水果西米露

这个东西做好后放在冰箱里冷藏，吃起来凉凉的，真是降温的好东东呢。这个做法比较简单，把西米煮好后，可以随意搭配喜欢的水果，既养眼又美味呢！西米搭配不同的水果，就会呈现不同的颜色，晶莹剔透，你也喜欢吗？参与活动:#甜蜜厨神甜品征集大赛#

材料：

西米100克，牛奶适量，细砂糖适量，时令水果适量，

水果西米露的做法的做法步骤：

步骤1，煮沸半锅水，倒入西米煮。不断搅拌，以免西米粘锅。

步骤2，直到西米变得外部透明，中间有小白芯，立即熄火，盖上锅盖闷。

步骤3，看到西米中间白芯消失，捞出西米倒入冷水中掠凉，再用滤网捞出沥干水。过水几遍，直到变得晶莹剔透。

步骤4，将水果去皮、切块、弄汁。

步骤5，将牛奶和糖加热至糖融化。

步骤6，先将水果放入杯中，然后加西米。根据杯里容量加入牛奶液，搅拌均匀。冷藏即食。

食材明细：

主料： 荷兰乳牛乳酪牛奶 ，

调料： 西米 50克， 白糖 ， 水 100毫升， 木瓜 ， 猕猴桃 ，

水果牛奶西米露的做法步骤：

1.煮开一小锅水，放入西米大约50克，水开了后，转最小火，闷煮将近一个小时，看到西米中间没有白色的点就可以了，沥干冲凉水，并再次沥干。

2.加入白砂糖和适量水100毫升，中火煮到白糖溶化，水基本被西米吸收关火。

3.加入水果丁（我用了木瓜、猕猴桃和黄桃罐头），加入牛奶搅拌均匀即可。

食材明细：

主料：：西米适量，牛奶适量，椰汁适量，草莓适量，菠萝适量，火龙果适量，

辅料：：白糖适量，

水果椰奶西米露的做法步骤：

1.主要原料

2.将菠萝和火龙果切块，草莓切两半。

3.西米放入开水锅煮10-20分钟，没有白芯时，捞出过凉水。

4.将牛奶和椰汁混合在一起，倒入奶锅。

5.加入白糖，煮开后，放入西米，关火。

6.稍凉后，放入水果即可。

食材明细：

主料：：红心火龙果半个，猕猴桃一个，橙子半个，苹果半个，西米一把，

辅料：：白糖一勺，炼乳一勺，纯牛奶半盒，红豆蜜一勺，

缤纷水果西米露的做法步骤：

1.各种水果去皮切丁。

2.大火烧开倒入西米煮至透明。

3.煮好后捞出。

4.把西米加入水果丁。

5.加入红豆蜜和牛奶。

6.加入炼乳和白砂糖。

7.搅拌均匀即可。

8.成品。

食材明细：

主料：：椰汁适量，桂圆适量，草莓适量，芒果2个，

辅料：：椰汁适量，

水果椰汁西米露的做法步骤：

1.提前把材料准备好。

2.把各种水果剥皮，切好，加入椰汁入大碗中。

3.加入提前煮好的西米。

4.小杯来一杯。

5.一大碗。

6.成品图。

7.成品图。