食材明细:
主料::香柚一个,枸杞适量,
辅料::柠檬一个,蜂蜜一瓶,
配料::冰糖适量(块状),
柠檬枸杞蜂蜜柚子茶的做法步骤:
1.把柠檬和香柚的外皮用温热的盐水清洗干净,再用开水稍微过一道。
2.香柚只要肉。
3.柠檬保留皮和肉。
4.但要去掉皮上的白膜,减少苦味。
5.把柠檬皮切成细条,然后把柠檬皮、肉和香柚肉一起入锅加冰糖与水煮上一到两个小时。
6.等所有的东西都融为一体了的时候,加上你想放入的枸杞。
7.凉透后,就可以倒入蜂蜜拌匀装瓶了。
8.冲上一杯,香甜可口。
柚子没挑好,太酸了!扔了又可惜,就琢磨着做成柚子茶了。冬天喝这个滋润,又去火。夏天冲杯冰柚子茶,解渴又开胃,喜欢
材料:
柚子1个,冰糖20粒,蜂蜜,,
柚子茶 自制简易蜂蜜柚子茶的做法的做法步骤:
步骤1,柚子一个,剥皮。我不小心扔了半个皮,本来没想做这个,但柚子实在太酸了,没法吃,办个柚子皮就够了,多了会苦的。
步骤2,把柚子皮的白瓤刮掉,很苦的,所以刮的干净点,然后切丝,洗几遍
步骤3,把切好的丝放入锅中煮,第一遍水倒掉,再加水烧开,怕苦的,可再煮一遍,或提前泡一个小时,这样可以过掉些苦味,同时把柚子掰成小块
步骤4,一起煮十分钟,再加冰糖,再煮二十分钟,搅拌,防止糊锅底,煮成稠状,如果水多了,就多煮一会儿,把水都煮干为止
步骤5,盛到容器中凉后拌入蜂蜜,按个人口感添加,这是拌蜂蜜之前的样子,要煮成这样粘稠才行!好多人留言说,太苦,我的比例煮出来,不苦呀!拌蜂蜜后腌制一夜,就入味了。
步骤6,因为天冷,就冲杯热的蜂蜜柚子茶,暖暖的,甜甜的!
食材明细:
主料::柚子适量,冰糖适量,
辅料::蜂蜜适量,
家常柚子茶蜂蜜的做法步骤:
1.柚子去里肉,留皮切丝。皮尽可能片薄一些,可以用小刀片出。
2.水烧开后融入适量冰糖,甜度按个人喜欢冰糖化后放入切丝的柚子皮。
3.等到柚子皮煮成半透明色后放入柚子肉,用筷子稍稍翻动几下。
4.锅中水烧干后可装盘透凉,记住要用小火收汁。凉后放入蜂蜜即可冷藏。不过也最好一个星期内吃完以免影响口感哦。
冬天啦。到了吃柚子的季节。。。大家一起来做美味美容的蜂蜜柚子茶吧。。。
材料:
柚子(连皮带瓤)500克,白糖100克,蜂蜜250克,,
蜂蜜柚子茶。的做法的做法步骤:
步骤1,将柚子在热水中浸泡5分钟左右,并洗净擦干。
步骤2,用刀将最外面那层黄绿色的皮薄薄的刮下来,尽量薄一些,少带里面的白瓤,否则会很苦。将柚子皮切成细丝,越细越好。然后放点盐腌一下。
步骤3,将果肉剥出,去除核及薄皮,用手掰碎。
步骤4,将柚子皮、果肉和冰糖放入干净的锅中,加两碗水同煮,用大火煮到开锅时,改为小火,熬至黏稠,柚皮金黄透亮即可;期间要经常搅拌,以免粘锅,大约要一个小时,用勺子只能捞起少量汁的时候停火,晾凉。
步骤5,待粘稠的柚子汤汁冷却一下,约65℃左右时,放入蜂蜜搅拌均匀(一定要等柚子糊凉了之后再拌入,否则高温容易破坏蜂蜜中的营养物质),装入准备好的空瓶中,放冰箱冷藏一周左右就可以了。冷藏放置的时间越长,口感就越好。
柚子蜂蜜茶不仅是味道清香可口,含维生素C比较高,更是一款有美白祛斑、嫩肤养颜功效的食品。蜂蜜柚子茶能将这两种功效很好地结合起来,经常食用可以清热降火,嫩白皮肤。经常痘痘的人服用以后能有效缓解,具有一定的祛斑效果。柚子蜂蜜茶,在日本和韩国,一直被称为“黑色素斩草除根”的食品。尤其适合OFFICE里天天面对电脑的辐射,皮肤遭受辐射损伤、气色暗淡的白领女性。柚子清香、酸甜、凉润,营养丰富,药用价值很高,是人们喜食的名贵水果之一,也是医学界公认的最具食疗效益的水果。相信不少人都对柚子这个让人喜欢又让人惧怕的东西,喜欢的是柚子的口感和营养,让人惧怕的是柚子的苦涩。怎样做不苦的柚子茶:1、将柚子皮里的厚厚的瓤,就是柚子皮和柚子肉中间的白色部分,若是想不苦,就尽量处理干净,若是不怕苦可留一部分2、柚子皮切丝,柚子皮放入的量是柚子肉的四分之一,这样做出的柚子茶有很微弱的苦味,孩子都能接受的了,一般成人就更能接受了。3、若想去火的话,可多加些柚子皮
材料:
柚子一个,蜂蜜,冰糖,,
蜂蜜柚子茶 的做法的做法步骤:
步骤1,先将柚子清洗一下,用食盐搓一搓表皮,再放进60度左右的水中泡10分钟,这样可以去掉柚子表皮的蜡质
步骤2,将柚子表皮切下,
步骤3,将柚子皮和柚子肉中间的白色部分去掉,
步骤4,切成细丝,放入淡盐水中浸泡15分钟
步骤5,锅中放入水和冰糖,烧开后,放入柚子肉的四分之一柚子皮先煮一下
步骤6,煮柚子皮的同时,剥出柚子肉。
步骤7,柚子皮煮至有透明状,再下入柚子肉和一起大火煮开,然后转小火慢煮,不时地搅拌一下,以免糊锅,大约要1小时左右。
步骤8,关火,晾凉一下,温热时倒入蜂蜜,搅拌,装瓶。
步骤9,放进冰箱冷藏3天左右就可以了,时间越久味道越好
食材明细:
主料::红心柚子1个,蜂蜜100g,冰糖100g,
辅料::水适量,
蜂蜜红心柚子茶的做法步骤:
1.准备一个大红心柚子用盐搓洗干净。
2.用削皮刀,削一层薄薄的柚子皮切细丝放入容器中加一勺盐。
3.加温水泡一个小时。
4.锅中放冰糖和水。
5.放柚子皮。
6.放上掰碎的柚子肉大火煮开转小火一个小时。
7.不停搅拌。
8.煮制粘稠即可。
9.放凉后放入蜂蜜拌匀。
10.装入干净的瓶子放冰箱冷藏保存。
柚子味甘酸、性寒,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等症,能帮助消化、除痰止渴、理气散结。柚子皮顺气、去油解腻、是清火的上品,长期食用还有美容之功效。众所周知,天然蜂蜜有润肠的作用。对于经常便秘、容易生暗疮的人,服用蜂蜜柚子茶可以很好的改善这些症状。坚持服用蜂蜜柚子茶3个月,就可以达到“改变体质”的作用。由于蜂蜜和柚子的本身营养价值都很高,蜂蜜柚子茶将这两种功效很好的结合起来,其味道清香可口,越来越受到人们的喜爱。柚子味甘酸、性寒。具有除痰治、咳润肺清肠、补血健脾的功效。柚子皮清火顺气、去油解腻,因此蜂蜜柚子茶是一款具有美白祛斑、嫩肤养颜健康食品,尤其适合天天面对电脑辐射,气色暗淡的白领女性。下面我和大家分享一下蜂蜜柚子茶的做法!
材料:
柚子1个,蜂蜜500g,冰糖150g,盐1勺,清水适量,,
蜂蜜柚子茶的做法的做法步骤:
步骤1,将柚子用盐搓洗一下,为的是去除表皮的果蜡!(搓洗时不用加水哦!,直接抓盐在表皮上来回搓洗即可)
步骤2,将用盐搓洗好的柚子冲洗干净,然后再用削皮刀轻轻把黄色表皮削下,切记:用力不可太深,表皮取的越薄越好;
步骤3,将刚削下来的黄色外皮切成丝,越细越好;
步骤4,将切好的皮丝倒入装有水的锅中,水烧开后煮5分钟,如此反复煮三次(每次都要重新换水)直到皮变得稍透明,;
步骤5,滤干水份备用;
步骤6,将柚子的果肉剥掉皮和白筋,果肉用手尽量掰小块一点;
步骤7,将柚子肉,外皮丝,冰糖,清水一起放入锅内,(清水没过所有材料就好了)用大火煮开;
步骤8,准备2个干净的玻璃瓶,用开水煮烫过,擦干水备用;
步骤9,大火烧开后,转小火慢慢熬;(这个时候人要一直站在锅前,用锅铲一直搅拌,防止粘锅,熬糊了)
步骤10,慢慢熬制到水份收干,柚子肉变金黄后柚子茶就做好了;
步骤11,待温热时,倒入蜂蜜;
步骤12,用筷子搅拌均匀,使蜂蜜和柚子茶完全融合在一起;
步骤13,趁着还有些温热,将蜂蜜柚子茶装入果酱瓶中;
步骤14,盖上盖子拧紧,倒扣,冷藏;(这样可以保存一个月,开封后须尽快食用完)
步骤15,成品!
喜欢《蜂蜜柠檬柚子茶的做法》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了柚子茶的做法专题,希望您能喜欢!