自制沙拉酱

低脂健康的牛油果沙拉酱.，不要太好吃呦

材料：

牛油果半个或1/4，（柠檬汁）适量，盐少许，蜂蜜适量，酸奶适量，，

牛油果沙拉酱的做法的做法步骤：

步骤1，牛油果洗净切开/。

步骤2，牛油果打碎成泥后加入蜂蜜.

步骤3，撒上少许海盐。

步骤4，食用时也可以加少量酸奶。

材料：

香瓜一个，桃一个，香蕉，火龙果半个，芥末少许，盐，蛋黄，橄榄油，

自制沙拉酱拌沙拉的做法的做法步骤：

步骤1，鸡蛋打开，分离出蛋黄。

步骤2，蛋黄里加少许芥末和盐，搅匀，慢慢往里面加橄榄油，继续搅拌，让蛋黄和油充分吸收，等蛋黄和油融合了，再继续继加油，油一次不能加太多，否则不好融合。不停地搅拌等蛋黄变成了白白的酱，这个时候往里面加几滴白醋继续搅拌。最后加点白胡椒粉，成功！

步骤3，所有水果切小块，把沙拉酱倒进去搅拌，还可以加点番茄酱，搅拌均匀就可以上桌了。

夏天吃沙拉，颜值美美哒。想不想让沙拉也成为餐桌上的艺术品？我们一起来看一下吧——杯装沙拉好看好玩更好吃。更是零厨艺小盆友也能快速上手的餐桌美食，妈妈再也不用担心我一个人吃不上饭啦！一起学一下吧~参与活动:#丘比沙拉汁免费试用活动#

材料：

紫甘蓝1片，生菜1片，芦笋2根，黄瓜1根，胡萝卜1根，秋葵2根，荷兰豆5根，圣女果3颗，樱桃萝卜3颗，洋葱1/8个，甜玉米粒适量，丘比沙拉汁焙煎芝麻口味10ml，丘比沙拉酱10g，，

丘比沙拉汁、沙拉酱-蔬菜沙拉杯的做法的做法步骤：

步骤1，准备好时令蔬菜。

步骤2，将比较长的蔬菜切成条，圆形蔬菜切片或小块。

步骤3，将玉米粒，荷兰豆，秋葵，芦笋等时蔬焯熟后过冷水。

步骤4，取一个空玻璃杯，倒入丘比沙拉汁焙煎芝麻口味。

步骤5，加入喜欢的时蔬，摆放成喜欢的样子。

步骤6，另取一个空玻璃杯，倒入丘比沙拉酱。

步骤7，再加入剩余蔬菜，按喜好自由发挥装杯即可。

步骤8，高颜值简单爽口的蔬菜沙拉杯就完成了！

自制沙拉酱怎么做？自制沙拉酱教程

主料:鸡蛋黄半个、橄榄油113g

自制沙拉酱的做法：

步骤一、准备好原材料：鸡蛋、橄榄油(其他的植物油)、白糖、白醋

工具：打蛋器

步骤二、因为鸡蛋是从冰箱里拿出来的，先在温热水里泡一个澡(大约泡10分钟)

步骤三、蛋黄半只放入称好的白糖里，并放1勺橄榄油

步骤四、慢慢加橄榄油(植物油)，一勺一勺地加，一直打到打蛋器上全是蛋黄的凝结状

步骤五、打到沙拉酱比较稠，打不动的时候，就加一勺白醋(放了白醋的沙拉酱会变稀)

步骤六、接着再加入油，一点一点地加，打到沙拉酱比较稠的时候，又加入一滴白醋

如此这样，一直加到油过了三分之二的时候，就可以多加一点油了，大约3、4勺

反复加油和醋，一直打到油和醋都加完

步骤七、制作好的沙拉酱可以放到一个瓶子里密封保存在冰箱里，3-4天内吃完，冷藏后沙拉酱更浓稠

自制沙拉酱的小贴士

1、我是使用了橄榄油，所以打出来的沙拉酱呈淡绿色，如果使用颜色浅一些的植物油来打，沙拉酱会呈乳白色。

2、记住开始打发的沙拉酱，一定要一点一点的加植物油，一定要少量加。

3、做一个鸡蛋黄的沙拉酱大约有350ml.因为我也是第一次做，所以采用了一半的量。

以上就是为您介绍的自制沙拉酱怎么做？自制沙拉酱教程，想了解更多健康信息，请关注哦。

夏天又来了，沙拉做菜准备走起，听说市售沙拉酱添加剂多多，便决定自制沙拉酱，做完以后发现这个根本不能减肥！不过味道真的不错。

材料：

蛋黄1个，玉米油200g，柠檬汁25g，糖粉20g，盐5g，，

自制沙拉酱的做法的做法步骤：

步骤1，蛋黄加糖粉打发，呈淡黄色的蓬松轻盈状态。

步骤2，加入一勺油和盐，打蛋器继续打，直至充分乳化再加油。

步骤3，正常的状态是越来越浓稠，直到搅不太动，如果越来越稀说明蛋油分离了。

步骤4，加入一勺柠檬汁，继续打。这样重复，一直到油用完。

步骤5，柠檬汁的最后添加看沙拉酱的浓稠度而定，如果可以了不一定全加。

步骤6，最后的状态就是这样，呈现浓稠的淡黄色，迫不及待地尝了一口，酸酸甜甜的，好吃