1.柠檬蜂蜜泡久了还能吃吗
1、柠檬蜂蜜泡久了还能吃吗
新鲜自制的柠檬蜂蜜的保质期一般都不会太久,大概两周到一个月左右不定,要看密封的情况以及保存的环境。制作柠檬蜂蜜要适量放柠檬,浸泡的玻璃罐子要密封好,这样放入冰箱的冷藏室就能够保存得久一些。
刚开始时由于柠檬片里面含有水分,跟蜂蜜发生反应会产生大量的汽包,而且蜂蜜也会变黑,也没有之前那么稠了,这是正常现象,不影响食用。柠檬是酸的长期用塑料罐装可能存在反应,最好是用玻璃罐装。蜂蜜本身也有一定的保质期,一般18个月左右,不过是真正的蜂蜜储存的时间可以长些。
2、柠檬蜂蜜水的正确泡法
自制柠檬蜂蜜水有两种方法,将柠檬用硬毛刷彻底洗净,放进冰箱冷冻2小时,取出后切片(每个柠檬切15-20片)。
第一种方法:将柠檬洗净、切片后放入杯中,再取约2茶匙蜂蜜,然后慢慢注入温水,搅拌均匀即可,如喜欢冰饮,可以加入冰块。
第二种方法:用蜂蜜把洗净切好的柠檬薄片泡起来,放在冰箱中储存,让蜂蜜和柠檬充分融合,每天早上用干净的勺子取出一片柠檬直接泡水喝。此法容易长期坚持,否则每天要去切一个柠檬,很多人会嫌麻烦而不坚持饮用。
3、柠檬蜂蜜水什么时候喝最好
3.1、早上空腹喝柠檬水(最好加点蜂蜜)有利于排毒素。每天早时晨起床后空腹喝一杯柠檬水可以治便秘,最好加点蜂蜜,美容养颜,不过柠檬不要放太多,太酸的话会刺激胃。用鲜柠檬泡水喝对身体非常有益。
3.2、感冒初起时,喝柠檬蜂蜜水还可以缓解咽喉疼痛,减少喉咙干燥等不适。
3.3、经常对电脑一族可多饮柠檬水。柠檬水可以淡化因电脑辐射而长出的面部斑点。
3.4、晚上喝柠檬水。晚上应喝少许蜂蜜,可以防止便秘,滋养皮肤,健康长寿。
3.5、建议在饭后1.5-2小时后喝柠檬水。可以帮助消化,有减肥功效。
1、提高免疫力
柠檬水中丰富的维生素C有助于免疫系统抗击感冒。专家表示,柠檬水还有助于促进人体对铁的吸收,因为维生素C可以使非血红素铁的生物利用率提高4倍。
2、抗击皮肤衰老
专家表示,柠檬水的抗氧化作用有助于应对体内自由基损害,缓解衰老进程。其富含的维生素C能帮助氨基酸合成胶原,保护皮肤,防止皱纹早生。
3、降低食欲
柠檬水中含有可溶性纤维素果胶,有助于增强饱腹感,进而控制食欲,防止过量饮食。保持更长时间的饱腹感,还有助于少吃零食,从而控制体重
4、助消化
柠檬水有益消化道健康,可刺激胃液分泌,帮助消化,促进排便,清理肠道。柠檬水还能缓解消化不良、烧心和胀气等症状。
5、清新口气
柠檬水具有杀菌作用,特别能杀死口腔中的有害细菌,从而保持口气清新。早餐喝一杯柠檬水比咖啡更提神。黑基建议,柠檬水别喝冰镇的,室温的最佳。
1、在生吃柠檬之前,不能抽烟,香烟当中的有害物质会把柠檬所含有的维C破坏,并且改造变成对身体造成伤害的物质。
2、柠檬会产生柠檬酸,呈酸性,常喝容易引起胃酸过多,造成脾胃受损。
3、空腹的时候,不能喝,酸性,容易对胃脏造成伤害。
4、柠檬中会含有一些光敏物质,口服亦会给人体吸收,伴随阳光照射,然后使皮肤变黑,而且敏感。
2.梁食蜂蜜渍柠檬的做法
使用蜂蜜将柠檬泡制,主要是阻隔柠檬切片后维生素C的流失。而蜂蜜柠檬泡水有消肿,美白,预防辐射的功效参与活动:#全民赛西红柿炒鸡蛋#
材料:
梁食槐花蜜350g,柠檬3个,盐,,
梁食蜂蜜渍柠檬的做法的做法步骤:
步骤1,柠檬用盐洗外皮
步骤2,也可在盐水里浸泡半小时。
步骤3,用水将柠檬彻底清洗干净
步骤4,然后把柠檬两头去蒂,切成薄片。每片尽量均匀。
步骤5,准备一个清洗干净,擦干净的玻璃密封罐。放一片柠檬,加一勺蜜;蜜一定要浸泡住柠檬,再放一片柠檬,再加一勺蜜。重复。直到把所有柠檬都腌进去。蜜一定要腌过柠檬片
步骤6,盖好盖子,放入冰箱保存。冲水的时候直接夹出一两片,再放两勺蜂蜜柠檬汁,一起来用温水冲泡,取柠檬的勺子一定要干净,不要用热水冲泡
3.枸杞蜂蜜柠檬水的做法
之前按豆友的食谱腌制了一瓶蜂蜜柠檬,然后按自己的喜好改良了一下,就分享出来!我是喜欢直接把柠檬肉给吃的,而且带皮也容易有苦味所以直接不要,这样我吃起来方便又不会苦,枸杞是我因为养生所以加了些进去,也可以按自己喜好不加也可以!放冰箱三天发酵好,喝法就是三勺+温水+蜂蜜兑就可以了!蜂蜜不能热水兑要注意喔!*柠檬能补充维生素C还能健脾胃,蜂蜜是滋润平和对便秘很有帮助,枸杞补气血,每天一杯真的对身体很好,痘痘和便秘都可以缓解,关键又方便,一瓶能慢慢喝了!
材料:
柠檬两个,蜂蜜400g,枸杞适量,玻璃瓶一个,
枸杞蜂蜜柠檬水的做法的做法步骤:
步骤1,刀要干净搽干水分,柠檬我不用皮所以就不用盐搓直接洗干净用餐纸搽干备用!
步骤2,开始切片了,头尾都切掉不用,白色的多也是会苦的。
步骤3,把核也全部去掉,切成一片一片。
步骤4,沿着边边把皮切掉。
步骤5,玻璃瓶要烫过热水擦干,不能有水分和油。
步骤6,把蜂蜜倒进去一点。
步骤7,然后放一层柠檬再倒一些蜂蜜覆盖。
步骤8,把枸杞放一些进去,然后再加蜜糖,就像三明治一样一层蜂蜜一层柠檬循环。
步骤9,瓶口留一点空间让它发酵。
步骤10,放冰箱打入冷宫三天后再吃。发酵过程柠檬会出水蜂蜜就会稀释,所以记得吃也要外加蜂蜜才够甜!勺子记得要干净不能带水不然会坏!
4.柠檬蜂蜜鸡的做法
用蜂蜜和柠檬汁做腌汁儿,温度一上来,滋啦啦扎到鸡肉里,绽起鲜与甜。再煎得鸡腿儿两面焦脆,内里鲜嫩,腌汁儿浸进去,鼓鼓地很饱满,嚼劲十足,一口就绽了,比小时候吃的冰糖酸梅还要开胃。
材料:
小鸡腿3个,柠檬1个,蜂蜜30克,盐5克,黑胡椒2克,生抽15克,米醋15克,蒜蓉15克,小葱1根,,
柠檬蜂蜜鸡的做法的做法步骤:
步骤1,鸡腿沿着骨头把肉完整的剔下来。去骨可以先在最下面的骨节处用刀划一圈,再竖着从鸡腿肉中间切一刀,切到骨头。然后抓着鸡腿骨沿着骨头慢慢把肉剔下来,切断骨肉连接的部分就可以了。
步骤2,处理好的鸡腿肉撒点盐和黑胡椒粉腌制15分钟。
步骤3,腌肉的时候我们来做个料汁,把2大勺蜂蜜、1大勺柠檬汁、1大勺生抽,1大勺米醋、1大勺蒜蓉,混合搅匀。
步骤4,把酱汁淋在鸡腿肉上,正反面都要裹上酱汁。
步骤5,起锅倒油烧热,把鸡腿肉放进去煎至表面出现微焦的酱色,两面都要煎到位。
步骤6,再淋上盘里剩下的酱汁,继续煎至酱汁浓稠,鸡肉入味。还可以放几片柠檬,柠檬的酸香可以中和酱汁微腻的口感,最后撒上一些葱花。
步骤7,摆盘再淋上锅内剩下的酱汁。咸香入味,酸甜开胃,一定要试试看呀。
5.蜂蜜渍柠檬的做法
材料:
柠檬3个,蜂蜜200g,
蜂蜜渍柠檬的做法的做法步骤:
步骤1,柠檬用洗净,然后用盐搓一搓(因为有些商家为了好看,会在水果表面上一层食用蜡),再用水洗净,用刀在表面刮一刮,就知道有没有蜡了。
步骤2,把柠檬两头切除不要,不然泡水会有苦味。切成薄片。
步骤3,准备一个没有水没有油的密封罐装柠檬片。我用的是罐子原来就是装蜂蜜的,蜂蜜快吃完了,拿来腌渍柠檬片刚刚好。
步骤4,在密封罐里,放一片柠檬,舀一勺蜜,放一片柠檬,舀一勺蜜……直到装满为止。装的时候可以磕一磕罐子(就像小时候往空瓶里装雪花膏一样,防止有空气躲在下面)。柠檬在装的过程中会出水,蜂蜜自然会被冲淡一些。一定要保证最上面一片柠檬也要被蜂蜜盖过。
步骤5,所有柠檬都装好了,盖上盖子,放进冰箱。三天以后,就可以解馋啦。舀点蜂蜜,加片柠檬,用水冲泡(别用开水,一是会破坏蜂蜜的营养成分和柠檬的VC,二是会让口感更酸),酸甜好味,美白淡斑~
更新时间:2023/11/03