食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，因为有了好的食材才有好的美食。只有结合食材，美食文化才有根，你对食材感兴趣吗？考虑到你的需求，小编特意整理了“通心粉沙拉(1)”，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
食材明细：
主料：：通心粉60克，火腿25克，苦菊25克，紫甘蓝15克，
辅料：：沙拉酱两大勺，橄榄油适量，黑胡椒粉适量，盐适量，
通心粉沙拉的做法步骤：
1.锅中放入适量水，煮开后下入通心粉。
2.放入少许盐。
3.放入少许橄榄油，搅匀。
4.紫甘蓝洗净，切丁。
5.苦菊洗净，沥去水，切段。
6.火腿切丁。
7.将煮好的通心粉捞出，用凉水冲洗后沥去水。
8.倒入盆中，放入少许盐、黑胡椒粉、橄榄油。
9.搅拌均匀。
10.将拌好的通心粉、紫甘蓝、苦菊、火腿放在一起。
11.舀入两大勺沙拉酱。
12.搅拌均匀，盛出装盘即可。
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米粉沙拉
食材明细：
主料：：米粉200g，虾10，红葱1，蒜2瓣，黄瓜1，
辅料：：柠檬汁2勺，辣椒1，芝麻油4勺，鱼露8勺，香菜半把，食用油适量，盐适量，胡椒适量，
米粉沙拉的做法步骤：
1.香菜剁碎。黄瓜削皮，纵向切半，用勺子挖出籽，切成条状。红葱去皮，切半，切薄片。蒜去皮后压成泥。柠檬榨汁，辣椒细细剁碎，或用剪刀剪小段。置于一旁备用。
2.虾剥皮去肠，往煎锅中倒植物油，开中高火翻炒虾2-4分钟，撒盐与胡椒调味，炒至虾变成粉红色后关火取下，置于一旁。
3.根据包装说明，煮热水浸泡米粉5-6分钟。滤干水分，用凉水大略冲洗一下。
4.在一个大碗中，混合黄瓜、红葱、蒜、青柠汁、辣椒、芝麻油和鱼露，搅拌均匀。倒入滤干水的米粉和虾。充分搅拌。如果喜欢，可加入更多青柠汁、芝麻油或鱼露调味。撒上香菜末。尽情享用吧！
蝴蝶粉沙拉
食材明细：
蝴蝶粉。鸡肉，欧芹，胡萝卜。芥末，橄榄油，盐，胡椒粉。
蝴蝶粉沙拉的做法步骤：
(1)将蝴蝶粉在沸水中煮10分钟左右。
(2)欧芹、胡萝卜洗净煮熟后斜切。
(3)鸡肉煮熟后切成小条。
(4)把所有原料混合，放适量芥末及橄榄油即可。
全麦意粉沙拉
食材明细：
主料：：丘比芝麻味沙拉汁适量，全麦意粉适量，鸡蛋1个，菠菜适量，
辅料：：洋葱适量，蒜适量，橄榄油适量，
配料：：盐适量，
全麦意粉沙拉的做法步骤：
1.备材料与丘比烘培芝麻味沙拉汁
2.全麦意粉放小许盐在沸水里煮熟,菠菜焯至断生,鸡蛋煮熟切成小块
3.热锅,下小许的橄榄油,爆香蒜与洋葱
4.下全麦意粉与菠菜
5.稍炒一会,关火
6.取一盘子,盛起全麦意粉与菠菜
7.下鸡蛋块
8.淋下一包丘比烘培芝麻味沙拉汁,拌均匀,即可食用
小贴士：
没有全麦意粉可用其他意粉代替
沙拉蔬菜通心粉
食材明细：
主料：：通心粉适量，
辅料：：丘比焙煎芝麻口味沙拉适量，豆芽适量，黄瓜适量，
沙拉蔬菜通心粉的做法步骤：
1.锅中烧开水，放少许盐后把通心粉放入煮，煮至通心粉变软把豆芽也放入煮熟。
2.黄瓜用擦子擦成细丝。
3.煮好的通心粉和豆芽沥干水分后防凉。
4.把通心粉和豆芽还有黄瓜混合一起。
5.加入适量丘比焙煎芝麻口味沙拉汁。
6.把食材搅拌均匀即可。
小贴士：
还可以换成其他自己喜欢的蔬菜。
意式通心粉(1)
食材明细：
主料：：通心粉适量，番茄适量，洋葱适量，猪肉末适量，
辅料：：番茄酱适量，盐适量，油适量，料酒适量，鸡精适量，胡椒粉适量，
意式通心粉的做法步骤：
1.锅里放适量的水烧沸
2.然后倒入通心粉，同时加入一小勺盐里面煮
3.大概煮了10分钟左右，用滤网捞起来
4.然后倒入装有冰水的大碗里过凉后，再沥干水分
5.将配料都切成小丁，猪肉剁成肉末
6.锅里加适量的油烧热后，放入猪肉里面，然后加入一勺料酒炒散
7.接着加入洋葱和番茄，煸炒出香味
8.加入小半碗水煮开
9.然后倒入沥干水分的通心粉
10.加入番茄酱里面
11.最后加入适量的盐，鸡精和胡椒粉炒到水基本收干就可以了
小贴士：
通心粉煮好了之后，体积会膨胀好多倍，注意控制量！
茄汁肉酱通心粉(1)
食材明细：
主料：：通心粉适量，西红柿适量，洋葱适量，肉末适量，
辅料：：番茄酱适量，油适量，盐适量，
茄汁肉酱通心粉的做法步骤：
1.1.原图材料
2.2.、洋葱切成碎粒，西红柿切丁。肉末加入生抽，淀粉搅拌均匀。
3.3.热锅放油、倒入肉末炒至断生。
4.4.倒入洋葱末，炒出香味。
5.5.再倒入西红柿丁。
6.6.加入番茄酱，适量的盐。
7.7 .翻炒均匀。
8.8.用小火慢慢熬成香浓的肉酱。
9.9.另置一锅烧待水沸腾后放入通心粉，加少许盐煮约 8--10分钟即可。
10.10.煮好的通心粉捞出装盘， 11. 在装盘后的通心粉上淋上煮好的肉酱即可
芝士烤通心粉(1)
食材明细：
主料：：蔬菜适量，
辅料：：蒜末适量，芝士一片，
配料：：甜辣酱适量，香醇酱适量，黑胡椒粉适量，番茄沙司适量，
芝士烤通心粉的做法步骤：
1.家里能找到的蔬菜都洗洗，切成条或者片儿或者小块儿
找出的只有图中的这些（青椒、圣女果、胡萝卜、玉米粒、蘑菇），蒜末一小搓。
2.鸡胸肉切末备好。
3.锅热油，先炒香葱和蒜末，然后把肉末倒进去炒至变白，水分将尽，倒入蔬菜，撒黑胡椒粉。
4.再倒入很多意粉西红柿酱或者番茄沙司（大概有一杯吧，包裹所有的蔬菜就行）
我又倒入了甜辣酱和一小勺香椿酱。
5.炒炒匀，转小火焖煮入味
6.按照通心粉包装上的说明，把通心粉煮熟，沥干水分。倒入西红柿酱的锅里，拌匀。
盛到烤盘里，上面撒上一层芝士，烤箱预热160度，烤20-30分钟左右，芝士成金黄色即可。
7.按照通心粉包装上的说明，把通心粉煮熟，沥干水分。倒入番茄酱的锅里，拌匀。
盛到烤盘里，上面撒上一层芝士，烤箱预热160度，烤20-30分钟左右，芝士成金黄色即可。
8.我用的是螺旋形的通心粉，怎么样，有食欲吧！哈。
紫苏芝士通心粉(1)
食材明细：
鲜紫苏100克，松仁5克，洋葱20克，青，红，黄椒各一，白蘑菇20克，盐胡椒粉15克，滋采红花籽油100克，帕米森芝士粉10克，意粉100克，白葡萄酒20克，红葡萄酒100克。
紫苏芝士通心粉的做法步骤：
1.将面放至锅中，加少许盐，煮15-20分钟，然后捞出倒入红花籽油拌匀。
2.将白蘑菇，洋葱，青，红，黄椒切片，并放入锅中炒香，再放些松仁。
3.然后倒入红、白葡萄酒，放入紫苏调味。
4.锅里放油再把做好的面倒入锅里，加芝士粉炒匀即可出锅。
茄汁牛排配通心粉(1)
食材明细：
主料：：科尔沁上脑切片1块，红果家咕咾汁80克，青椒1小截，洋葱1小块，茄汁通心粉2大勺，
辅料：：罗勒1/2小勺，黑胡椒碎1/4小勺，盐少许，大蒜粉1/4小勺，
茄汁牛排配通心粉的做法步骤：
1.用料：科尔沁上脑切片1块，红果家咕咾汁80克，青椒1小截，洋葱1小块，罗勒1/2小勺，黑胡椒碎1/4小勺，盐少许，大蒜粉1/4小勺，茄汁通心粉2大勺。
2.洋葱青椒分别洗净切细末。
3.牛肉用厨房纸吸去血水。
4.撒少许盐和黑胡椒，抹匀。
5.锅中涂一层薄油，烧热。
6.放入牛排，煎1分钟。
7.翻面，再煎1分钟。
8.放入盘中，静置5分钟。
9.锅中倒少许油，烧热。
10.放入青椒洋葱末炒香。
11.倒入咕咾汁，煮至沸腾。
12.加入罗勒，黑胡椒碎，大蒜粉。
13.煮至汤汁变稠，离火。
14.将通心粉摆入盘中，用香菜点缀。
15.浇上酱汁，趁热食用。
小贴士：
没有咕咾汁可以用番茄沙司/酱代替。
配料可以根据自己口味酌情调整。
喜欢熟一点的牛排可以增加煎烤时间。
冬粉沙琪瑪
食材明细：
主粗冬粉，1又1/2把，白芝麻，1大匙(炒熟)，葡萄乾，2大匙，糖汁水，2/3杯，糖，1/2杯，麥芽糖，2大匙。
冬粉沙琪瑪的做法步骤：
(1)粗冬粉用中熱油炸至酥脆，撈出冷卻。
(2)乾淨鍋中放入糖汁材料，以中小火熬煮至濃稠狀熄火(用筷子沾，滴入水中成凝固狀即可)，將炸好的冬粉倒入拌勻，加入芝麻及葡萄乾攪勻，倒入抹過油的平盤，用桿麵棍桿平冷卻後切塊即可食用。
所需平盤可用烤盤替代。
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