食材明细:
主料:柠檬100,蜂蜜500ml
自制柠檬蜂蜜茶的做法步骤:
1,将柠檬放碗里加盐搓洗
2,拿出柠檬擦干它
3,去皮,去白,皮切丝,肉切块
4,放入罐中加入你喜欢的蜂蜜,然后放入冰箱里一周后就可以沏水了
小贴士:
简单易懂
食材明细:
新鲜柠檬3个,蜂蜜适量
蜂蜜柠檬茶的做法步骤:
第1步准备好柠檬蜂蜜还有一个不大不小的容器为了使搭配起来的颜色好看就选了两个黄色柠檬一个青柠柠檬要先用食盐搓洗为了是去除柠檬表面的蜡以及不干净的东西
第2步把柠檬切片有种子的话去除种子在容器的底先放一层蜂蜜然后铺一层柠檬再放一层蜂蜜铺一层柠檬直到柠檬全部放入容器中
第3步来张俯视图确保每片柠檬都要沾满蜂蜜这样就做好啦放到冰箱冷藏两天让蜂蜜与柠檬充分融合之后就可以冲水喝了酸酸甜甜喝了一杯还想喝
小贴士:
注意哦 容器一定要经过高温处理 这样保存的时间才会更长
食材明细:
西柚1个,柠檬适量,蜂蜜适量,苏打水适量,白砂糖适量
柠檬蜂蜜西柚茶的做法步骤:
第1步西柚表皮用盐搓洗干净将洗净的西柚表皮刨丝,然后切开取果肉
第2步将西柚果肉连同汁水,以及西柚皮倒入锅中,加糖,挤半颗柠檬汁,小火煮至浓稠将煮好的西柚酱盛出,放凉后加入适量蜂蜜拌匀
第3步取适量西柚酱,倒入苏打水混合就可以饮用啦
小贴士:
1、刨丝时不要刨到白色部分哟,会苦2、取果肉可以去头去尾,然后一刀切开,就很好剥离啦3、糖和柠檬汁的用量根据个人喜好来添加即可
食材明细:
金丝柚1个(2斤左右),柠檬1个,蜂蜜适量,冰糖一大把,盐适量
蜂蜜柠檬柚子茶的做法步骤:
第1步柚子及柠檬用适量盐摩擦表皮(杀菌去果蜡),用清水洗净用刀削下柚子皮,尽量薄
第2步将柚子皮切成细丝,越细越好在碗中加一小勺盐,放入少许水,将柚子皮腌制半小时
第3步腌好的柚子皮过水冲洗干净,入装有清水的锅中,用中火煮10分钟;煮至变软后继续过凉水脱去苦味
第4步用刮刀刮下柠檬皮,切成丁将柠檬皮倒入锅中,加入适量水,中火煮至变软
第5步柠檬剥出果肉备用柚子剥出柚子肉撕成小块
第6步将柚子果肉入料理机稍稍搅打将之前煮好的柚子皮倒入步骤8中的锅内
第7步加入搅打后的柚子肉及柠檬果肉用勺子翻拌均匀后放入适量冰糖
第8步大火煮开后转小火慢熬,熬至黏稠,柚皮金黄透亮即就可以了放凉至40度左右,倒入入蜂蜜
第9步搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了,装入密封罐入冰箱保鲜层存放,喝的时候用温水冲一下即可。
小贴士:
1、柚子皮味辛苦甘、性温,有化痰,止咳,理气,止痛的功效,主治咳喘、气郁胸闷、腹冷痛、食滞、疝气等。所以制作柚子茶的时候可以依据自己的口味适当添加柚子皮;2、家中没有料理机的话,可以直接将剥好的柚子果肉撕成小块,放入锅中,同时加入一碗水,一同熬煮;3、熬煮的过程中要经常搅拌,以免粘锅;4、蜂蜜定要等冷却后再加入,否则蜂蜜营养会流失;5、刚做好的柚子茶很苦,放置几天后再吃;6、柠檬是我临时添加进去的,因为喜欢柠檬的香味;
食材明细:
柠檬6个,蜂蜜300g,白砂糖300g
夏天必备饮品蜂蜜柠檬茶的做法步骤:
第1步柠檬放在45度左右的温水中加入苏打粉浸泡10分钟,然后用食盐搓洗柠檬表皮去除果皮上的腊,此时能闻到柠檬散发出来的芳香洗干净后的柠檬切成四瓣,去掉小籽
第2步果肉加白砂糖腌制半小时果皮切丝
第3步柠檬皮倒入锅里加水煮开,再煮3分钟沥出,反复3次,再用清水冲洗去除果皮的苦涩沥干后再用厨房纸吸掉多余水分
第4步腌好的果肉连糖水一起倒入锅中再倒入吸干水分的柠檬皮
第5步小火熬煮15分钟,然后大火翻炒片刻关火,挑出已经脱离果肉的皮,口感更好放凉后再倒入蜂蜜搅拌均匀,再装入密封罐放进冰箱冷藏,可以保存一个月慢慢吃
食材明细:
新鲜柠檬二个,蜂蜜适量
自制健康饮品蜂蜜柠檬茶的做法步骤:
第1步柠檬用淡盐水洗净,再用厨房纸巾吸干用小刀切薄片
第2步玻璃罐洗净用热水烫过沥干,加入一层柠檬片倒入蜂蜜,然后再放入一层柠檬片,再倒入蜂蜜
第3步差不多满后,盖上盖子,入冰箱冷藏二三天就可以开吃了。吃的时候取一二片柠檬加一二勺蜂蜜,加入温开水调匀即可。
小贴士:
因为经过腌汁会比较酸,如果喜欢甜的话冲茶的时候可以多放些蜂蜜,根据各人的喜好即可。蜂蜜不能用热水冲,会破坏它的营养成份,一般的水温在四五十度比较好
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