1.蜂蜜柠檬红茶
食材明细:
主料::鲜柠檬一个,立顿红茶两包,蜂蜜适量,开水1.2升左右,
辅料::盐适量,
蜂蜜柠檬红茶的做法步骤:
1.在柠檬皮上撒上食盐,用手搓洗,彻底洗净柠檬外皮上的蜡
2.准备好凉水杯、立顿红茶、蜂蜜(个人建议用椴树蜜)、洗净的鲜柠檬、菜板、水果刀、长柄勺子、开水
3.将开水倒入凉水杯,同时放入两包立顿红茶茶包
4.用勺子将茶包按压到开水中,使其彻底浸泡在开水中
5.在泡红茶的时候,开始切柠檬片,尽量的薄一些,切的时候尽量去掉柠檬里的籽
6.用勺子搅拌,并按压浸泡在开水中的红茶包
7.红茶浸泡约3-5分钟时,取出茶包
8.取出茶包后,倒入切好的鲜柠檬片,用勺子搅拌一下
9.搅拌好柠檬片后,水温也差不多降到80度了,加入椴树蜜(水温约降至80度以下时,加椴树蜜,可以良好地保存蜂蜜的营养物质)
10.依个人口味加好蜂蜜,搅拌均匀即可享用啦!如果是夏天喜欢喝凉饮,也可加入冰块!
2.柠檬蜂蜜冰红茶
食材明细:
主料::柠檬1个,红茶10克,
辅料::冰糖适量,蜂蜜适量,白糖50克,
柠檬蜂蜜冰红茶的做法步骤:
1.提前把柠檬切成片,用白糖腌制出柠檬汁。
2.热水烧开关火,加入红茶泡制5分钟。
3.取一大的容器,加入冰糖。
4.倒入糖渍的柠檬汁和柠檬片。
5.倒入泡好的红茶,滤出茶叶。
6.稍凉后加入蜂蜜搅拌均匀后放入冰箱冷藏即可。
小贴士:
冰镇以后口感更佳。
3.蜂蜜柠檬红茶冻
食材明细:
主料:红茶包2个,水600克
辅料:白凉粉粉40克,蜂蜜柠檬适量
蜂蜜柠檬红茶冻的做法步骤:
1,煮锅中加水后,加入红茶包煮到水开
2,再加入白凉粉粉混合白开水的糊糊,重新加热至沸腾。然后倒入容器中,冰箱冷藏3个小时以上即可
3,取适量的蜂蜜柠檬,加入冰水稀释,然后加入冷藏好的红茶冻即可。
4.柠檬蜂蜜冷红茶
食材明细:
红茶4克,清水200毫升,鸡蛋1个,蜂蜜20克,白砂糖40克,柠檬汁20毫升。
柠檬蜂蜜冷红茶的做法步骤:
1、按热红茶泡制法制取红茶汁190毫升。
2、将蛋黄和蛋清分开,在蛋黄中加入蜂蜜用蛋甩搅匀,再加入红茶汁,一起搅打均匀,然后滴入柠檬汁混合,冷后倒入两只桶形玻璃杯。
3、蛋清和白砂糖一起搅打成奶油状,注入红茶混合液中。插上吸管供饮用。
5.蜂蜜柠檬水果红茶
食材明细:
红茶适量,各种水果适量,蜂蜜适量,柠檬适量
蜂蜜柠檬水果红茶的做法步骤:
第1步准备食材:红茶、各种自己喜欢的水果、蜂蜜、柠檬红茶用开水泡好晾凉备用
第2步将准备好的各种水果切成合适的大小将各种水果放入杯中
第3步倒入过滤后的红茶加入适量蜂蜜和一片柠檬,搅拌均匀即可
更新时间:2023/11/04