“夫妻肺片、回锅肉、棒棒鸡、醋熘鸡、圆笼粉蒸肉”，想必你家里也有类似的菜谱，餐馆的水平怎么样，通过菜谱可约略了解。其实每道菜对应的是不同的烹饪方法，你对菜谱有深入的研究吗？以下是小编为大家整理的“木槺杯 ”,请在阅读后，可以继续收藏本页！
木槺杯一直是我计划中的，家里的吃货也催了好几次了，不做也不行呀，想想还是蛮简单的，于是在这个初冬时季终于来完成了。正宗的木槺杯饼干，用的是玛丽饼干，但这个最好用料理机打噢，如果跟奥利奥一样用擀面杖敲，那你就得累垮了，玛丽饼干比奥利奥质地硬实多了呢。
材料：可可粉20克淡奶油500克炼奶100克玛丽饼干1包
过程：
1、玛丽饼干用料理机打成碎末；（图1）
2、加上10克可可粉拌匀，备用；（图2）
3、淡奶油打至起粗泡，加入炼奶打至七分发；（图3）
4、平均分成两份；（图4）
5、一份直接打成奶油有明显纹路，且不消，但可以轻微流动；（图5）
6、另一份加入剩下可可粉；（图6）
7、打至有明显纹路，且稍微流动状；（图7）
8、进行组合，一层木槺+一层可可奶油+一层木槺+一层原味奶油；（图8）
9、直至填满，每铺一层要震几下，让奶油能够平整。（图9）
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木糠杯
食材明细：
淡奶油200ml，正航小熊饼干300g，酸奶65g，白糖35g
木糠杯的做法步骤：
第1步饼干用料理机打碎放模具压平自制酸奶65克
第2步淡奶油加糖打发，在放入酸奶搅打几下就行打出纹路
第3步用裱花袋装入淡奶油挤入饼干里用勺子抹平，再来一边饼干和淡奶油就可以
第4步完成
草莓木糠杯
食材明细：
主料：玛利亚饼干适量，淡奶油150g，炼乳15g，草莓适量
草莓木糠杯的做法步骤：
1，原料
2，将饼干放入保鲜袋，用擀面杖压碎
3，草莓洗净切小块
4，淡奶油加炼乳打发至八分发即可
5，在杯子底先铺一层饼干碎
6，继放入打发好的淡奶油
7， 放入草莓丁
8，继续按照5-7的顺序放好
9，做好放冰箱冷藏下即可食用
小贴士：
1 打发淡奶油的时候如果没有炼乳的话，可以用白砂糖代替
2 做好的木糠杯放冰箱冷箱下更好
酸奶木糠杯(1)
食材明细：
主料：鲜牛奶1kg，乳酸菌1g，全麦饼干1片
酸奶木糠杯的做法步骤：
1，面包桶用开水烫一下，晾干
2，加入1L鲜牛奶
3，加入1g乳酸菌，用干净的勺子搅拌均匀
4，面包机选择一个酸奶发酵程序，天气比较热，不用另外多加时间
5，发酵好的酸奶倒进玻璃杯里面半杯
6，一大片全麦饼干放到保鲜袋里面敲成碎末
7，酸奶上面撒上一点点全麦饼干碎
8，小心一点继续往上面倒酸奶，接近满杯
9，最后在上面撒上剩余的饼干碎即可，可以放一点水果点缀
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