只有正常的食材才能有正宗的美食，它决定了美食的本味。中国人对食材一直有着不懈的探究，你对食材有一定研究吗？我们的小编特意搜集并整理了水果雪糕，欢迎阅读，希望你能喜欢！
食材明细：
主料：：红心火龙果一个，芒果一个，猕猴桃一个，
辅料：：牛奶适量，淡奶油适量，炼乳适量，
水果雪糕的做法步骤：
1.红心火龙果，芒果，猕猴桃切丁。
2.加入半盒纯牛奶，大概70ml左右。
3.挤一点炼乳。
4.加入一勺打发好的淡奶油。
5.搅拌均匀。
6.倒入雪糕冷冻膜，放入冰箱冷冻一夜。
7.成品。
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麦胚水果雪糕(1)
食材明细：
主料：：淡奶油260g，棉花糖35g（fluff焦糖味），芒果2个，佰麦仕即食胚芽片5g，
辅料：：树莓果酱30g，
麦胚水果雪糕的做法步骤：
1.芒果肉切好备用；
2.模具清洗干净晾干，插上棍子；
3.将fluff棉花糖（焦糖味）、树莓果酱和即食小麦胚芽放进淡奶油中打发；
4.打发到稍稍可以保持纹路即可；
5.打发好的淡奶油装入模具中，先装一半，放入芒果果肉后再填满，表面用刮刀抹平，放进冰箱冷冻好即可；
6.成品；
7.成品。
小贴士：
淡奶油装入模具中后可以稍微震几下，这样表面会平整一些。
五味水果雪糕(1)
食材明细：
主料：：西瓜100克，火龙果100克，猕猴桃100克，芒果100克，蓝莓100克，淡奶油1000克，黑巧克力50克，
辅料：：细砂糖80克，
五味水果雪糕的做法步骤：
1.准备材料如图。
2.将五种水果剁碎分装在碗中备用。
3.1000克淡奶油加入80克细砂糖打至九分发。
4.将打发的淡奶油分成五等份，每一份分别加入一种水果碎翻拌均匀。
5.将五种水果奶油糊分别装在裱花袋中。
6.按喜好将五种口味的奶油糊装入模具中。
7.插入雪糕棒，盖上盖子放入冰箱冷冻24小时。
8.黑巧克力隔热水融化（水温50度左右，不可太烫）。
9.融化好的巧克力装入裱花袋中。
10.将雪糕脱模，然后随意的挤上黑巧克力，稍等片刻即可食用。也可继续放冰箱冷冻保存。
11.香甜、可口、解暑。
绿豆雪糕红豆雪糕牛奶雪糕
食材明细：
牛奶雪糕底材料：：牛奶200克，淡奶油150克，奶粉35克，白砂糖30克，玉米淀粉8克，
绿豆雪糕材料：：绿豆泥130克，牛奶雪糕底60克，炼乳14克，白砂糖5克，
红豆雪糕材料：：红豆泥240克，牛奶雪糕底120克，炼乳24克，红豆颗粒70克，白砂糖10克，
绿豆雪糕红豆雪糕牛奶雪糕的做法步骤：
1.将牛奶雪糕底所有材料倒入奶锅（最好是厚底的锅）。
2.小火边煮边搅以免糊底。
3.煮到像炼乳般浓稠，可以刮刀上挂住一层就关火，晾凉备用。牛奶雪糕底就做好了。
4.一杯绿豆两杯水倒进锅里，烧开后小火煮至绿豆开花出沙，只剩一丢丢汤就可以了。
5.取130克绿豆（带汤一共）倒入料理机。
6.再加入60克牛奶雪糕底，14克炼乳 ，5克白糖搅打成泥。
7.倒入雪糕模具。
8.盖上盖子，放进冰箱冷冻。
9.这个量可以用这种长约10厘米、宽约5厘米的模子做两个雪糕。
10.红豆雪糕跟绿豆雪糕做法差不多：1杯红小豆、2杯水煮到红小豆出沙，只剩一点点汤，取240克与120克牛奶雪糕底、24克炼乳、10克白糖用料理机打成泥，倒入雪糕模，再放一些没打过的红小豆颗粒（大约70克，这样可以吃到红豆颗粒更有口感）这个量可以用上面那种雪糕模具做4个红豆雪糕。
11.剩下的牛奶雪糕底可以用这种长约11厘米，宽约3厘米的雪糕模做2个纯牛奶雪糕。
12.倒入模具，盖上盖子进冰箱冷冻（我一般是冷冻过夜）。
13.硅胶模很容易脱模，雪糕冻硬以后把模具四周掰开就很轻松地取出雪糕了。
14.美味的牛奶雪糕和绿豆雪糕。如果喜欢绿豆雪糕的颜色再绿，可以再加0.5-1克抹茶粉，做出来的绿豆雪糕颜色就很绿了。我不喜欢吃抹茶味儿，所以没加，而且我觉得这种自然的颜色也不错。剩下的红豆沙绿豆沙，加点炼乳一拌，特好吃！
#ACA烘焙明星大赛#烤水果拌雪糕
食材明细：
主料：：杏子适量，菠萝适量，李子适量，油桃适量，
辅料：：牛奶雪糕适量，糖适量，菠萝甜酒适量，肉桂粉适量，
#ACA烘焙明星大赛#烤水果拌雪糕的做法步骤：
1.各材料，水果去核切片或块
2.把水果块放一烤盘内，洒下肉桂粉
3.再撒下糖
4.最后倒上菠萝甜酒
5.静置10分钟
6.烤盘放进180度的烤箱内，烤35分钟左右
7.烤水果取出晾凉
8.取一杯子，放进烤水果
9.再把雪糕混进烤水果内，即可食用
小贴士：
菠萝甜酒是自己泡的，没有可用其他果酒
如用的水果软肉的，那只烤15分钟即可
酸奶水果小冰棒（雪糕）的做法
夏天就要缤纷！夏天就要冰爽！一起来一场健康的造冰行动吧~！参与活动:#甜蜜厨神甜品征集大赛#
材料：
酸奶一盒，火龙果三分之一个，草莓数颗，其它各种水果适量，
酸奶水果小冰棒（雪糕）的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材，把你家有的水果都拿粗来吧！
步骤2，果肉切块。
步骤3，放入搅拌机，倒入没过果肉的酸奶，搅烂！打完一样水果清洗一下搅拌机再打下一样。
步骤4，各种水果糊准备好后，倒入冰格，八分满。
步骤5，用保鲜膜将冰格蒙好密封，在每一个冰格上穿过保鲜膜插入牙签，放入冰箱冷冻室。
步骤6，冻硬后拿出来开吃，冰爽健康，一口一个~！
步骤7，被它的样子美哭了~~
奶油雪糕
食材明细：
主料：：牛奶1袋半，淡奶油1盒，
辅料：：白砂糖60-80克，
奶油雪糕的做法步骤：
1.准备好食材.
2.牛奶用1袋半就够了,普通的模具盒可以做大概16根左右.牛奶倒入碗里,放微波炉加热2分钟,微热状态下加入白砂糖,一边倒入一边搅拌,让白砂糖慢慢融化.
3.将淡奶油放入一个无水无油的容器中,用打蛋器低速打.
4.至淡奶油纹路不易消失.
5.将混好的牛奶液缓慢倒入淡奶油中,上下翻均匀.
6.倒入模具中,凉透后放入冰箱中冷冻.
7.奶香味特备浓郁的奶油雪糕搞定啦.
小贴士：
冰好的雪糕取用时,可以用凉水冲一下,更容易脱模.
柠檬雪糕
手把手教你做夏季最为解暑降燥的雪糕柠檬雪糕
夏天的养生是尤要注意降暑。天气太热，人们流失了大量的水分和盐分，很容易就上火了。因此，我们一定要记得多喝水，多补充盐分哦~
柠檬水这去火美容佳品，在夏季可是必不可少的。一杯冰凉的柠檬水下肚，暑气全消。而把柠檬汁加入冰糕中，更有降暑的效果。冰块的清凉加上柠檬的酸甜，降热降燥，真的是，晶晶亮，透心凉~
柠檬雪糕细砂糖：250g
水：200g
柠檬汁：100g
柠檬雪糕的做法
1.将柠檬洗净，榨成汁过滤备用。
2.把水和糖一起放入锅中，加热煮沸。
3.再调小火炖煮10分钟，即可停火。
4.在糖浆中加热柠檬汁拌匀（这时液体会变很甜，略带酸味，如不够甜可以再加糖）。
5.放凉后，倒入雪糕模具中放入冰箱冷冻成型即可。
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芦荟和柠檬能一起吃:两者同食可帮助口腔产生唾液，也有抑制炎症、去除疼痛的功效
鸡腿和柠檬能一起吃:常吃令人食欲大振
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