只有正常的食材才能有正宗的美食，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，对于食材，你有哪些见解呢？经过收集，小编为您献上四人厨丨水果塔，欢迎阅读，希望大家能够喜欢！
食材明细：
主料：：黄油适量，糖粉适量，低筋粉适量，蛋黄适量，杏仁粉适量，牛奶适量，草莓适量，蓝莓适量，淡奶油适量，
辅料：：盐适量，白砂糖适量，
四人厨丨水果塔的做法步骤：
1. 盆里放入黄油、糖粉、低筋粉、盐、蛋黄、杏仁粉混合均匀（挞皮）。
2.揉成面团放入保鲜袋里冷藏一小时。
3.蛋黄、白砂糖、糖粉充分搅拌。
4.加入牛奶搅拌。
5.倒入锅中熬煮待用（345步做出来叫卡仕达酱）。
6.黄油、糖粉、杏仁粉搅拌，（杏仁奶油酱）加入卡仕达酱搅拌。
7.擀挞皮并放入模具。
8.挞皮中挤好上面混合的酱。
9.160度烤半小时。
10.烤好的挞皮上面挤上混合好的淡奶油加剩余的卡仕达酱。
11.上面放草莓蓝莓。
12.完成。
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四人厨丨牛肉炒面片
食材明细：
主料：：牛肉适量，面粉适量，
辅料：：水适量，洋葱适量，西红柿适量，芹菜适量，彩椒适量，卷心菜适量，胡萝卜适量，
四人厨丨牛肉炒面片的做法步骤：
1.在面粉中加入适量的水，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜静置20分钟。
2.把面团擀成面饼，用刀切成菱形后，下入锅中。
3.煮熟后捞出，倒入少量食用油，拌均备用
4.将牛肉切片，彩椒去蒂切片，洋葱切块，芹菜切段，胡萝卜切片，小包菜切片，西红柿切片。
5.炒锅中倒入油，油温热后放入牛肉翻炒至变色后，倒入改好刀的食材，煸炒出香味。
6.加入煮好的面片，翻炒均匀后，加入适量番茄酱，完成！
小贴士：
1、一定要将面片煮熟后再炒，不能直接下锅哦~
2、翻炒时可依据个人口味添加适量精盐。
四人厨丨“小暑”美食推荐
食材明细：
主料：：脱皮绿豆适量，黄油适量，绵白糖适量，
辅料：：油适量，
四人厨丨“小暑”美食推荐的做法步骤：
1.脱皮绿豆，浸泡6小时左右即可。
2.蒸锅中倒入适量水，蒸屉铺上一层纱布，倒入去皮的绿豆，铺平，盖上锅盖蒸熟，中火蒸约50-60分钟。
3.绿豆蒸熟出锅后用捣泥器压成泥状。
4.不粘锅中火烧热后，下入黄油，转中小火加热至液态。绿豆蒸熟出锅后用捣泥器压成泥状，倒入锅中。不停翻炒至黄油完全吸收。
5.加入绵白糖，翻炒均匀。
6.小火炒约15分钟，炒至绿豆泥水分变少，即可出锅，晾凉。
7.掌心抹少许油，取适量绿豆泥，搓圆。
8.在绿豆泥放入模具前，模具要清洗干净，并刷上少许油防粘。
9.制作完成，放冰箱冷藏一会后口感更佳哦。
10.完美。
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