雪糕

无冰渣、奶味足，吃过榴莲雪糕才是完整的夏天。一秒入夏，大家都感受到了吗？可以打包带走的榴莲雪糕盒子了解一下。挖一勺满满都是榴莲味，我敢说这是我吃过最好吃的雪糕，自己做的才是最好吃的，料真的超足，每一口都能吃到榴莲。

材料：

蛋黄2个，细砂糖30g，盐一小撮，牛奶50g，淡奶油200g，柠檬汁几滴，榴莲肉一小块，，

榴莲雪糕盒子的做法的做法步骤：

步骤12，个蛋黄中加入15g细砂糖，滴几滴柠檬汁

步骤2，用电动打蛋器搅打至体积膨胀发白。

步骤3，蛋黄中倒入50g牛奶，加1小撮盐，开最小火用刮刀迅速搅拌

步骤4，轻轻抬起锅子搅拌，防止温度过高蛋黄变成蛋花。

步骤5200，g淡奶油中加15g细砂糖

步骤6，低速打发至有纹路。

步骤71，小块榴莲肉碾压成泥。

步骤8，打发的奶油中倒入蛋黄液、榴莲泥

步骤9，翻拌均匀

步骤10，倒入盒子中，再放入冰箱冷藏6小时以上。

步骤11，这样自制榴莲雪糕就完成了~

相信有很多榴莲的忠实粉丝吧？但是榴莲颇高的热量真的让爱美的女性招架不住。常理来说，做雪糕要用奶油才会醇香好吃。但是榴莲+奶油=胖死。所以我就用牛奶代替了奶油，而且这样更简单快手

材料：

榴莲肉200克，牛奶80克，糖浆适量，，

快手榴莲雪糕的做法的做法步骤：

步骤1，榴莲果肉取出

步骤2，放入料理机

步骤3，加入牛奶，如果你的榴莲不够甜可以加少许糖浆提味。我没加，我的熟透够甜

步骤4，启动料理机，搅打成细腻的糊

步骤5，倒入模具

步骤6，放入冰箱冷冻4个小时以上至完全冻硬即可。

步骤7，成品

步骤8，成品

因为很快就儿童节啦，大家可以先练下手！即使520要做给另一半吃这个也是满满的心思❤️

材料：

榴莲肉200g，纯牛奶50g，淡奶油200g，白巧克力适量，黑巧克力适量，酸奶适量，芒果适量，麦片适量，巧克力棒适量，细砂糖20g，

卡通小熊榴莲雪糕杯《仓之食》11的做法的做法步骤：

步骤1，把200g榴莲肉、20g细砂糖、50g牛奶一起打碎混合。

步骤2，冰的淡奶油，低速打发3分钟，起小尖即可。

步骤3，跟榴莲糊一起混合。

步骤4，从底部往上翻，放入急冻冷藏2小时。

步骤5，每隔两小时翻一次，翻两次。

步骤6，倒入容器继续急冻冷藏，尽量铺平，方便吃的时候容易勺。（一周内吃完）

步骤7，白巧克力放裱花袋，隔热水融化后，在油纸上画出熊耳朵和鼻子放冰箱。

步骤8，黑巧克力隔热水融化，点出眼睛，多画几个备选。

步骤9，杯底倒入酸奶，铺一层芒果，铺一层谷物麦片，再铺一层芒果。

步骤10，挖雪球，用点内力挖才紧实。

步骤11，把挖好的雪球铺上去，用叉子修整圆一些。

步骤12，插上熊耳朵，安上熊鼻子，找两个大小相近点的圆做眼睛。

步骤13，最后插上双截棍。有着严重双下巴的熊熊榴莲雪糕就完成啦！哈哈哈～

榴莲是水果之王,不但营养丰富,还能补身,一直是我的至爱.今天就做一款没有搅拌机也能做的榴莲雪糕.

材料：

榴莲两小颗去核，奶油350L，牛奶150L，糖50，

自制简单榴莲雪糕的做法的做法步骤：

步骤1，准备好所有材料后,先把牛奶白糖加热.

步骤2，一边加热一边搅拌,刚刚沸腾就好了,立即停火拿开凉凉

步骤3，把牛奶放在凉水上放凉,省点时间

步骤4，量好奶油,把它放在一个干净的大碗里准备打发

步骤5，把淡奶油稍微用打蛋器打到半发程度

步骤6，然后把淡奶油倒入已凉好的牛奶里面搅拌均匀.

步骤7，然后把榴莲肉用蔬菜刨把它全部刨碎.再加入到已拌好的牛奶糊里搅拌均匀.把搅拌好的雪糕糊倒到盒里立即放入冰箱冷冻处.

步骤8，放冰箱后,每隔一小时拿出来搅拌,重复三四次就可以了,或者有雪糕机的就直接倒入雪糕机就成了.

也许是一家人都爱吃榴莲，自从学会了做雪糕以来，一直爱吃榴莲雪糕。非常感谢马兰图雅的方子

材料：

榴莲肉300克，淡奶油250克，鸡蛋黄3个，牛奶250克，白糖40克，，

榴莲雪糕的做法的做法步骤：

步骤1，将榴莲肉搅拌机打碎成泥，并用筛过滤

步骤2，蛋黄加40克白糖,用蛋抽搅打到蛋黄颜色发白，白糖融化

步骤3，加入250克牛奶搅拌均匀

步骤4，将蛋奶液边搅动边小火加热，不要沸腾，直到液体很均匀后离火，将蛋奶液倒入另一个盘中放凉。

步骤5，榴莲肉放到凉透的蛋奶液中搅拌均匀

步骤6，淡奶油打发直湿性的状态

步骤7，把打发好的淡奶油加入去蛋奶液中搅拌均匀

步骤8，搅拌均匀的雪糕糊

步骤9，将雪糕糊倒入雪糕机。

步骤10，启动雪糕搅拌40分钟。（没有雪糕机你可以倒入容器中，放入冷冻室冷冻。每隔一小时翻动一次，大约翻动3次就能吃了）

步骤11，将做好的雪糕，倒入容器中，放入冷冻室冷冻4个小时后就可以食用。

步骤12，还是用自己做的图片好！