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食材是美食味道最原始的来源,吃到最正宗的美味,那么首先必须产地正宗才行。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁,你平时对食材了解比较多吗?为了让你在使用时更加简单方便,下面是小编整理的“香脆糖果炸饺”,请马上收藏本页,以方便再次阅读!

食材明细:

主料::饺子皮1斤(方形),猪肉末半斤,香菇2个,大葱半根,胡萝卜1/3段,

辅料::生抽一小勺,油少许,盐少许,葱花适量,

香脆糖果炸饺的做法步骤:

1.大葱、胡萝卜跟香菇剁成碎

2.加入肉沫跟调料、葱花等抓匀调味

3. 取一片饺子皮,在中间放入少许肉馅

4.将其卷起

5. 用手捏紧一端

6.再将另一端也捏紧后按相反方向扭转

7.做成糖果的模样

8.摆入空气炸锅篮中,表面刷少许油

9.选择功能,调至190度,炸15分钟左右即可

10.出锅可以配上甜辣酱吃

11.成品欣赏

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糖果肠饺


食材明细:

主料::面粉200克,宝宝肠200g,生菜30g,

辅料::番茄酱适量,牛奶1杯,水果适量,鹌鹑蛋50g,

糖果肠饺的做法步骤:

1.准备原材料面粉和宝宝肠备用。

2.面粉添加适量清水搅拌成絮状再活成面团。

3.活好的面团醒制半个小时成光滑状。

4.面条揉好切成小剂子干成饺子皮。

5.宝宝肠放在饺子皮中间。

6.包裹成饺子形状。

7.用叉子在饺子两侧压出褶皱更加美观。

8.锅中倒入油加热至七成热依次放入糖果肠饺炸起来。

9.炸制过程中要不停的翻动饺子会慢慢漂浮起来。

10.饺子炸至两面金黄色即可出锅享用。

11.生菜洗净沥干水份摆入盘中再依次摆上炸好的糖果肠饺。

12.搭配鹌鹑蛋和果盘营养丰富的不得了。

13.宝宝肠一切为二看着就超级有食欲。

14.淋上适量的番茄沙司吃起来口感别有一番滋味。

15.一顿丰盛的早餐会让孩子开开心心的开启一天的生活。

小贴士:

饺子是我国一大发明,做饺子主要功夫在饺子馅,馅中除了肉以外,还有各种蔬菜作料,有荤有素。从营养角度来讲,荤素搭配,有利于各种营养的均衡吸收;多种作料的组合,满足了食者的味觉享受;加之馅料切剁细碎,食之有利于消化。就饺子的营养价值以及它的传统文化和特殊象征意义而言,将它视为“国食”,一点也不过分。

香脆炸虾


食材明细:

主料::草虾500g,

辅料::香炸粉适量,番茄酱适量,油适量,五香粉适量,盐适量,

香脆炸虾的做法步骤:

1.虾解冻。

2.去头去壳去沙线留尾。

3.剥好的虾肉下盐五香粉拌匀。

4.香炸粉一盒。

5.香炸粉下水调成糊,再下两勺左右的油。

6.调匀成脆浆。

7.锅里油烧热。

8.虾肉沾好脆浆。

9.下油锅,炸。

10.炸至金黄后捞出。

小贴士:

调脆浆的时候不能调太稀。

香脆炸鲜奶


牛奶和油炸的搭配,听起来很惊讶,而当你吃到口的时候会发现,并没有想象中的那么油腻,反而吃完一口还想再吃第二口,第三口....

香脆炸鲜奶

食材:牛奶250克、白砂糖25g、玉米淀粉30克、低筋面粉少许、面包糠少许、食用油适量

香脆炸鲜奶的做法

1、小锅中倒入牛奶和白砂糖,小火加热。

2、筛入玉米淀粉,不停搅拌至顺滑且粘稠状态。

3、倒入干净的方形碗中,晾凉后盖上保鲜膜,入冰箱冷藏1小时以上。

4、待凝固成型后就成奶糕了,倒扣在干净的木板上。

5、用刀均匀地切成条状。

6、将奶糕条全身滚上一层低筋面粉。

7、再裹上一层蛋液。

8、最后滚匀面包糠。

9、依次摆放在容器中静待油锅烧热。锅中适量油,烧7分热,下入奶糕,炸至金黄色即可。

香脆炸鲜奶做法小贴士

1、装奶糕的容器最好用不沾的就更好脱模啦,没有的话可以在容器中涂抹少许玉米油或橄榄油。

2、没有蛋液和面包糠也可不裹。

网站小提示

咖啡和糙米和牛奶能一起吃:口味更佳,且对高血压、便秘、痔疮等有良好的作用

蛋黄和牛奶能一起吃:蛋奶香皆备,清凉解渴,增加营养

香脆炸酥肉


食材明细:

主料::香脆炸鸡粉14克,水20毫升,猪肉100克,

辅料::油适量,

香脆炸酥肉的做法步骤:

1.用料:香脆炸鸡粉14克,水20毫升,猪肉100克,油适量

2.猪肉洗净,切条,

3.将水倒入炸鸡粉中,

4.搅拌成均匀糊状,

5.放入猪肉,

6.拌匀,腌制半小时以上。

7.锅中倒油,烧热,

8.一块块放入拌好糊的肉条,

9.炸至金黄,捞出控油,

10.再次放入锅中,复炸30秒。

11.捞出,控油,

12.装盘,用香菜点缀。

小贴士:

喜欢厚脆壳的,可以适当增加粉的用量,
煎炸时需一块块放入肉块,以免粘连。
炸好后再复炸一次,可以使肉更酥脆。

香脆煎饺的做法


我是个高中生啦,但是非常喜欢做菜,第一次发~

材料:

水饺,,

香脆煎饺的做法的做法步骤:

步骤1,热锅冷油,小火,锅中放入饺子。这里的饺子是放在冰箱里冻过的自制饺子,生的。平时做的时候,只要是生的,不管冷冻的还是常温的,都可以用这个方法煎,超市里的速冻饺子也可以哦。

步骤2,小火煎一分钟后翻面,同样煎一分钟左右。

步骤3,这时候温度已经非常高了,转大火,在转大火的同时要快速在锅里放水,不要放多!!!也不要放少,不然会焦!切记!水的量和饺子的数量有关系!

步骤4,我做了六个比较大的饺子,用了三勺水,图片上这么大的勺子,后面的酱油瓶是参照物。

步骤5,转大火放水之后迅速盖上锅盖,速度一定要快,不然可能会被烫伤,等待锅中噼里啪啦的声音慢慢变小,这说明水分正在被慢慢蒸发。

步骤6,打开之前转小火,打开后就是图上这样的啦,然后将饺子都翻个面,小心有油溅出来。

步骤7,翻过来后就是这样的,翻好后关火,等待余温将另一面煎脆。过一会就可以出锅了。

步骤8,真的非常好吃哦~

相信《香脆糖果炸饺》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了炸汤圆专题,希望您能喜欢!