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吃到向往的美食是一件令人高兴的事,美食对于我们来讲,它是我们生命的重要组成部分,美食赋予了我们快乐的源泉,所以美食真的不可缺少。你是否也是这样认为的呢?你不妨看看鸡蛋炒双菇怎么做好吃 鸡蛋炒双菇,欢迎你收藏本站,并关注网站更新!

鸡蛋炒双菇

武汉昨天的最高温度一下子就飚到了36.9 ℃, 距离37℃的高温酷暑门槛只有一步之遥。 其实这只是平均温度, 有些地方实测温度超过了40 ℃, 虽然傍晚前下了一

食材配方

主料:

鸡蛋

3个

海鲜菇

200g

姬菇

200g

辅料:

适量

适量

红萝卜

1根

小葱

适量

胡椒粉

适量

做法 共10个步骤

1.准备好原材料;

2.鸡蛋放入碗中加适量盐打散;

3.烧热锅, 加入适量的油, 将蛋液放入;

4.待蛋液煎至定型后,再将其铲成小块后盛出;

5.锅中再放入少许油, 加入红萝卜块翻炒;

6.微微煸出红油后下入准备好的双菇翻炒;

7.双菇炒出水分后煮上一两分钟, 加入盐, 胡椒粉调味; 8. 加入鸡蛋, 翻炒几下;

8.出锅前加入小葱,翻炒均匀后关火;

9.出锅前加入小葱,翻炒均匀后关火;

10.盛入碗中;

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2020双菇炒肉丝怎么做好吃 双菇炒肉丝的做法,步骤


双菇炒肉丝

猪肉是主要家畜之一,是我们餐桌上常见的肉制品,属猪科动物,其性味甘咸平,含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分,通常大人每天进食100克,儿童每天

食材配方

主料:

肉丝

200g

鸡腿菇

2朵

香菇

4朵

辅料:

适量

适量

料酒

15ml

淀粉

少许

酱油

10ml

大蒜

适量

蚝油

15ml

做法 共11个步骤

1.材料准备好;

2.肉丝用淀粉、酱油、料酒和少许油拌匀腌制作入味;

3.与此同时,两种菇洗净切片;

4.坐锅烧开水,放入菇片焯掉草味;

5.捞出备用;

6.锅内入适量油,油温5分时倒入肉丝滑炒至熟;

7.盛出备用;

8.重起一锅,入蒜沫炒香,入菇片;

9.倒入蚝油翻匀;

10.接着倒入肉丝,放入少许盐;

11.最后撒上香菜装饰即成。

双菇烧鸡怎么做好吃 双菇烧鸡的做法


双菇烧鸡

佳鑫最近很喜欢吃菌类,我还给他买了菌包自己种,不过现在还没长大哦,呵呵,废话先不说了,还是说说我今天做的这个菜吧,味道很好吃,而且很有营养的哦。菇类味清香醇正,

食材配方

主料:

鸡翅

250g

干香菇

100g

鸡腿菇

250g

辅料:

适量

适量

适量

适量

香料

适量

味精

适量

做法 共4个步骤

1.鸡翅膀切小块,焯水备用。香菇泡发,鸡腿菇切小块备用。

2.锅里放食用油,炒一下焯水后的鸡块

3.接着放入香菇和鸡腿菇

4.接着把泡香菇的水放进去,配料放完后,盖上盖子、中火焖烧。最后放少许盐和味精调味即可

双菇炒荷兰豆怎么做好吃 双菇炒荷兰豆的做法


双菇炒荷兰豆

菌类营养丰富,口感细腻,味道鲜滑嫩,我十分喜欢吃。买了好多鲜蘑菇和口蘑,光炒蘑菇和口蘑,单调了些。于是加了一些荷兰豆,营养和色彩双提升。这道菜,菌菇的自然鲜味,

食材配方

主料:

口蘑

100g

蘑菇

100g

荷兰豆

50g

辅料:

适量

适量

料酒

适量

味精

适量

做法 共8个步骤

1.荷兰豆去筋,口蘑和鲜蘑切片

2.锅内热油,倒入口蘑略炒

3.随后倒入鲜蘑略炒

4.加少许料酒炒匀

5.加入荷兰豆略炒

6.加少许盐炒均

7.加味精提鲜

8.装盘享用

双椒炒虾怎么做好吃 双椒炒虾


双椒炒虾

虾的肉质肥嫩鲜美,食之既无鱼腥味,又没有骨刺,老幼皆宜,备受青睐。虾的吃法多样,可制成多种美味佳肴。虾肉历来被认为既是美味,又是滋补壮阳之妙品。 虾营养极为

食材配方

主料:

350g

红椒

10g

绿椒

10g

辅料:

生姜

5g

大蒜

5g

5g

5g

料酒

10ml

葱花

5g

食用油

30ml

做法 共8个步骤

1.把虾须剪掉,拉出泥肠,洗干净

2.把大蒜、生姜、红辣椒、绿辣椒切好

3.起油锅,倒入大蒜、生姜、红辣椒、绿辣椒翻炒

4.再把虾倒入

5.加入料酒和适量的盐翻炒

6.再加入适量的生抽和糖、清水

7.用大火烧三分钟

8.撒入葱花即可

双椒炒腊肉怎么做好吃 双椒炒腊肉的做法


双椒炒腊肉

亲戚送来了自己做的腊肉和腊肠,说是地道的土猪肉做的,自己做的干净卫生。由于闺女不爱吃腊肉类的,每次都是加一些青萝卜或者萝卜干煮着吃。老公也说这样的做法吃腻了,要

食材配方

主料:

腊肉

100g

青红辣椒

100g

蒜苗

100g

辅料:

味极鲜

2g

白糖

0.5g

做法 共12个步骤

1.食材:青红辣椒 蒜苗 腊肉 姜 味极鲜 白糖

2.把腊肉用温水浸泡2小时以上

3.去皮清洗干净切薄片

4.蒜苗洗净切斜段,青红辣椒洗净切斜段,姜切丝

5.热锅加腊肉

6.煸炒出油捞起

7.用腊肉炒出的油 ,把姜炒出香味,加青红辣椒段

8.加蒜苗头一起翻炒均匀

9.加腊肉片翻炒均匀

10.加少许的水焖一下入味

11.加味极鲜和蒜苗叶子翻炒

12.加少许的白糖中和一下腊肉的咸味翻炒均匀出锅

鸡蛋炒白菜怎么做好吃 鸡蛋炒白菜的做法


鸡蛋炒白菜

第一次吃这道菜是在大学食堂里,开始抱着怀疑的态度,吃过之后才知道,味道挺好的。后来自己经常做这道菜,感觉加点辣椒更提味。

食材配方

主料:

白菜

200g

鸡蛋

1个辅料:

适量

适量

花椒粉

适量

胡椒粉

适量

料酒

适量

香油

适量

干辣椒

3个

适量

做法 共9个步骤

1.鸡蛋打散。

2.白菜洗净,切成丝。

3.姜、干红辣椒切丝。

4.锅内放适量油,倒入蛋液,等稍凝固后炒散,盛出备用。

5.另起锅,放少许油,放入姜丝炒香。

6.再放入白菜丝大火翻炒。

7.炒至白菜丝蔫软时,加入红椒丝与炒好的鸡蛋。

8.加盐、胡椒粉、花椒粉、料酒、少许清水,翻炒均匀,收干汁后淋少许香油。

9.出锅。

杏胞菇鸡蛋盒子怎么做好吃 杏胞菇鸡蛋盒子的做法


杏胞菇鸡蛋盒子

这个饼,也是为了给我家小朋友增加新鲜感而做的。杏胞菇,妈妈用它包过饺子,但里面配的是肉。小朋友不吃肉,所以我尝试着配了鸡蛋,做成素馅的。小朋友尝了一口,没吃出是

食材配方

主料:

杏胞菇

200g

发酵面团

300g

鸡蛋

1个

辅料:

适量

适量

适量

香菜

适量

芝麻油

适量

鲜鸡汁

适量

做法 共18个步骤

1.准备好发酵面团。

2.准备好杏胞菇鸡蛋与葱

3.将杏胞菇撕成长条

4.入锅中焯一下变软

5.捞出后挤净水份。

6.剁成粗粗的末。

7.鸡蛋炒散放凉

8.葱切碎末,香菜也切末备用

9.将杏胞菇,鸡蛋,香菜葱加入适量盐,油,芝麻油,鲜鸡汁调匀备用。

10.面团揉匀,分割成每个约100克的段。

11.取一块面团,擀薄,三点钟的部位切开。

12.将馅料平铺在上面。

13.从一角开始对折

14.再折。

15.最后折成半扇形,按紧边沿且用叉子压上花边

16.锅中放适量油烧温热,放入盒子饼

17.中小火,盖盖慢焖

18.等一面上色后,再翻面直到烙熟。

金针菇鸡蛋馄饨怎么做好吃 金针菇鸡蛋馄饨的做法


金针菇鸡蛋馄饨

又是一道老爸的下酒馄饨,菇类营养丰富,再加上鸡蛋,提升美味的同时在增加营养。 老爸在调整饮食的同时,营养也是不能忽视的。 金针菇又称益智菇,虽然老爸这个年龄不需

食材配方

主料:

金针菇

100g

鸡蛋

50g

馄饨皮

100g

辅料:

适量

适量

适量

做法 共11个步骤

1.准备好金针菇和鸡蛋

2.再准备一些馄饨皮

3.将金针菇切碎,再加点盐腌制一下

4.鸡蛋中加入葱花和酒打散

5.金针菇挤干水分

6.鸡蛋炒散

7.再将挤干的金针菇和鸡蛋搅拌均匀

8.取一张皮,上面放些馅料

9.将馄饨皮翻转包好

10.将所有的皮都包好

11.下锅煮熟

鸡蛋金针菇汤怎么做好吃 鸡蛋金针菇汤的做法


鸡蛋金针菇汤

金针菇中含有一种叫朴菇素的物质,有增强机体对癌细胞的抗御能力,常食金针菇还能降胆固醇,预防肝脏疾病和肠胃道溃疡,增强机体正气,防病健身。祛脂降压:金针菇可抑制血

食材配方

主料:

金针茹

350g

鸡蛋

50g辅料:

适量

适量

高汤

适量

调味鲜

适量

香油

适量

做法 共7个步骤

1.食材: 金针菇,蛋一个,高汤一盒。

2.金针茹清洗放进微波炉适用的锅里。

3.淋上适量的高汤。

4.撒上调味鲜,打进鸡蛋。

5.盖上微波炉适用的盖子。

6.放进微波炉里高火20分钟左右。

7.趁热撒上葱花,淋上香油或食用油即可。

2020双菇烤肉豆渣煎包怎么做好吃


双菇烤肉豆渣煎包

每天打豆浆难免有豆渣,其实,豆渣可以随着豆浆一起喝下去的,就像我,比较喜欢豆浆混合着豆渣那颗粒般的感觉。 偶尔也会单独享用豆渣做出的不同美味,如同品尝人生中遇到

食材配方

主料:

面粉

420g

金针菇

150g

香菇

80g

烤肉

200g辅料:

食油油

5g

烤肉料

50g

酵母

5g

豆糕

100g

黄豆渣

70g

做法 共15个步骤

1.豆渣(带有豆浆)晾至温热后,加入酵母拌匀,倒入面粉中,和好成光滑面团,置温暖处发酵。

2.发酵好的面团呈蜂窝状。

3.准备好烤肉料、金针菇;烤熟的猪腿肉、豆糕、香菇。

4.烤肉料用水调匀;金针菇洗净切碎备用。

5.烤肉、豆糕、香菇分别切成小粒。

6.锅中油热,倒入烤肉、豆糕、香菇,炒匀。

7.淋入烤肉料汁,炒匀。

8.倒入金针菇,快速炒匀。

9.晾凉成包子馅料。

10.面团揉匀,分成若干小剂子。

11.捏成包子皮,放入馅料。

12.逐个包好成包子生胚。

13.煎锅加热,抹少许油,排入包子生胚,煎2分钟。

14.淋入冷水,没过包子1/2;加盖焖至水干。

15.淋入适量食油,煎至包子底壳焦黄。

猪肝炒茶树菇怎么做好吃 猪肝炒茶树菇


猪肝炒茶树菇

这是一道风味小炒啊,哈哈!偶尔会买点猪肝吃,补补铁,特别是家里有小朋友的,一周也最好可以吃一次,小朋友长身体长得快,铁,锌都要跟得上才行!做的时候就不要放辣椒了

食材配方

主料:

茶树菇

200g

猪肝

150g辅料:

适量

适量

生粉

适量

生抽

适量

姜丝

适量

葱花

适量

青椒

30g

做法 共10个步骤

1.猪肝切成块后用清水泡洗几次,或者加入生粉抓洗后用清水过净,以去异味;

2.沥干水后加入姜丝,盐,生粉,油等腌渍一阵备用;

3.青椒洗净去籽,切成适量大小备用;

4.茶树菇去掉根部,洗净,然后剪切成适量大小的段;

5.锅中煮开水,加入盐,把茶树菇焯熟,然后沥干水备用;

6.热油锅,把猪肝下锅滑熟;

7.七八成熟的时候下青椒一起炒匀;

8.后下焯过的茶树菇一起炒匀;

9.加入少许盐和生抽调味;

10.上锅前撒入葱花再次炒匀即可!

平菇炒白菜怎么做好吃 平菇炒白菜的做法


平菇炒白菜

这道菜是由平菇、白菜组合炒制而成。这样搭配还是在N年前单位没有工作餐时,看到一位同事自带的午饭中有这个菜。由此,知道了平菇可以与大白菜合作炒出美味。今天一试,果

食材配方

主料:

白菜

200g

平菇

300g辅料:

橄榄油

适量

适量

酱油

适量

味精

适量

适量

适量

做法 共8个步骤

1.平菇洗干净掰成小朵用冷水浸泡10分钟。

2.平菇入煮锅焯。

3.白菜切成竖条。

4.炒锅加橄榄油加热,葱姜入锅煸香后白菜入锅炒。

5.平菇入锅炒。

6.加酱油炒。

7.加盐、味精炒。

8.炒均匀即可出锅装盘。

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