培根炒双菇

食材明细：

培根四片，对虾四只，糯米一小碗，香菇八朵，饺皮半斤，鲍菇半个，橄榄油适量，麻油适量，川椒粉适量，老抽适量，红椒半只，盐少许，糖少许

培根双菇小烧卖的做法步骤：

第1步糯米洗净浸泡半天 上锅蒸熟待用香菇、鲍菇、红椒洗净切碎 培根切丁

第2步对虾烫熟剥出虾肉切丁锅入橄榄油烧热 放入培根丁炒熟

第3步加入双菇丁和红椒丁 加少盐和少糖翻炒后关火再放入蒸熟的糯米 加入老抽 麻油 橄榄油 川椒粉 少盐

第4步翻拌均匀后加入虾仁丁就开以包了锅中做水 将包好的小烧卖上锅大火蒸10分钟即可（因为馅都是熟的所以不用蒸时间长）

材料：

蟹味菇200g，黑椒培根150g，蚝油适量，红辣椒3个，

黑椒培根炒双菇的做法的做法步骤：

步骤1，蘑菇洗净，用水焯一下～

步骤2，培根切块，红辣椒切丁3、锅内倒油，油热后放入培根炒，然后放辣椒，最后加入蘑菇还有蚝油炒7、8分钟

食材明细：

香菇(鲜)100克，蘑菇(鲜蘑)100克，料酒10克，盐3克，味精2克，白砂糖2克，酱油10克，淀粉(玉米)5克，姜5克，花生油25克，香油2克

炒双菇的做法步骤：

1. 将水发香菇去根，去杂，洗净，切成薄片；

2. 将鲜蘑菇去杂洗净，切成薄片；

3. 炒锅内下花生油，烧热，放入姜末炒香，加入香菇片、蘑菇片煸炒几下；

4. 再加入酱油、盐、白糖、料酒继续煸炒使之入味，再加入鲜汤烧开；

5. 放味精，用水淀粉勾芡，淋香油推匀装盘即成。

食材明细：

主料：：彩椒2个，培根3片，

辅料：：小葱1根，青蒜1根，油适量，生抽少许，料酒少许，

双椒炒培根的做法步骤：

1.彩椒切丝，培根切成小段，葱和青蒜切段。

2.热锅凉油。

3.下葱蒜煸炒出香味后倒入培根，加少许料酒翻炒。

4.加入彩椒，加少许生抽继续翻炒。

5.翻炒均匀后就可以出锅啦~

6.吃饭饭咯~

小贴士：

培根切的时候摞一块切了。。大家炒之前把他们分一下吧，要不然在锅里不好弄开，都在一块了?。

荷美尔精选培根特别适合于中国菜肴，是最适合中国人口味的培根。100％精选瘦肉型鲜猪肉，很大的程度上减少了油腻的感觉。充分的满足了不太喜好油腻感觉的人群。也更好的提高了对一些菜肴的搭配度，今天用荷美尔经典精肉培根和冬笋、莴笋、熟花生仁搭配做一道年菜，欢迎来品尝哦。

材料：

主料：培根适量，花生仁适量，

辅料：冬笋适量，莴笋适量，食盐3g，，

培根炒双笋的做法步骤：

1. 准备的材料。

2. 培根切片。

3. 锅中水开，加入精盐和适量油，放入去壳切片好的冬笋入开水锅中焯一会。

4. 锅中适量油，油温5成热，下入培根煸炒几下后捞出。

5. 锅中余油，下入莴笋煸炒几下。

6. 加入焯好的冬笋片和煸炒好的培根。

7. 加入适量精盐翻炒均匀。

8. 翻炒均匀后关火，倒入熟花生仁翻炒均匀即可。