红烧鲫鱼、红烧肉、鲫鱼豆腐汤、莴笋炒木耳、冬笋炒肉丝、水煮白菜，每个对菜谱都应该非常熟悉，这些菜品实际上是有很深的学问的。其实菜品的味道，都因为原料，调料和烹饪方法的不同而不同，你对烹饪美食感兴趣吗？小编花时间特意编辑了燕麦葡萄甜饼，相信能对大家有所帮助。
食材明细：
低筋面粉100克，燕麦片35克，葡萄干45克，泡打粉2克，小苏打粉2克，鸡蛋30克（一个），橄榄油60克，红糖30克，蜂蜜20克
燕麦葡萄甜饼的做法步骤：
第1步橄榄油和鸡蛋混合搅拌加入红糖搅拌（不要让红糖有颗粒感）
第2步加入20克蜂蜜面粉、泡打粉、苏打粉过筛
第3步加入葡萄干碎和燕麦片，过筛后的面粉、泡打粉、小苏打一起搅拌均匀搅拌好是这样子
第4步烤盘上铺一层锡箔纸，压甜饼胚的时候手上抹一层橄榄油可以不粘手，甜饼可以做自己想做的模样烤箱先预热，170度，上下火18分钟，很香很香，时间到再在烤箱里闷几分钟
第5步熬一杯珍珠奶茶配上甜饼，很完美
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燕麦葡萄干甜饼
食材明细：
低筋面粉100克，葡萄干45克，燕麦片35克，白糖70克，红糖30克，色拉油65克，鸡蛋30克，泡打粉1/4匙，苏打粉1/4匙
燕麦葡萄干甜饼的做法步骤：
1.低筋面粉100克，燕麦片35克，白砂糖70克，红糖30克，色拉油65克，鸡蛋30克，葡萄干45克，泡打粉1/4匙，苏打粉1/4匙。
2.鸡蛋打入色拉油中，加入白糖及红糖，搅拌均匀。粉类共同搅拌均匀，加入液体中，搅拌均匀。因为我放了一个鸡蛋，比原方子多了点，所以加了10克的燕麦片和10克的低筋面粉。你也可以自己斟酌。只要面糊不是很稀，能够拍成小饼就好了。
3.面糊和好后，用手搓成小圆球，再按扁放入烤盘即可。放的时候烤盘内先放油纸或油布，面饼放的时候要留空隙，它烤后会膨胀。烤箱预热，180度，中层，20分钟左右即可。（根据实际情况定）
葡萄干燕麦甜饼怎么做好吃 葡萄干燕麦甜饼
葡萄干燕麦甜饼
上个月一包燕麦，不喜欢吃，于是找了这个君之的方子来消耗。原方中有肉桂粉，我家里没有，听说这只是一种香料，于是省去了。做法和核桃酥差不多，但是那味道却大不相同，尤
食材配方
主料：
低筋面粉
100g鸡蛋
35g红糖
30g细砂糖
70g燕麦
35g植物油
65g葡萄干
45g辅料：
小苏打粉
适量泡打粉
适量做法 共10个步骤
1.准备好材料
2.把植物油倒入碗内，倒入鸡蛋
3.搅拌均匀，但不要打起泡
4.另拿一个碗里，放入面粉、燕麦片、葡萄干、泡打粉、小苏打粉混合均匀
5.倒入植物油混合物的碗内
6.搅拌均匀，成为湿润的面糊
7.手上沾一些干面粉，取一小块面团，搓圆，再压扁
8.全部做好，排入烤盘
9.放入预热好的烤箱，上下火170度，18分钟左右
10.烤好后等冷却，很香的饼干可以吃了
葡萄干小圆甜饼
食材明细：
面粉适量，鲜牛奶适量，泡打粉适量，葡萄干适量，绵白糖适量
葡萄干小圆甜饼的做法步骤：
第1步取适量面粉装入容器中。一小勺泡打粉倒入面粉中。
第2步加绵白糖（可根据自己的口味适量添加）。撒入葡萄干。
第3步鲜牛奶慢慢地往容器内倒，边倒边搅拌。搅拌成糊状时，起油锅。
第4步倒少量橄榄油。用勺子取少量面糊倒入锅内，呈圆形。面糊不要倒的太厚。
第5步停留差不多15秒钟后，翻面。两面煎好了就可以出锅了。
小贴士：
温馨提示：面粉和牛奶的比例是1:1，面粉和泡打粉的比例是100:1。
燕麦葡萄饼
食材明细：
低筋面粉120公克，泡打粉3公克，植物性奶油150公克，奶水30cc，黑糖60公克，燕麦片90公克，椰子粉80公克，葡萄干30公克
燕麦葡萄饼的做法步骤：
1.取一小钢盆，放入葡萄干泡水软化，再沥干水分备用。
2.软化的植物性奶油以电动打蛋器打至八分发。
3.取另一钢盆，将黑糖过筛加入作法2中，以刮面刀拌匀。
4.取低筋面粉、泡打粉，一起过筛加入作法3中拌匀。
5.将燕麦片、椰子粉放入作法4中，再加入奶水一起拌匀成面煳。
6.以小汤匙挖取作法5的面煳至舖上烤盘布的烤盘中，以叉子压成薄片，放入烤箱以上下火180℃烘焙约20分钟即可。
小甜饼
食材明细：
中筋面粉200克，白糖4匙，猪油10克，七十度热水100克，橄榄油10克
小甜饼的做法步骤：
第1步面粉里加入猪油加入七十度左右的热水，这个水温可以让面更柔软，饼也不会过硬或过软
第2步揉好分成四份取一份擀成薄面皮
第3步抹上一层橄榄油撒上一层白糖
第4步从上卷起面皮盘成圆饼，尾部收到饼下压实后擀成薄饼
第5步平底锅内放点橄榄油放入薄饼小火至一面微黄
第6步翻面继续至另一面微黄多翻动，让饼里的白糖都化了就可以出锅装盘了
小贴士：
注意火的大小，尽量小点火，因为里面有白糖怕糊锅
栗子甜饼
食材明细：
主料：低筋面粉120克，细砂糖20克，蛋液20克，黄油70克
辅料：栗子泥120克
栗子甜饼的做法步骤：
1，准备材料，栗子去壳去皮；
2，将栗子和冰糖混合，在小火上加热至栗子变软，用木勺弄碎；
3，不锈钢盆中加入黄油和细砂糖打至发白，加入蛋液继续搅打；
4，加入栗子碎搅打；
5，筛入低粉，用橡皮刮刀拌匀；
6，取出，在面板上用手揉成l圆条状；
7，分成大约20克一个的小面团，用手稍压扁，烤箱175度预热；
8，依次做完，放入铺有烤盘纸的烤盘中，可做17个饼干胚；
9，放进预热好的烤箱，上下火，中层，烤20分钟，放凉后即可食用；
葡萄干燕麦圆饼
食材明细：
低粉200克，燕麦片70克，葡萄干85克，鸡蛋1个，植物油120克，红糖60克，泡打粉14小勺
葡萄干燕麦圆饼的做法步骤：
1.把鸡蛋打散，加入植物油打匀，再加入红糖打匀至完全混合
2.把面粉和泡打粉混合倒入，用橡皮刀拌匀，
3.再依次加入燕麦片和葡萄干拌匀
4.将面团搓成小球压扁，放入铺了烤盘纸的烤盘中，
5.180度烤20分钟即可
红豆小甜饼
非常好吃的红豆小甜饼，香甜柔软，男女老少皆宜，尤其是家中有小伙伴的朋友们可以尝试制作下，大家快来试试吧!
食材：
中筋面粉300克;鸡蛋两个;清水或者牛奶40克;白糖(甜饼用一般甜度)40克;花生油或者玉米油50克;酵母粉3克;白糖(蜜豆用)适量;小红豆100克
步骤：
1.红豆馅发面小甜饼，请耐心地用平底锅慢慢烙，比烤箱烤得更柔软更好吃，用电饼铛也可以喔!
2.小红豆洗净，无需浸泡，加适量清水，没过红豆即可，启用电压力锅的自动煮豆程序或者普通压力锅压30分钟。
3.煮好的小红豆，应该是比较干爽的状态，太湿的话不好包馅，放凉后加适量白糖，白糖融化后会变得湿一点，尝一尝，甜度自调。
4.酵母粉先用少量清水或者牛奶化开，把面粉称量好，鸡蛋两个，糖40克(一般甜度)，油50克放在一个盆里，蛋黄很黄是吧，是土鸡蛋。
5.把鸡蛋，糖，油搅拌均匀后再加入酵母水拌匀。
6.倒入面粉。
7.揉成光滑柔软的面团，盖上湿布放温暖处发酵。
8.发酵至两倍大，扒开看全是蜂窝丝。因为加了鸡蛋，油，糖的缘故，比普通面团发酵时间要长一些。
9.面板上撒少量干面粉，取出面团，揉匀排气。
10.搓成粗长条，等分成小剂子每个40克左右，一共12个，刚好烙两锅。
11.擀成外边薄中间厚一点的面皮，放适量蜜红豆。
12.包起来，捏紧收口，在面板上轻轻摁扁。
13.做好的生胚醒发30分钟。
14.平底锅表面刷一层油，放入醒发好的甜饼生胚，开小火慢慢烙，烙制过程中小饼会自然长蓬松。用电饼铛也可以喔!我就是用平底锅习惯了。
15.必要时关火盖上盖子焖一会儿，不然饼还没熟就糊了，而且人要在旁边看着哈，耐心等待，上色后要翻面2-3次，等烙至两面金黄，边缘摁下有弹性即可，或者你可以尝尝，注意不要烫到嘴巴。用电饼铛应该会轻松一点啦，不用一直看着。
小贴士：
烙甜饼时，一定开小火慢慢烙，人也不要离开，在旁边看着，随时观察，小饼上色后第一次翻面时因为边缘很软，注意不要碰到，最好借助铲子，直接用手容易烫到
小编有话说：
这道红豆小甜饼男女老少皆宜，非常的香甜，大家快来动手制作试试吧!
燕麦葡萄干饼干
食材明细：
黄油(100g) 砂糖(55g) 鸡蛋（50g） 面粉（175g）泡打粉(1g) 苏打粉(2g) 葡萄干(50g) 麦片(50g)
燕麦葡萄干饼干 的做法步骤：
1、温水泡葡萄干。黄油+砂糖搅拌不需要打发。
2、加入鸡蛋分两至三次加入，搅拌均匀
3、加入面粉、泡打粉、苏打粉、葡萄干（水分挤出）、麦片搅拌形成面团
4、刷上鸡蛋挂上麦片磨具圆形，进烤箱5-10分钟后饼干底上变颜色后换上层烤箱
葡萄干燕麦饼干
食材明细：
有盐黄油一条，白糖6大匙，鸡蛋一只，香草精VANILLAEXTRACT1／2小匙teaspoon，面粉AllPurposeFlour3/4杯，苏打粉BakingSoda1／2小匙teaspoon，燕麦片Oats1又1／2杯，葡萄干半杯
葡萄干燕麦饼干的做法步骤：
1.烤箱预热到350华氏度／180摄氏度，面粉苏打粉混合后过筛备用．
2.把软化的黄油和白糖用搅拌器打发至幼滑的乳脂状．
3.把鸡蛋和香草精放进去，继续搅拌至混合均匀．
4.把混合过筛后的面粉加入，用调羹拌和．这个时候已经很干的感觉了．
5.再把燕麦片也混合进去，非常干的样子．最后加葡萄干．
6.取小块面团搓圆压扁放在铺了烤盘纸Parchment Paper的烤盘上，准备入烤箱．这个分量我只做了16只，也许还可以做得小一点．粉丝MM做了2打．
7.烘烤10到12分钟，或者直至表面黄色．各家烤箱功力不同，最后几分钟要常常查看，不要烤焦了才好．
8.出炉后放到网架上晾凉．
相信《燕麦葡萄甜饼》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解健康食疗的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了燕麦食材专题，希望您能喜欢！
