培根炒双笋

食材构成了美食最基本的部分，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，美食文化的大量篇幅就是食材，想必你对食材了解很多吧？以下由小编收集整理的《培根炒双笋》，请继续阅读本文相关内容！

荷美尔精选培根特别适合于中国菜肴，是最适合中国人口味的培根。100％精选瘦肉型鲜猪肉，很大的程度上减少了油腻的感觉。充分的满足了不太喜好油腻感觉的人群。也更好的提高了对一些菜肴的搭配度，今天用荷美尔经典精肉培根和冬笋、莴笋、熟花生仁搭配做一道年菜，欢迎来品尝哦。

材料：

主料：培根适量，花生仁适量，

辅料：冬笋适量，莴笋适量，食盐3g，，

培根炒双笋的做法步骤：

1. 准备的材料。

2. 培根切片。

3. 锅中水开，加入精盐和适量油，放入去壳切片好的冬笋入开水锅中焯一会。

4. 锅中适量油，油温5成热，下入培根煸炒几下后捞出。

5. 锅中余油，下入莴笋煸炒几下。

6. 加入焯好的冬笋片和煸炒好的培根。

7. 加入适量精盐翻炒均匀。

8. 翻炒均匀后关火，倒入熟花生仁翻炒均匀即可。

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清炒双笋

食材明细：

主料：：莴笋适量，春笋适量，葱适量，

辅料：：油适量，盐适量，料酒适量，生抽适量，

清炒双笋的做法步骤：

1.莴笋、春笋切片（笋要先焯水去除涩味），葱洗净

2.锅中放油，放入葱白小火煸香

3.放入莴笋和笋片翻炒至熟

4.放入葱段，加盐、料酒、生抽调味

5.春天的美味，清淡可口。

素炒双笋

食材明细：

主料：：春笋200克，莴笋200克，

辅料：：油30克，盐3克，

素炒双笋的做法步骤：

1.材料：莴笋一颗

2.材料之二：春笋两颗

3.莴笋去叶子、去皮

4.去皮的莴笋切成丝

5.春笋去壳，同样切成丝

6.锅中放油，先炒莴笋

7.再加春笋，一起炒

8.加适量的水，煮5——6分钟

9.最后，出锅，装盘

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