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任何可吃的东西,都可称之为食材,食材的好坏决定了美食的成败。美食文化的重点就是食材,你是食材达人吗?小编为此仔细地整理了以下内容《【简单の美味】葱油芋艿》,相信你能从中找到需要的内容!

食材明细:

主料::芋艿适量,辣椒适量,香葱一大把,

辅料::盐适量,白糖适量,

【简单の美味】葱油芋艿的做法步骤:

1.芋艿洗净后放锅里,加水没过芋艿,再加入半勺盐煮熟。

2.煮熟后剥皮切成块状。

3.香葱和辣椒切好。

4.锅里倒油,凉油把葱白放入,用小火炒。

5.炒到葱白微微发黄即可关火。

6.把炒黄的葱捞出,这是炒好的葱油。

7.把切块的芋艿放入锅里翻炒均匀, 炒匀后加入盐半勺,白糖半勺,清水半碗,盖上锅盖烧半分钟。

8.等锅内烧开,汤汁变浓稠,把辣椒放入(不吃辣此步可省略)。

9.再把剩余的葱绿撒上,出锅。

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【简单の美味】清炒藕片


食材明细:

主料::藕适量,香葱适量,蒜片适量,

辅料::盐适量,

【简单の美味】清炒藕片的做法步骤:

1.把香葱和蒜片切好备用。

2.藕去皮切片。

3.藕片记得放水里泡会避免变色。

4.锅里倒少许油煸香蒜片。

5.把沥干水分的藕片放入翻炒。

6.翻炒均匀后加点盐和大勺的清水,大火快速翻炒。

7.炒到微微软后撒上香葱,即可出锅。

8.装盘了。

葱油剁椒芋艿


食材明细:

主料::芋艿适量,

辅料::葱花适量,剁椒适量,

配料::蒸鱼鼓油适量,

葱油剁椒芋艿的做法步骤:

1.小芋艿切成对半放水里加盐煮熟

2.捞出沥干水份放盘中

3.在盘中倒点蒸鱼鼓油,再铺上剁椒和香葱

4.锅里油烧热,浇在上面即可

美味芋艿糊


食材明细:

主料::芋艿500g,香菜一颗,大蒜两瓣,

辅料::油适量,盐适量,生抽适量,

美味芋艿糊的做法步骤:

1.芋艿洗净

2.放锅中煮熟后捞出

3.剥去外皮

4.下油锅爆香大蒜

5.放芋艿翻炒片刻

6.加适量水煮开

7.煮开后调入适量盐和生抽,再用铲子压碎成糊状

8.待到再次烧开后装入碗中,撒上香菜即可

小贴士:

不用香菜用葱也一样

“芋”罢不能de葱油芋艿


食材明细:

主料::芋艿500g,

辅料::甜椒适量,大蒜少许,小葱少许,盐适量,

“芋”罢不能de葱油芋艿的做法步骤:

1.将芋艿去皮洗净。

2.将芋艿切成块状。

3.准备好大蒜、甜椒和小葱,并将其切碎。

4.将切好的芋艿上锅蒸20分钟左右。

5.下油锅,小火将大蒜末爆香。

6.甜椒下锅翻炒。

7.加入适量盐和生抽。

8.将烧好的大蒜甜椒倒入蒸熟的芋艿。

9.撒上葱花。

10.起油锅,热油,将热油撒在葱花上。

11.✌️

小贴士:

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,关注我get小妙招。

简单葱油拌面


食材明细:

主料::面条适量,

辅料::大葱(或小葱)适量,辣椒丝儿适量,花椒少量,

简单葱油拌面的做法步骤:

1.煮面,挂面、手擀面、宽的、窄的都可以,喜欢软面条就多煮一会,完全看你心情咯

2.面煮熟捞出,放一点点油,防止粘到一起。取只小碗,放一点点味极鲜,老抽(主要为了颜色更有食欲一点,千万不要放多,黑乎乎的看起来肥肠没有食欲),适量盐,一点点蚝油,一点点糖,拌匀备用

3.锅里热油,油热了放一点花椒,喜欢吃辣可以放点辣椒,放葱(小葱切段或大葱切丝儿),小火煸,直到颜色接近糊还没糊的时候就可以了,如果不想吃时候挑花椒,就提前把花椒捞出,关火,倒入煮好的面和调好的汁,搅匀,出锅,大功告成,啦啦啦

4.摆盘我猜我不用说,尽情享受简单的美食吧

【简单の素菜】葫芦炒蛋


食材明细:

主料::西葫芦1个,鸡蛋2个,

辅料::蒜适量,

配料::盐适量,白糖适量,

【简单の素菜】葫芦炒蛋的做法步骤:

1.西葫芦去皮后对半切开。

2.再切成片状备用。

3.蒜切片,鸡蛋2个搅拌均匀。

4.锅里倒油加热后把鸡蛋倒入。

5.鸡蛋煎固定后炒散乘出。

6.锅内留余油,把蒜片爆香。

7.再放入切片的西葫芦加半勺盐和半小勺白糖翻炒均匀。

8.最后把炒好的鸡蛋放入炒匀即可。

9.没什么难度,偶尔吃点素菜对身体好。

感谢您阅读“97美食网”的《【简单の美味】葱油芋艿》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了美味美食专题,希望您能喜欢!