培根潜水艇堡

食材明细：

主料：：高粉280g，低粉20g，鸡蛋1个，淡奶油160g，黄油10g，食盐5g，砂糖40g，酵母5g，

辅料：：生菜适量，鸡蛋1个，培根适量，沙拉适量，面包糠适量，

潜水艇汉堡的做法步骤：

1.把食材通通放进面包桶，启动和面程序15分钟。

2.很不错的手膜吧。

3.面包机进入发酵阶段30分钟

4.发酵30分钟后的面团。

5.取出排气，分成8个等份！

6.擀成长舌状，从一头卷起.

7.边缘和两端收紧口！

8.整形放进学厨8连热狗模具！烤箱底部放碗开水，35度，40分钟！

9.烤箱底部可以放一碗热开水.帮助发酵,

10.发酵好的面包！涂抹上牛奶，撒上芝麻，「根据个人喜欢，也可以不撒芝麻，或是涂抹蛋液」

11.烤箱预热180度，最底层烤30分钟！最后10分钟覆盖锡纸，上色不会太深！

12.一款非常柔软的面包……「不夹馅也特好吃」

13.汉堡胚切两半。

14.培根裹上鸡蛋液！

15.在裹上满满的面包糠

16.放进烧热的油锅里中火快速翻面炸30秒就好了

17.汉堡胚先挤上一层沙拉，铺上生菜，再挤一层沙拉！

18.放上培根，每夹一层都挤上沙拉，沙拉根据个人喜好选择用量！最后在盖上生菜加色拉盖上汉堡。

19.成品图

小贴士：

汉堡可以用牛奶代替淡奶油，牛奶用量差不多是130-140左右，食用油也可以等量代替黄油，但这两种材料换了，面包也许就没有那么柔软，奶香了喔。

食材明细：

法国面包1/4条，美乃滋2大匙，罗蔓生菜2片，小黄瓜片6片，牛肉火腿片3片，洋葱碎1大匙，酸黄瓜碎1小匙，法式芥末酱1小匙，蕃茄酱1小匙

牛肉潜水艇的做法步骤：

1.将法国面包对切剖成二半，放到烤箱中烤一下，至外表颜色略变金黄时取出备用。

2.将作法1的法国面包于内层上涂上美乃滋，先取其中一片铺上罗蔓生菜、小黄瓜片、牛肉火腿片、酸黄瓜碎、洋葱碎，挤上法式芥茉酱与蕃茄酱，最后盖上另一片法国面包即可。

食材明细：

法国面包1/4条 ，奶油30ｇ，燻牛肉2片，火腿1片，德国香肠6片，蕃茄3片，西生菜1片，酸黄瓜3片，洋葱3圈，美乃滋2大匙

总匯潜水艇的做法步骤：

1.将法国面包对切剖成二半，放入烤箱烤热至外表颜色略变金黄时取出，于内侧涂上奶油备用。

2.热油锅，将切片燻牛肉、切片火腿、切片德国香肠以小火略煎一下即起锅备用。

3.取一片作法1的法国面包，先放上西生菜、蕃茄片，挤上少许美乃滋，再放上酸黄瓜及作法2的材料，于其上再放入洋葱圈，最后盖上另一块法国面包即可。

简单的美味

材料：

金枪鱼罐头一盒，黄瓜一根，玉米粒罐一盒，蛋黄酱适量，昆布酱油少量，，

DIY潜水艇的做法的做法步骤：

步骤1，面包烤一下

步骤2，金枪鱼罐头一合，黄瓜一根，玉米粒罐一合，蛋黄酱适量，昆布酱油少量搅拌

步骤3，最后可以再烤一下哦

新烤箱要开光，做什么呢，就来个蒜香鱿鱼潜水艇面包吧，看名字有点复杂和高科技，其实就是蒜味面包夹上鱿鱼丝与玉米粒，一款好简单但又好好吃的面包。

蒜香鱿鱼潜水艇面包

材料：白面包预拌粉350克，鱿鱼丝100克，水170克，盐4克，黄油30克，酵母4.2克，甜玉米55克，蒜茸50克，香菜

配料:小麦胚芽表面蛋液

调味：烘焙芝麻沙拉汁1包

蒜香鱿鱼潜水艇面包的做法

1把中材料放在面包机里，白面包预拌粉120克，酵母4.2克，水100克

2发酵2倍大，看上去有点像蜂窝状

3转动面包机让中种材料排出气体，停下后再加进余下的白面包预拌粉，70克的水，4克的盐

4面团材料拌均匀后加入黄油，拌至扩展阶段

5加入熟蒜茸6面团材料拌好后静置发酵

7在面团发酵时就把鱿鱼丝、玉米粒、烘焙芝麻沙拉汁混合待用，香菜切碎另放一碗

8面团发酵2.5倍大

9开动面包机让面团排出气体，静置30分钟

10把面团分割成6等份

11面坯擀开成片状

12面片卷起，尽量修整为圆柱形

13做好的面坯放在烤盘里，启动客浦TO5438电烤箱的发酵功能

14待面团发酵至1.5倍大，扫上蛋液

15撒适量的小麦胚芽在面团上

16把面坯放在上火170度，下火190度的客浦TO5438电烤箱中

17包烤20分钟

18取出成包晾凉，在第个面包侧中切开，夹上鱿鱼丝材料，撒点香菜，就可以吃了

美食小贴士

1.我用的鱿鱼丝是零食那种，带甜味，要自已动手撕，玉米粒与蒜茸均用微波加工至熟

2.白面包预拌粉带甜味，所以材料中没有糖，如用普通高筋粉就要添加15克左右的糖调味

网站小提示

鱿鱼和木耳能一起吃:含丰富蛋白质、铁质及胶原质，可使皮肤嫩滑且有血色

碱和鱿鱼不能一起吃:同食会发生化学变化，产生一种具有不良气味的谷氨酸二钠。