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食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素,因为有了好的食材才有好的美食。中国人对食材一直有着不懈的探究,对于食材你知道的有哪些呢?小编特地为你收集整理“空炸锅|蛋挞是最简单最美味的小甜心”,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

食材明细:

主料::牛奶100ml,淡奶油65ml,鸡蛋2个,

辅料::蛋挞皮6个,白砂糖20g,

空炸锅|蛋挞是最简单最美味的小甜心的做法步骤:

1.准备好所有食材。

2.鸡蛋打散,加入牛奶和白砂糖搅拌均匀。

3.加入淡奶油之后继续搅打均匀。

4.蛋液过滤3次。

5.空炸锅180摄氏度预热。

6.蛋挞皮先放入锅中再倒蛋液。

7.空炸锅180摄氏度运行8分钟。

小贴士:

1、喜欢奶味浓一点的话淡奶油可以多放点。
2、这边用的鸡蛋差不多是1个有50克。
3、蛋挞皮也可以做没有酥皮的,成功率就比较高了,但是没办法我就是喜欢吃酥皮啊!

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超简单美味的蛋挞


食材明细:

主料::蛋挞皮8个,牛奶50ml,淡奶油100ml,蛋黄2个,

辅料::白砂糖20克,

超简单美味的蛋挞的做法步骤:

3.将挞液倒入解冻好的挞皮至七八分满!

4.放入220℃预热好的烤箱中烤15-20分钟!

5.取出趁热吃了,挞皮酥脆,挞液嫩滑,入口即化,好吃极了(≧▽≦)

最简单的方法做出最美味的炖鱼


食材明细:

主料::花鲢一条,

辅料::葱适量,姜适量,蒜适量,花椒适量,大料适量,干红辣椒适量,

配料::食用油适量,老抽适量,北京二锅头一瓶盖,醋一勺,绵白糖一勺,盐适量,鸡精适量,

最简单的方法做出最美味的炖鱼的做法步骤:

1.做出美味炖鱼的必备调料,都是日常家里必备的,不会做饭的也可以试试。

2.葱姜切片、蒜用刀背拍开即可、干红辣椒切丝备用,爱吃辣的就多放点干红辣椒,不能吃辣的朋友也要稍微放一点,主要是为了提味。

3.配料、调料全家福,很简单很家常吧

4.虽然本人很爱烹饪,但是对于鱼类很是陌生,因为本人从来不吃鱼,但偏偏老公是属“猫”的,家里鱼类什么的都是他一手包办,我只管加工,这是准备好的原料,花鲢一条

5.锅中放入底油,不用很多,在油温稍热的时候将备好的葱、姜、花椒、大料、干红辣椒丝各放一半入锅中煸炒。

6.闻见料香味就加水,注意辣椒丝不能煸糊了。

7.加入的水量以与鱼持平即为合适,后依次放入一瓶盖二锅头、一大勺老抽、剩余的葱、姜、花椒、大料、干红辣椒丝,蒜先不要放,后加入三勺盐。

8.盖上锅盖大火烧开后改中火炖10分钟左右,开锅放入一勺白糖、一勺醋,不用搅拌,直接再盖上盖中火继续炖20分钟左右即可,起锅前依次加入蒜和鸡精即可。

9.这是最后将鱼装盘时挑出来的配料,因为老公爱用鱼汤拌饭,所以每次装盘时都是用筷子将鱼一块一块夹出来,后用漏网挡着,直接将鱼汤浇在鱼上,这样吃起来既有味也不会影响口感。

小贴士:

1.盐的用量不是定量的,视鱼的大小而定,烹饪新手要注意。

2.做鱼及海鲜,二锅头比料酒更好。

3.任何河鱼都可以使用这个做法炖鱼。

感谢您阅读“97美食网”的《空炸锅|蛋挞是最简单最美味的小甜心》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了蛋挞食材专题,希望您能喜欢!