冬瓜玉米煲瘦肉

食材明细：

冬瓜1斤，玉米1根，瘦肉250克，姜1片，盐适量

冬瓜玉米煲瘦肉的做法步骤：

1.冬瓜去籽洗净后切块。

2.将玉米苞叶摘去，但保留玉米须；将玉米和玉米须洗净，并将玉米切段。

3.瘦肉洗净后切块焯水。

4.将冬瓜、玉米、瘦肉、姜片放入电砂煲中，加入1升清水煲2小时。

5.加入适量盐调味即可。

冬瓜瘦肉煲鸭汤

原料：光鸭1只约750～1000克，冬瓜750克，陈皮1小角，瘦肉200克。

冬瓜瘦肉煲鸭汤的做法

光鸭宰洗干净，去肠杂洗净，冬瓜连皮洗净，共置大瓦煲加水10碗，汤成加姜、盐调味。

功效：滋阴润燥，清热消暑。

此汤适合酷热暑天全家人饮用，而且可以多饮数次，是夏季时令之至佳清热润燥汤水。

鸭肉性凉，入肾、肺、胃经。有滋阴清热、除骨蒸潮热之功，治干咳、口渴、乏力，利水消肿，配冬瓜清暑热利尿，陈皮健脾、生津液、止消渴。

特别提示：糖尿病患者亦可以多饮此汤，阳虚腹泻者忌用鸭。

猪瘦肉营养价值

猪瘦肉营养分析：猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血...[更多]

小提示

冬瓜和鸡肉能一起吃:清热利尿、消肿轻身

芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗

食材明细：

主料：：猪腔骨500克，

辅料：：鲜玉米1根，冬瓜500克，姜片20克，花椒10粒，食盐4克，

龙骨玉米冬瓜煲的做法步骤：

1.准备原料；

2.将鲜玉米剁小块；

3.将冬瓜去皮去瓤切块；

4.将龙骨凉水下锅焯烫一下捞出；

5.砂锅内水开后，倒入焯烫好的龙骨，放入姜片、花椒粒开始炖煮，开水锅十分钟用中高火炖煮，之后转小火；

6.用筷子扎一下龙骨，能够扎透后，倒入切好的玉米段继续炖煮；

7.待玉米煮熟后，倒入冬瓜块，炖熟，放入食盐调味即可。

食材明细：

主料：：大骨棒一根，冬瓜适量，玉米一根，

辅料：：葱段适量，姜片适量，香菜末适量，

配料：：香叶适量，大料适量，黄酒适量，清水适量，鸡精适量，

冬瓜大骨玉米煲的做法步骤：

1.大骨棒洗净用冷水浸泡2小时以上去除血腥味，或者飞水也行。

2.将处理好的大骨棒放入【爱多帮】锅的内锅中，加入清水，水量超过骨头，放入葱姜、大料、香叶、黄酒。

3.盖上盖子烧开，沸腾5分钟熄火。

4.将内锅移至外锅中，扣上锁扣，盖好外锅盖即可。2小时后，打开锅子，香喷喷的一锅大骨汤已经熬好了，骨汤鲜美，肉质软烂，效果真是意想不到的好。

5.此时，加入冬瓜块、玉米、盐，取出内锅，再加热至沸腾，放入外锅中密封好，20分钟后就可以出锅了。

6.加入鸡精和香菜调味就可以吃了。

7.密封好，20分钟后即可食用。

食材明细：

苹果2个，胡萝卜2-3根，玉米段5个，瘦肉，蜜枣两个，葱段，料酒，盐

苹果玉米胡萝卜煲瘦肉的做法步骤：

1.锅烧滚水，入葱段，料酒，瘦肉切大块儿焯水，去血沫，沥水备用，

2.每个苹果都切四瓣儿，去核儿，胡萝卜去皮，切滚刀块儿，玉米段儿洗净备用，

3.加瘦肉，苹果块儿，玉米段儿，胡萝卜块儿，蜜枣入汤锅，煲煮1小时（多功能电饭煲请放到煲汤下），

4.到时间后，盛取今天要喝的分量并在汤碗中落入盐。不要向汤锅撒盐，反之会使下次加热后的汤品味道大打折扣，

小贴士：

TIP：

1.像我一样喜欢啃玉米，吃胡萝卜的，汤不要煲煮超过1小时哦

2.一定要在自己要喝的汤碗加盐，不要加在锅里，更不要在煲煮中或煲煮前加盐调味儿