食材明细:
主料::面粉200克,宝宝肠200g,生菜30g,
辅料::番茄酱适量,牛奶1杯,水果适量,鹌鹑蛋50g,
糖果肠饺的做法步骤:
1.准备原材料面粉和宝宝肠备用。
2.面粉添加适量清水搅拌成絮状再活成面团。
3.活好的面团醒制半个小时成光滑状。
4.面条揉好切成小剂子干成饺子皮。
5.宝宝肠放在饺子皮中间。
6.包裹成饺子形状。
7.用叉子在饺子两侧压出褶皱更加美观。
8.锅中倒入油加热至七成热依次放入糖果肠饺炸起来。
9.炸制过程中要不停的翻动饺子会慢慢漂浮起来。
10.饺子炸至两面金黄色即可出锅享用。
11.生菜洗净沥干水份摆入盘中再依次摆上炸好的糖果肠饺。
12.搭配鹌鹑蛋和果盘营养丰富的不得了。
13.宝宝肠一切为二看着就超级有食欲。
14.淋上适量的番茄沙司吃起来口感别有一番滋味。
15.一顿丰盛的早餐会让孩子开开心心的开启一天的生活。
小贴士:
饺子是我国一大发明,做饺子主要功夫在饺子馅,馅中除了肉以外,还有各种蔬菜作料,有荤有素。从营养角度来讲,荤素搭配,有利于各种营养的均衡吸收;多种作料的组合,满足了食者的味觉享受;加之馅料切剁细碎,食之有利于消化。就饺子的营养价值以及它的传统文化和特殊象征意义而言,将它视为“国食”,一点也不过分。
食材明细:
主料::草虾500g,
辅料::香炸粉适量,番茄酱适量,油适量,五香粉适量,盐适量,
香脆炸虾的做法步骤:
1.虾解冻。
2.去头去壳去沙线留尾。
3.剥好的虾肉下盐五香粉拌匀。
4.香炸粉一盒。
5.香炸粉下水调成糊,再下两勺左右的油。
6.调匀成脆浆。
7.锅里油烧热。
8.虾肉沾好脆浆。
9.下油锅,炸。
10.炸至金黄后捞出。
小贴士:
调脆浆的时候不能调太稀。
牛奶和油炸的搭配,听起来很惊讶,而当你吃到口的时候会发现,并没有想象中的那么油腻,反而吃完一口还想再吃第二口,第三口....
香脆炸鲜奶
食材:牛奶250克、白砂糖25g、玉米淀粉30克、低筋面粉少许、面包糠少许、食用油适量
香脆炸鲜奶的做法
1、小锅中倒入牛奶和白砂糖,小火加热。
2、筛入玉米淀粉,不停搅拌至顺滑且粘稠状态。
3、倒入干净的方形碗中,晾凉后盖上保鲜膜,入冰箱冷藏1小时以上。
4、待凝固成型后就成奶糕了,倒扣在干净的木板上。
5、用刀均匀地切成条状。
6、将奶糕条全身滚上一层低筋面粉。
7、再裹上一层蛋液。
8、最后滚匀面包糠。
9、依次摆放在容器中静待油锅烧热。锅中适量油,烧7分热,下入奶糕,炸至金黄色即可。
香脆炸鲜奶做法小贴士
1、装奶糕的容器最好用不沾的就更好脱模啦,没有的话可以在容器中涂抹少许玉米油或橄榄油。
2、没有蛋液和面包糠也可不裹。
网站小提示
咖啡和糙米和牛奶能一起吃:口味更佳,且对高血压、便秘、痔疮等有良好的作用
蛋黄和牛奶能一起吃:蛋奶香皆备,清凉解渴,增加营养
食材明细:
主料::香脆炸鸡粉14克,水20毫升,猪肉100克,
辅料::油适量,
香脆炸酥肉的做法步骤:
1.用料:香脆炸鸡粉14克,水20毫升,猪肉100克,油适量
2.猪肉洗净,切条,
3.将水倒入炸鸡粉中,
4.搅拌成均匀糊状,
5.放入猪肉,
6.拌匀,腌制半小时以上。
7.锅中倒油,烧热,
8.一块块放入拌好糊的肉条,
9.炸至金黄,捞出控油,
10.再次放入锅中,复炸30秒。
11.捞出,控油,
12.装盘,用香菜点缀。
小贴士:
喜欢厚脆壳的,可以适当增加粉的用量,
煎炸时需一块块放入肉块,以免粘连。
炸好后再复炸一次,可以使肉更酥脆。
我是个高中生啦,但是非常喜欢做菜,第一次发~
材料:
水饺,,
香脆煎饺的做法的做法步骤:
步骤1,热锅冷油,小火,锅中放入饺子。这里的饺子是放在冰箱里冻过的自制饺子,生的。平时做的时候,只要是生的,不管冷冻的还是常温的,都可以用这个方法煎,超市里的速冻饺子也可以哦。
步骤2,小火煎一分钟后翻面,同样煎一分钟左右。
步骤3,这时候温度已经非常高了,转大火,在转大火的同时要快速在锅里放水,不要放多!!!也不要放少,不然会焦!切记!水的量和饺子的数量有关系!
步骤4,我做了六个比较大的饺子,用了三勺水,图片上这么大的勺子,后面的酱油瓶是参照物。
步骤5,转大火放水之后迅速盖上锅盖,速度一定要快,不然可能会被烫伤,等待锅中噼里啪啦的声音慢慢变小,这说明水分正在被慢慢蒸发。
步骤6,打开之前转小火,打开后就是图上这样的啦,然后将饺子都翻个面,小心有油溅出来。
步骤7,翻过来后就是这样的,翻好后关火,等待余温将另一面煎脆。过一会就可以出锅了。
步骤8,真的非常好吃哦~
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