食材明细:
主料:玉米面(黄)50克,粳米50克
玉米粉粥的做法步骤:
1.先将玉米粉用适量冷水调和备用。
2.将淘洗干净的粳米入锅,加水适量,先用旺火烧开,调入玉米粉,再转用文火熬煮成稀粥。
小贴士:
健康提示:
1.降脂降压。
2.适用于动脉硬化、冠心病、心肌梗死、高血脂症等。
食物相克:
玉米面(黄):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
食材明细:
粳米100克,冬瓜50克,冰糖10克
冬瓜粥的做法步骤:
1. 粳米淘洗干净,用冷水浸至发涨;
2. 新鲜连皮冬瓜洗净,切成小块;
3. 将粳米和冬瓜一块放入锅中,加入约1000毫升冷水,先用旺火煮开;
4. 然后改小火煮至瓜烂粥稠,依口味适量调入冰糖即可。
小贴士:
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
食材明细:
冬瓜1000克,番茄沙司50克,吉士粉、生粉、白醋、白糖各适量
冬瓜菊的做法步骤:
1、将冬瓜洗净,切菊花花刀,拍吉士粉、生粉,做成菊花形生坯备用。
2、锅入油烧至三成热,下入菊花形生坯炸出,摆入盘中。
3、锅留底油烧热,下入番茄沙司、白糖、白醋,炒匀,勾芡,浇在炸好的冬瓜上即成。
小贴士:
特点
造型逼真,酸甜香脆。
徐玮华 (江西)
感谢您阅读“97美食网”的《玉米冬瓜粥(2)》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了冬瓜玉米排骨汤专题,希望您能喜欢!