只有正常的食材才能有正宗的美食，美味最基本的来源就是食材本身。食材的发展推动着美食文化的发展，你对哪些食材了解较多？小编推荐你不妨读一下超萌猫咪面包，仅供你在工作和学习中参考。
食材明细：
主料：：高筋面粉190g，白糖20g，黄油30g，豆沙馅50g，巧克力1小块，
辅料：：纯牛奶160g，中筋面粉90g，食盐2g，鸡蛋1个，干酵母3g，
超萌猫咪面包的做法步骤：
1.将除黄油外的所有材料放入面包机和面20分钟，加入切小块的黄油继续和面20分钟至面团扩展阶段，进行发酵至面团两倍大，大概1到1.5个小时。
2. 发酵好的面团取出按压排气，盖上保鲜膜松驰15分钟左右！
3.松驰好的面团取一块面团包入豆沙馅，收口朝下！
4.将面团在案板上揉成中间粗，两头稍细的长条！
5. 取稍小面团做成喵咪的头，并做出猫咪的耳朵！
6. 取两个牙签把猫咪的头部固定在身体上，并做一个小尾巴，放在猫咪的尾部！
7. 所有的猫咪做好，放入烤箱进行二次发酵！时间30分钟！
8. 烤箱180度，预热10分钟，把猫咪放入烤箱中层，时间大概25分钟左右（根据自家烤箱情况时间略调整），猫咪就烤好了！
9.取一个裱花袋，放入几块巧克力，把裱花袋放入一碗热水中进行融化！
10. 裱花袋剪开一个小口，给猫咪随意的画画吧，画完后看看是不是很可爱！
小贴士：
因为高筋面粉发酵比较蓬松，不容易定型，猫咪面包加入了三分之一的中筋面粉，这样做造型比较好定型，不会发酵变形！
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猫咪小面包
食材明细：
主料：：面包粉250，牛奶140，鸡蛋40g，豆沙适量，
辅料：：酵母4g，盐3g，绵白糖30g，黄油30g，杏仁适量，巧克力适量，
猫咪小面包的做法步骤：
1.除黄油外所有材料放入面包机揉面
2.加入黄油继续揉一次
3.揉好的面团放入烤箱发酵45分钟
4.发好的面团排气后，分成均匀的小剂子，放入豆沙馅，包成小面包
5.尽量包的圆润一点
6.全部做好放进烤盘里
7.二次发酵到两倍大
8.用杏仁装饰猫耳朵，烤箱175度，18分钟
9.放凉后，用巧克力酱画上小猫咪的脸
10.成品萌萌哒
小贴士：
无
超萌奶牛卷
食材明细：
主料：：鸡蛋4个，植物油40克，牛奶50克，低筋面粉70克，玉米淀粉15克，糖85克，混合可可液5克，
辅料：：奶油150克，
超萌奶牛卷的做法步骤：
1.准备材料蛋黄糊材料：蛋黄4个、植物油40克、牛奶50克、低筋面粉70克，玉米淀粉15克，糖20克 蛋白糊材料：蛋白4个、细砂糖50克 5克混合可可液 夹层：动物性淡奶油150克、糖15克
2.蛋黄加入糖、植物油、牛奶拌匀，筛入低粉和淀粉拌匀成蛋黄糊。
3.蛋白先打至粗泡，分次加入细砂糖，打至湿性发泡。
4.蛋黄糊和蛋白糊舀出2汤匙，加入可可液拌匀。
5.用汤匙舀可可面糊在烘焙纸上随意画出块状乳牛斑纹图案，放入已经预热到180度的烤箱中烘烤1-2分钟定型取出。
6.将1/3蛋白霜加入蛋黄糊中切拌均匀，再将所有蛋白霜和蛋黄糊拌匀。
7.将剩余的所有面糊倒入烤盘，放入180度的烤箱中烘烤20分钟，直到表面金黄色。
8.出炉后移到铁网架上将四周烤纸撕开放凉。蛋糕卷底部垫烤纸，涂上一层打发的淡奶油，卷起后再切块。
9.可以享用啦~年龄偏小的孩子要注意食用量，奶油部分要用动物性奶油，比较安全！
小贴士：
在只做蛋糕糊的过程总一定要快速，尽量维持在一分钟以内！
超萌童趣便当
食材明细：
主料：：米饭1碗，鹌鹑蛋5个，鸡蛋1个，胡萝卜半根，熏香肠4根，火腿肠1段，奶酪片2片，香菇2朵，生菜1颗，小西红柿2个，
辅料：：黑芝麻适量，
超萌童趣便当的做法步骤：
1.原料图。
2.鸡蛋和鹌鹑蛋放锅里煮熟剥出备用。
3.熏香肠三对开分成六瓣，香菇打花刀备用。
4.胡萝卜切片后，用剪刀剪出鸡冠和嘴巴。准备黑芝麻当眼睛。
5.在鸡蛋头上开个小口，装上“鸡冠”，下面1/3处横着开个小口装上“嘴巴”，再贴上芝麻当眼睛。
6.锅里放水烧开，加盐和油放入香菇、香肠、和两片胡萝卜煮熟备用。
7.用模具在煮过的胡萝卜、火腿肠、奶酪片上刻出卡通造型。
8.容器里铺生菜，把装饰好的鸡妈妈和鸡宝宝放进去。
9.把装饰好的鸡妈妈和鸡宝宝放进去。
10.米饭用模具装好后倒出放入容器，把卡通笑脸摆在上面，放入香肠、香菇、小西红柿即可。
糯米超萌兔子
食材明细：
主料：：糯米粉适量，澄粉适量，
辅料：：糖适量，玉米油适量，
配料：：菠菜适量，火龙果皮适量，南瓜泥适量，紫薯适量，
糯米超萌兔子的做法步骤：
1.糯米粉加糖粉、玉米油、澄粉（开水烫熟）分别和火龙果汁、青菜汁还有清水和成面团，要略微软和一点，醒半个小时。
2.取30克左右面团，手心拍扁包人馅料收口。
3.整圆形。
4.取两块白色面团做成兔子耳朵,眼睛是花椒种子做的。
5.取粉色的面团做兔子的蝴蝶结和围巾，感觉有点单调就用牙签在蝴蝶结和围巾扎了一些眼。
6.超萌的兔子。
7.超萌的兔子，又做了小熊和猪猪。
8.看到网上的图片，自己瞎琢磨做的，做出来很好看哦花的做法，整形圆形，取一块黄色的面团捏成长方形。
9.做成蝴蝶结放在圆形上面。
10.用牙签按照图片压成竖条。
11.取白色的面团捏成小圆形做邹菊花。
12.用牙签压出邹菊的花瓣，黄色的做的花心。
13.做了好多的梅花以前做过的。
14.垫上粽子叶，水开上笼蒸6-8分钟左右出锅。
15.不能蒸的时间长了哦。
超萌糯米团
食材明细：
主料：：糯米粉400克，澄粉120克，植物油适量，糖适量，红豆沙适量，可可粉适量，南瓜适量，抹茶粉适量，红曲粉适量，
超萌糯米团的做法步骤：
1.澄粉开水烫透和澄粉面团，糯米粉加白糖、植物油、澄粉面团分别加水和南瓜和成白色面团和黄色面团，取和好的白色面团分别加抹茶粉红、可可粉、红曲粉揉成绿色、棕色、红色面团醒半个小时，我是提前一天和的面团，放在冰箱
2.豆沙自己制作的
3.取黄色面团包入豆沙，搓成圆，造型，小钦的眼睛是用红豆做的，耳朵就拿白色面团做，那个笑嘴就用牙签画压弄的。，，图片忘几拍了不好意思哈
4.大家也可以发挥自己的想象制作出更萌的卡通小点，做出来更萌的点心记得@小钦，小钦学习下
5.大家也可以发挥自己的想象制作出更萌的卡通小点，做出来更萌的点心记得@小钦，小钦学习下
6.大家也可以发挥自己的想象制作出更萌的卡通小点，做出来更萌的点心记得@小钦，小钦学习下
7.水开入锅，大火蒸5分钟左右就可以了
8.蒸出来的成品，很萌把(*^__^*) 嘻嘻
超萌----泰迪熊蛋糕
食材明细：
主料：：圆形6寸蛋糕1只，半圆形6寸蛋糕1只，淡奶油250克，细砂糖25克，消化饼6片左右，圆形巧克力3片，
辅料：：牙签4根，彩带1段，
超萌----泰迪熊蛋糕的做法步骤：
1.蛋糕去边角料，片成两片和两个小圆形耳朵。
2.边角料加消化饼用料理机打成蛋糕屑，做熊的皮肤。
3.淡奶油加细砂糖打至7分发.
4..取一块蛋糕片,放至蛋糕垫片上。
5.均匀的抹上打发的奶油。
6.加上半圆形的蛋糕片。
7..在蛋糕表面抹上奶油，堆出熊嘴的形状，再用牙签安装上熊耳朵涂抹上奶油。
8..撒上蛋糕屑，两只耳朵各放上圆形巧克力，嘴巴和眼睛用融化的巧克力画上即可。
小贴士：
一个8寸戚风的量，做2只6寸的蛋糕，一个圆形，一个半圆形。
萌兔子面包
食材明细：
主料：：高粉300克，黄油30克，糖30克，盐2克，牛奶40克，水90克，酵母4克，鸡蛋一个，
辅料：：巧克力小量，
萌兔子面包的做法步骤：
1.1、将材料A中除黄油外的材料按先液体后粉的顺序加入面包机桶中，拌均匀。
2.2、启动面包机，将面团和成光滑的团后加上黄油。通常要用一到二个和面程序。因面包机不同而不同。
3.3、加上黄油后再次启动和面程序，将面团和至拉膜状态。
4.4、面团在面包机桶内发好。
5.5、将面团取出排气，分割成6个大面团，十二个小面团。分别滚圆进行松弛。
6.6、面团松弛结束后，将大面团再次滚圆，小面团搓成长条。
7.7、将长条做小兔子的耳朵，大面团做小兔子的头。小兔子的耳朵部分，尽可能做的细一些，因为发酵会有变化的。
8.8、依次做好，放在小块油纸上，这样方便移位。
9.9、做好的小兔子放在烤箱中进行发酵，烤箱中需要放热水增加湿度，这里少了一张图。大约二十分钟，发好后取出，用蛋液刷面。
10.10、烤箱提前预热，放上发好的小兔子面包，180度15分钟左右，上色均匀即可。面包烤好后，我们可以化巧克力，因为用到的很少，直接用裱花袋隔水化开就可以了。
11.11、小兔子出炉放凉后，用裱花袋剪小洞，画出小兔子的眼睛嘴巴就可以了。
12.12、各种表情的小兔子，都让人喜欢呢。
小贴士：
300克面粉可以做6个，如果一次只做4个，那么用200克面粉刚好。
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