棒。