食材品类非常的丰富，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。中国人对食材一直有着不懈的探究，你对哪些食材情有独钟呢？为此，你可能需要看看“【简单の美味】清炒藕片”，希望能对你有所帮助，请收藏。
食材明细：
主料：：藕适量，香葱适量，蒜片适量，
辅料：：盐适量，
【简单の美味】清炒藕片的做法步骤：
1.把香葱和蒜片切好备用。
2.藕去皮切片。
3.藕片记得放水里泡会避免变色。
4.锅里倒少许油煸香蒜片。
5.把沥干水分的藕片放入翻炒。
6.翻炒均匀后加点盐和大勺的清水，大火快速翻炒。
7.炒到微微软后撒上香葱，即可出锅。
8.装盘了。
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【简单の美味】红烧鸡翅
食材明细：
主料：：鸡翅适量，
辅料：：姜适量，蒜适量，香葱适量，八角适量，盐适量，白糖适量，白胡椒粉适量，料酒适量，酱油适量，生抽适量，老抽适量，
【简单の美味】红烧鸡翅的做法步骤：
1.在鸡翅洗净后在内侧划上一刀，把筋切断就可（避免烧热时缩在一起）。
2.准备好葱，姜，蒜，八角。
3.鸡翅用料酒，姜片，葱白，少许盐，酱油，稍稍腌制15分钟。
4.腌制好后锅倒少许油烧热，把鸡翅的鸡皮这面朝下，中小火慢煎。
5.稍稍煎好后翻面煎另一面。
6.锅里倒油，把八角，姜，蒜煸香。
7.把鸡翅放入锅内，加入料酒，生抽少许，老抽半勺，盐半勺，白糖半勺。
8.再倒入开水半没过鸡翅，盖上锅盖烧10分钟。
9.中途记得开盖把汤汁浇在鸡翅上，等烧到汤汁浓稠后撒点白胡椒粉。
10.再盖上锅盖大火收汁即可。
养生小菜——清炒藕片
食材明细：
主料：：莲藕一节，枸杞适量，香葱适量，
辅料：：盐适量，味精适量，香醋少许，
养生小菜——清炒藕片的做法步骤：
1.枸杞洗净用少量水泡发。
2.莲藕去皮洗净切成薄片备用。
3.香葱洗净切段备用。
4.炒锅上火加热，倒入食用油，热锅冷油放入藕片翻炒。
5.放入盐，放入枸杞和泡枸杞的水翻炒。
6.放入香葱、少许香醋和味精调味即可。
清炒藕片——小清新
食材明细：
主料：：莲藕2根，
辅料：：青尖椒适量，小米辣适量，
配料：：蒜适量，盐适量，糖适量，鸡精适量，
清炒藕片——小清新的做法步骤：
1.莲藕去皮，切成薄片。放到盐水浸泡片刻，捞起洗净，再泡进清水里，备用。防止变黑。
2.起油锅，放入少许油，油温7成熟时，放入蒜蓉爆香，让人莲藕片，炒至断生。
3.将青尖椒、小米辣放进锅里一起翻炒片刻，调入盐、糖、鸡精即可。喜欢吃得更辣的，就先炒小米辣，再炒莲藕，最后炒青尖椒…不得不说，这小米辣真是给力，就这么一盘菜，我们俩分别吃了两碗饭…吃一口菜，得刨两口饭啊…(^o^)/~
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