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“花好月圆(花菇扒时蔬)、幸福美满(粤式香炒饭)、永结连理(美点双辉)”菜谱几乎每天都再现在我们的眼中,厨师的实力就隐藏在菜谱里面。其实菜品的味道,都因为原料,调料和烹饪方法的不同而不同,你对哪些美食感兴趣呢?于是,小编为你收集整理了椰蓉饼干条。欢迎你的品鉴!

用椰蓉制作的甜点种类很多,这款椰蓉饼干条制作简单,并且适合给小朋友食用,家中有小朋友的朋友们可以制作试试!

食材:

黄油50克;蛋黄2颗;炼乳20克;糖粉25克;低筋面粉40克;椰蓉80克

步骤:

1.黄油提前软化,加入糖粉用打蛋器打蓬发。

2.加入炼乳打匀。

3.分次加入蛋黄继续打匀。

4.最后加入低筋面粉和椰蓉。

5.用刮刀拌匀,捏成面团。

6.分成20克一个的小剂子。

7.搓成长条。

8.放入烤盘。

9.烤箱提前预热十分钟,上下火150度中层烤20分钟。

10.出炉

小贴士:

这个饼干是原色所以颜色不要烤过,烤的时候观察着点儿。

小编有话说:

这道椰蓉饼干条制作简单,并且方便食用,快来一起制作吧!

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椰蓉蛋酥饼干


食材明细:

黄油125克,糖60克,鸡蛋2个,低粉150克,奶粉20克,盐2克,椰蓉50克

椰蓉蛋酥饼干的做法步骤:

第1步黄油软化,加入糖打发至稍微发白分三次加入蛋液,打发至于体积增大,发白

第2步低粉、奶粉、盐,用刮刀拌匀,再加入椰蓉拌匀取一个小面团,按扁,放入烤盘中在饼干表面用刷子轻刷一层水,在撒上一些椰蓉即可

第3步烤箱中层,180度,15分钟

椰蓉曲奇饼干


食材明细:

牛奶20毫升,奶粉20克,糖粉30克,低筋面粉40克,黄油50克,椰蓉60克,蛋黄一个

椰蓉曲奇饼干的做法步骤:

第1步参考月龄:12个月以上对食材不过敏的宝宝食材准备:黄油50g、低筋粉40g、奶粉20g、糖粉30g、椰蓉60g、牛奶20ml、蛋黄1个烹饪时间:40分钟难度分析:初级黄油放室温软化至可以轻松压出痕迹,开电动打蛋器(低挡)将黄油打散,加入糖粉拌匀。Tips:黄油要避免软化过度,不要软化成液态,否则乳析性消失,是无法打入空气的是无法打入空气的。

第2步黄油用电动打蛋器打发,至颜色变浅,呈浅白色。先加入蛋黄拌匀,再分别倒入牛奶、椰蓉,充分搅拌混合均匀。Tips:要用室温存放的鸡蛋,如果是冷藏的鸡蛋,比如冬天气温低,可能导致黄油结块,使蛋液不易融入。

第3步筛入低筋粉。加入奶粉。

第4步直接用手或者刮刀轻轻拌匀。将混合后的面团取适当大小,搓成小球,然后放在铺有椰蓉的盘子上滚一下,使小球表面均匀沾满椰蓉。Tips1:很多宝妈问我椰蓉哪里可以买得到,我一般都是在烘焙店或者超市里买的,如果你那里没有也可以选择网购。Tips2:椰蓉富含氨基酸,做零食的时候加点可以增加香气,还可以促进宝宝肠胃蠕动。

第5步烤盘铺上油布或者油纸,将椰蓉球依次放入烤盘,可以做成圆形,还可以轻轻压一下呈椭圆状,我做的椭圆形。烤箱提前几分钟预热好,上下火150度,烤15分钟左右,颜色金黄就可以出炉啦!Tips:由于每个人烤箱的温度存在差异,快烤好时注意观察,以免上色太深。

第6步一口下去,满口椰香。

椰蓉蛋酥饼干怎么做好吃 椰蓉蛋酥饼干


椰蓉蛋酥饼干

说是烘甜点,烘焙的更像是心情。 人的一生不就是在烘焙心情吗?无论是好,还是坏,换一种状态和心情从容面对,不用太夸张,不用太繁复,轻轻的调制一份期待,慢慢的品尝一

食材配方

主料:

黄油

125g

低筋面粉

150g

椰蓉

50g

辅料:

2g

60g

奶粉

20g

鸡蛋

1个

做法 共8个步骤

1.原料

2.黄油软化,加入糖打发至稍微发白

3.分三次加入蛋液,打发至于体积增大,发白

4.低粉、奶粉、盐,用刮刀拌匀

5.再加入椰蓉拌匀

6.和成面团

7.取一个小面团,按扁,放入烤盘中,在饼干表面用刷子轻刷一层水

8.在撒上一些椰蓉,烤箱中层,180度,15分钟

红茶椰蓉花猪饼干


食材明细:

无盐黄油120g,低筋面粉200g,椰蓉15g,红茶粉5g,鸡蛋1个,糖粉60g,猪形饼干模具1个

红茶椰蓉花猪饼干的做法步骤:

第1步黄油室温软化加糖粉打发.继续加入鸡蛋打发.倒入低粉搅拌均匀.分出一小份面团.在分出的一小份面团里加入红茶粉.

第2步在剩下的大份面团里加入椰蓉.椰蓉面团擀成1厘米左右厚的面皮.7》红茶面团揪成小块放在椰蓉面皮上.再擀平.8》用猪形饼干模压出小猪饼干胚.9》上下火165度烤15-20分钟.

第3步红茶面团揪成小块放在椰蓉面皮上.再擀平.用猪形饼干模压出小猪饼干胚.

第4步上下火165度烤15-20分钟.

奶酪饼干条


食材明细:

主料:低筋面粉120g,帕马森奶酪粉10g,芝士片20g,冷水20g,黄油50g,芝麻适量

辅料:蛋白适量

奶酪饼干条的做法步骤:

1,准备材料:低筋面粉120克,帕米森奶酪粉10克,软化的无盐奶油50克,切达奶酪20克,冷水20克,蛋白适量,白芝麻50克。

2,低筋面粉过筛后与帕马森奶酪粉、软化的无盐奶油一起用手搓成均匀、松散状的颗粒。

3,奶酪片用手撕成小块(越碎越好)。

4,左手一点点加入20克冷水,右手搅拌。

5,将面团抓捏成团。

6,装入保鲜袋里,用擀面杖擀成长方形。长约30厘米,宽约20厘米,放入冷藏变硬,约1小时。

7,取出面片并均匀的刷上蛋白,洒上白芝麻,用手压实芝麻。

8,切割成宽约1.5厘米的长条,直接放入烤盘。

9,待面片稍微回软后轻轻将两端扭起。

10,烤箱预热上下火,170度烘烤约20分钟。熄火后用余温焖5~10分钟。

11,酥脆可口。

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