“百年偕好合（莲子红豆沙）、良辰添美景（季节鲜水果）”，每个对菜谱都应该非常熟悉，餐厅水平的高下，从菜谱可见一斑。其实用特定的烹饪方法将原料和调料调制成独特的菜品，你会多少菜品的烹饪方法呢？为此，小编从网络上精心整理了《蛋黄溶豆豆》，相信能对大家有所帮助。
食材明细：
蛋黄6个，配方奶粉（或全脂奶粉）40g，细砂糖15g（可不加），柠檬汁适量
蛋黄溶豆豆的做法步骤：
第1步蛋黄6个加白糖打发成白色，筛入奶粉，搅拌几下，用硅胶刮板刮进裱花袋，挤入铺有油纸的烤盘中
第2步上下火100°烤30分钟，要盯紧了，中间不要开烤箱门，防止豆豆塌烤完之后再用30°温度烘烤20分钟左右，让水分充分挥发出来，这样口感会更好
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各种口味果蔬溶豆豆
食材明细：
蛋白70克，奶粉24克，柠檬汁4-5滴，淀粉15克，果蔬泥60克
各种口味果蔬溶豆豆的做法步骤：
第1步将所有的果蔬用料理机打泥，一定要打一这样宝宝才好消化加奶粉淀粉搅拌均匀，最好用纱网过筛一遍，这样才细腻
第2步蛋清加柠檬汁高速打发打到有立体小尖尖就可以了
第3步倒入提前准备好的奶糊搅拌均匀这样就可以了
第4步装入裱花袋，并且用剪刀剪口能漏出裱花头即可直接在油纸上挤就可以啦
第5步红枣味紫薯口味
第6步菠菜口味放入烤箱90度烤一个小时左右，没有软心就熟啦
第7步出锅啦！成品依然漂亮有光泽哦各种口味都很好吃哦
小贴士：
特别适合刚添加辅食的宝宝们哦
无添加蛋黄溶豆
想给宝宝自制零食？这款简单的蛋黄溶豆再合适不过了。
材料：
主料：鸡蛋黄3个，奶粉20g，
辅料：糖粉5g，柠檬适量，
无添加蛋黄溶豆的做法步骤：
1. 蛋黄3个，加入糖粉5g、柠檬汁适量，搅打至浓稠发白。
2. 再筛入奶粉20g，翻拌均匀。
3. 将蛋奶糊装入裱花袋，裱花袋剪一小口。
4. 将溶豆均匀挤在烤盘上。
5. 挤完后放入预热好100℃的烤箱烤制15分钟至熟透。
6. 取出晾凉装罐，即可享用（记得密封保存）。
果蔬蛋黄溶豆
食材明细：
主料：果蔬泥30g，奶粉30g，蛋黄5个
辅料：糖粉3g
果蔬蛋黄溶豆的做法步骤：
1，30克火龙果打成果泥、果泥中加30克奶粉搅拌均匀（或其它任意果蔬泥胡萝卜、南瓜、菠菜、黑芝麻……）。
2，5个蛋黄➕3克糖粉，用电动打蛋器打发至画个8字不易消失、蛋黄发白就可以了。
3，果蔬奶糊倒入打发好的蛋黄糊中翻拌均匀后装入裱花袋、剪一个小口就可以挤豆豆啦（有强迫症的亲们可以用小号6号圆孔裱花嘴、这样每颗豆豆都会挤很圆很完美）此时烤箱预热90度。
4，豆豆不能挤的太近哦烤箱中层，上下火90度烤18分钟每家烤箱温度不同（具体温度按照自家烤箱脾气来）。
5，烘干机90度90分钟就可以啦！出炉需要密封、容易回潮哈。
6，菠菜蛋黄豆。
7，烤好的溶豆很容易从油纸上脱落。
8，不想做的朋友们我可以代劳哈。
溶豆豆宝宝小零食
食材明细：
主料：奶粉25g，蛋白50g，玉米淀粉10g，果蔬泥30g
辅料：糖粉5g（可不加）
溶豆豆宝宝小零食的做法步骤：
1，奶粉、玉米淀粉、酸奶放在一起搅拌。
2，50g蛋白加入柠檬汁 加糖粉，（小宝宝吃不加也可以）蛋白打发至倒三角状态。
3，蛋白分两次加入酸奶糊中上下翻拌拌匀。这一部不能翻拌时间太长，或者次数太多，会容易消泡。
4，把拌好的酸奶糊装入裱花袋，挤在烤盘上。（烤箱提前90度预热烤一个小时）。
小贴士：
温度还是要根据自己的烤箱情况调节，每个烤箱的脾气不一样，时间和温度还需要自己掌控。
火龙果蛋黄溶豆
食材明细：
主料：蛋黄3个，火龙果汁适量
辅料：奶粉20g
火龙果蛋黄溶豆的做法步骤：
1，准备好所有食材。
2，容器中放入3个蛋黄。
3，用打蛋器打发制提起打蛋器不易滴落。
4，放入适量火龙果汁。
5，放入奶粉。
6，翻拌均匀。
7，装入裱花袋。
8，挤在铺了油纸的烤盘上，烤箱上下火120°烤20分钟。
9，成品图。
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