食材可根据不同的特性分成不同的类别，如：素类食材、肉类食材，它决定了美食的本味。食材是美食文化的地基，哪些食材让你印象深刻？根据你的需要，小编精心整理了葡萄干燕麦甜饼，请阅读后分享你的朋友！
新烤箱重新燃起了我的烘焙热情，抽空又烤了这个葡萄干燕麦甜饼当点心。
这应该是最简单的饼干做法了，只要将所有材料拌匀后，用勺子放到烤盘上，就能送进烤箱等着吃饼干了。
非常容易搞定的下午茶小点心，喜欢这种质朴调调子的，不妨试试吧~~
葡萄干燕麦甜饼
原料：植物油（无味）100克、鸡蛋60克、红糖45克、白砂糖45克、低筋面粉200克、泡打粉1/2小勺、小苏打粉1/2小勺、燕麦片70克、葡萄干80克
葡萄干燕麦甜饼的做法
1、红糖容易结块，事先和白砂糖一起打成粉末，比较容易搅拌均匀。
2、容器中倒入植物油、打入鸡蛋。
3、倒入步骤1的混合糖粉，搅拌均匀。
4、筛入混合的粉类（面粉+泡打粉+小苏打粉事先混合过筛），用橡皮刮刀搅拌均匀。
5、加入燕麦片和葡萄干混合均匀。
6、面糊较为湿润，整形时用勺子辅助将面糊间隔舀到铺了油布的烤盘上，之后用手沾一点水轻轻把它们按平。
7、烤箱预热到170，烘烤20分钟左右。刚烤好的饼干内部稍微有点发软，但冷却后就会很酥脆了。如果冷却后还是比较软，则表示烘焙时间不够，需要再多烤一会儿。
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葡萄干燕麦司康
食材明细：
主料：：低粉100克，盐1.25ml，黄油25克，牛奶45ml，燕麦5克，
辅料：：泡打粉4克，砂糖15克，全蛋液20ml，葡萄干15克，
葡萄干燕麦司康的做法步骤：
1.我把葡萄干先泡了半小时。因为我觉得直接拿来做出来，葡萄干有点硬。看自己喜好，也可以不泡。泡完稍微切碎，一切为二，不然会不好揉进面团。
2.称好低粉、盐、泡打粉，混合。
3.过筛。
4.加入软化的黄油和糖，搓成粗玉米粉的样子。
5.我用得熟的燕麦片，就是早餐时加牛奶就能吃的那种。用生的燕麦也可以的。这个不用太多，5克就好。也可以不放。
6.上面的“玉米粉”，加全蛋液和牛奶，揉成光滑的面团。然后把葡萄干和燕麦也揉进去。不要过度揉，以免起筋。
7.面团擀开，1.5cm厚。然后就可以切了。圆的三角的都行。
8.切好后，表面刷一层全蛋液。摆放时留点空隙。烤箱200度预热好，中层，15分钟。
9.烤的最后两分钟上色很快。我走开了一小会，结果就上色有点过了。
小贴士：
热量不高的一款点心，吃起来比较没负担。
苹果燕麦葡萄干吐司
食材明细：
主料：：高粉500克，酵母12克，
辅料：：奶粉30克，糖50克，盐2克，油50克，鸡蛋1只，牛奶250克，苹果酱120克，快熟燕麦片100克，酒浸葡萄干150克，酒浸蔓越莓干50克，
苹果燕麦葡萄干吐司的做法步骤：
1.除葡萄干、蔓越莓干外，所有原料机器揉出膜，低速揉入果干。
2.温暖湿润处进行基础发酵。
3.排气，分割成600克*2；280克*1，滚圆松弛。
4.牛舌法卷擀入吐司模。（二大一小）
5.温暖湿润处进行二次发酵。
6.二发结束，加盖入烤箱。
7.烤箱120度预热，烤45分钟。
葡萄干燕麦年糕汤
食材明细：
主料：：年糕150克，燕麦片50克，葡萄干25克，
辅料：：白糖适量，
葡萄干燕麦年糕汤的做法步骤：
1.食材：年糕、燕麦片、葡萄干
2.将年糕放在案板上切开。
3.随后，将切好的年糕下入清水锅中煮开至软。
4.接着，合入燕麦片和葡萄干翻动一下。
5.然后，加适量的白糖。
6.调味翻匀，即成。
玉米燕麦葡萄干饼干
糖，油和鸡蛋打入碗中和匀。加入洗泡好的葡萄干。加入燕麦和玉米粉。和匀。用量勺挖到铺油布烤网上。
材料：
主料：葡萄干适量，，
辅料：玉米淀粉50g，橄榄油40g，鸡蛋1个，，
玉米燕麦葡萄干饼干的做法步骤：
1. 糖，油和鸡蛋打入碗中和匀。
2. 加入洗泡好的葡萄干。
3. 加入燕麦和玉米粉。
4. 和匀。
5. 用量勺挖到铺油布烤网上。
6. 用叉子沾面粉压成薄片。
7. 放入烤箱170度烤18-20分钟左右。
8. 放凉后密封保存，随吃随取。
葡萄干燕麦软欧
每次路过公司楼下的面包店都被迷人的香味诱惑，想想会胖就忍住了，还是自己做一款低糖低油，健康美味的葡萄干燕麦软欧，闻着香，吃着也香。
原料：高筋面粉340g、燕麦60g、
红糖32g，开水100g，纯净水135g，盐5g，
橄榄油25g，干酵母4g、葡萄干50。
做法：
1、红糖加开水溶化后加入纯净水晾至常温，除葡萄干外所有材料揉至扩展阶段后，加入葡萄干揉至均匀，放温暖处进行基础发酵。
2、发酵大约两倍。
3、将面团排气平均分成4份，滚圆后盖保鲜膜松弛15分钟。
4、松弛后的面团擀成椭圆形翻面后压薄底边，顶部二个角向中间折，形成个三角形。
从上端开始往下卷，收口捏紧整成橄榄形。
5、放入烤盘，于温暖湿润处进行最后发酵。
6、发酵完成后，在面团表面筛上一层高筋面粉，再用锋利的小刀斜着割4刀。
7、放入预热好200度的烤箱中层，上下烤20分钟
8、出炉后放烤架上晾凉。
小编有话说：以上就是小编教大家做的葡萄干燕麦软欧，低糖低油，越吃越想的一款美味面包。
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