食材明细:
主料::蛋挞皮8个,牛奶50ml,淡奶油100ml,蛋黄2个,
辅料::白砂糖20克,
超简单美味的蛋挞的做法步骤:
3.将挞液倒入解冻好的挞皮至七八分满!
4.放入220℃预热好的烤箱中烤15-20分钟!
5.取出趁热吃了,挞皮酥脆,挞液嫩滑,入口即化,好吃极了(≧▽≦)
食材明细:
主料::花鲢一条,
辅料::葱适量,姜适量,蒜适量,花椒适量,大料适量,干红辣椒适量,
配料::食用油适量,老抽适量,北京二锅头一瓶盖,醋一勺,绵白糖一勺,盐适量,鸡精适量,
最简单的方法做出最美味的炖鱼的做法步骤:
1.做出美味炖鱼的必备调料,都是日常家里必备的,不会做饭的也可以试试。
2.葱姜切片、蒜用刀背拍开即可、干红辣椒切丝备用,爱吃辣的就多放点干红辣椒,不能吃辣的朋友也要稍微放一点,主要是为了提味。
3.配料、调料全家福,很简单很家常吧
4.虽然本人很爱烹饪,但是对于鱼类很是陌生,因为本人从来不吃鱼,但偏偏老公是属“猫”的,家里鱼类什么的都是他一手包办,我只管加工,这是准备好的原料,花鲢一条
5.锅中放入底油,不用很多,在油温稍热的时候将备好的葱、姜、花椒、大料、干红辣椒丝各放一半入锅中煸炒。
6.闻见料香味就加水,注意辣椒丝不能煸糊了。
7.加入的水量以与鱼持平即为合适,后依次放入一瓶盖二锅头、一大勺老抽、剩余的葱、姜、花椒、大料、干红辣椒丝,蒜先不要放,后加入三勺盐。
8.盖上锅盖大火烧开后改中火炖10分钟左右,开锅放入一勺白糖、一勺醋,不用搅拌,直接再盖上盖中火继续炖20分钟左右即可,起锅前依次加入蒜和鸡精即可。
9.这是最后将鱼装盘时挑出来的配料,因为老公爱用鱼汤拌饭,所以每次装盘时都是用筷子将鱼一块一块夹出来,后用漏网挡着,直接将鱼汤浇在鱼上,这样吃起来既有味也不会影响口感。
小贴士:
1.盐的用量不是定量的,视鱼的大小而定,烹饪新手要注意。
2.做鱼及海鲜,二锅头比料酒更好。
3.任何河鱼都可以使用这个做法炖鱼。
感谢您阅读“97美食网”的《空炸锅|蛋挞是最简单最美味的小甜心》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了蛋挞食材专题,希望您能喜欢!