双菇炒乌冬

食材品类非常的丰富，美食制作的成功与否与食材关系很大。美食文化的根在食材文化，你对食材有一定研究吗？小编特别编辑了“双菇炒乌冬”，请继续阅读本文相关内容！

食材明细：

主料：：乌冬150克，杏鲍菇适量，香菇6个，青椒1个，胡萝卜1段，

辅料：：盐1匙，生抽1匙，黑胡椒粉1/2匙，油3匙，

双菇炒乌冬的做法步骤：

1.锅内烧热油倒入切了片的香菇杏鲍菇炒软

2.开水烫一下乌冬拷出

3.加入乌冬翻炒，加入青椒丝，胡萝卜丝

4.加生抽，黑胡椒粉淋少许水炒到汤汁收干为止

5.成品

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绝佳的酱汁——双汁炒乌冬

食材明细：

主料：：乌冬面一人份，

辅料：：洋葱适量，鸡蛋1个，胡萝卜适量，四季豆适量，

配料：：蚝油适量，番茄酱适量，

绝佳的酱汁——双汁炒乌冬的做法步骤：

1.乌冬过水焯熟，捞起过冷水

2.洋葱切片，胡萝卜切丝，四季豆切小粒

3.蚝油和番茄酱按2：1调好备用

4.鸡蛋炒成蛋花，盛出

5.热锅凉油，炒香洋葱，加入蔬菜炒匀

6.放入乌冬，翻炒均匀

7.加入调好的酱汁，拌炒均匀

8.加入炒好的鸡蛋

9.盛出撒葱花即可

海鲜炒乌冬

食材明细：

主料：：乌冬面2包，猪五花适量，红萝卜适量，鲜虾适量，

辅料：：香葱适量，香菜适量，青椒适量，

配料：：鱼露适量，耗油适量，花生油适量，

海鲜炒乌冬的做法步骤：

1.准备材料

2.准备材料

3.准备材料

4.准备材料

5.准备材料

6.准备材料

7.准备一口烧水的锅把水煮开后放入乌冬面煮上2-3分钟即可

8.另外一边炉灶点火倒入花生油把切丝的胡萝卜五花肉一起下锅翻炒

9.煮熟 的乌冬面倒出过一次冷水

10.此时便可以加入鲜虾和青椒翻炒小会

11.把乌冬面也加入一起翻炒吧

12.成品出炉，2包是3人的分量，配上一杯清凉的蜂蜜冰橘茶，解腻又解热。

辣酱炒乌冬

食材明细：

主料：：乌冬面适量，韭黄适量，小青菜适量，火腿适量，

辅料：：辣椒酱适量，盐一点点，白糖少量，

辣酱炒乌冬的做法步骤：

1.主料

2.火腿切丁，韭黄切段

3.乌冬面焯水后捞出控干

4.小青菜洗净，稍微烫一下，捞出备用

5.锅里放少量油，烧热后放火腿丁翻炒

6.随后放乌冬面拌炒

7.放一大勺辣酱炒香

8.放韭黄

9.拌炒一下，放一点点盐和白糖调味即可

感谢您阅读“97美食网”的《双菇炒乌冬》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了炒花甲专题，希望您能喜欢！