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食材是美食最基本的构成,正因为有了好的食材,美食才有了好味的基础。美食文化的大量篇幅就是食材,哪些食材让你感兴趣?小编推荐你不妨读一下养生粥--燕麦豆豆,欢迎你阅读与收藏。

食材明细:

主料::白豇豆30克,原阳大米40克,花豇豆20克,小米20克,燕麦米20克,

养生粥--燕麦豆豆的做法步骤:

1.选材:首选白豇豆。这个豆豆老饕很喜欢,煮出来酥糯酥糯的,味道灰常的柔和。

2.这个是花豇豆,也是酥糯的口感。柔和的味道,但是……是它自己特有的味道。和白豇豆不同的味道呢。

3.原阳大米。在河南生活特有的好处。原阳大米,也许好多人不了解。
原阳大米的蛋白质、淀粉以及铜、铁、钙等微量元素含量均高于泰国大米,素有“中国第一米”之称。

4.这个小米买的好贵呢。据贩子说是“山西红小米”,要3.50元一斤。老笨笨哪天好好“搜”一下,看看有木有依据吧。不过煮粥味道还是蛮好的,香喷喷、黏糊糊的。

5.燕麦米。忘记了是贩子告诉我这叫“燕麦米”,还是我自己给它取的名字“燕麦米”。不过看着是干干净净蛮好看的,煮的时候也很省心。

6.请出来咱的紫砂炖锅,各式材料洗净控水,投入紫砂炖锅内。

7.烧开水750毫升左右。呵呵……这个是老饕的常用量了。

8.控水冲入锅内,接通电源。选择自动挡,让它自己慢慢煲吧。煲上2个小时左右。

9.香喷喷、黏糊糊,热腾腾的豆豆粥就成了。

10.呵呵!今天用了“美图秀秀”的,貌似片片就漂亮多了呢。看看这个,比较一下。感觉一下。

11.原来的大图,没有在“美图秀秀”整理过的大图。看着很低沉的感觉。

12.原来的大图,在“美图秀秀”整理过以后的大图。差别真的很明显!

小贴士:

孙悠悠说道:

喝汤,就是在喝时间的精华。所有食材一起在汤煲中翻滚,细火与猛火交替着熬制一室的温暖。家人的健康跟幸福似乎都在这方寸之间了,快乐也在点点滴滴中累计蔓延开来。愿跟大家一起分享,用爱烹煮料理的体验与感悟。

每日起,食粥一大碗,空腹胃虚,谷气便作,所补不细,又极柔腻,与肠胃相得,最为饮食之妙诀。喝粥使肠胃得到滋养,却不会增加消化系统的负担,也不致导致肥胖。晚间喝粥,还能帮助睡眠,与喝牛奶有异曲同工之妙。凉夜喝粥,当滚烫热和的粥从口中流到腹中时,全身无数个毛孔有如熨帖过一般,热烈、畅快淋漓。食粥还可以辅助治疗各种疾病,保健养生,使人延年益寿。



民间流传的健康粥歌,是人民群众智慧和经验的结晶,比较全面地概括了各种粥的功效,生动形象:



若要不失眠,煮粥加白莲;要想皮肤好,米粥煮红枣;气短体虚弱,煮粥加山药;

治理血小板,花生衣煮粥;心虚气不足,桂圆煨米粥;要治口臭症,荔枝能除根;

清退高热症,煮粥加芦根;血压高头晕,胡萝卜粥灵;要保肝功好,枸杞煮粥妙;

口渴心烦躁,粥加猕猴桃;防治脚气病,米糖煮粥饮;肠胃缓泻症,胡桃米粥炖;

头昏多汗症,煮粥加薏仁;便秘补中气,藕粥很相宜;夏令防中暑,荷叶同粥煮;若要双目明,粥中加旱芹。

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燕麦荸荠养生粥


食材明细:

主料::燕麦片80克,红糖30克,

辅料::荸荠50克,枸杞5克,

燕麦荸荠养生粥的做法步骤:

1.准备食材备用。

2.荸荠去皮清洗干净。

3.锅内加入水,荸荠切成小块放入锅里。

4.水开后煮五分钟,倒入燕麦片。

5.倒入红糖。(糖随自己口味适量添加)

6.煮至粘稠,倒入枸杞,关火焖两三分钟即可。

7.成品图,简单好做。

8.成品图,营养丰富。

9.成品图,健康养生。

燕麦水果养生粥


食材明细:

主料::燕麦片200克,菠萝20克,雪莲果30克,冰糖适量,

辅料::橙子100克,玉米粒20克,枸杞子10克,

燕麦水果养生粥的做法步骤:

1.准备食材备用,橙子,雪莲果,菠萝切小块,(玉米粒是提前煮熟的)。

2.砂锅里加入800毫升的水,大火煮开。

3.倒入玉米粒,雪莲果,燕麦片。再次开锅后改小火,加入冰糖,搅拌均匀。(砂锅盖上盖子要留有气孔,防止溢锅)

4.煮大约20分钟后,燕麦片开始变粘稠,倒入枸杞子,搅拌均匀(以免粘锅)。

5.最后倒入橙子菠萝粒,搅拌均匀。(橙子菠萝不宜倒入过早,以免失去营养)

6.然后煮一分钟关火,焖三分钟就可以了。

7.成品图,色彩诱人~~~

8.成品图,营养丰富~~~

9.成品图,健康养生~~~

养生豆豆香


食材明细:

主料::老豆腐600克,黄豆100克,

辅料::鸡汤1000克,葱3克,盐3克,鸡汁15克,鸡粉6克,

养生豆豆香的做法步骤:

1.备食材:葱、老豆腐,黄豆提前用清水泡12小时,

2.黄豆入鸡汤煮熟

3.豆腐洗净切成丁,葱洗净切葱花,煮熟的黄豆装入碗中

4.炒锅中放50克的油,烧至五成热,放入老豆腐略微煸炒

5.倒入鸡汤,大火烧开转小火烧10分钟

6.调盐、鸡粉、鸡汁

7.放煮好的黄豆烧开后稍煮

8.关火、即成,出锅装容器后撒葱花

红薯燕麦枸杞粥(养生粥)的做法


材料:

红薯中等大小一个,压扁燕麦仁50g,枸杞十几粒,,

红薯燕麦枸杞粥(养生粥)的做法的做法步骤:

步骤1,红薯去皮洗净切小块,燕麦洗净,电压力锅加适量水,放入红薯和燕麦按下煲汤键(因燕麦比大米难煮稠)即可。粥好后,排完气,打开盖子用勺子压碎红薯,放入枸杞搅拌均匀就好了。糊糊的很好喝哦!

红枣燕麦二豆豆浆


食材明细:

主料::红枣5枚,燕麦米40克,黄豆40克,黑豆40克,

辅料::水1500毫升,

红枣燕麦二豆豆浆的做法步骤:

1.用料:红枣5枚,燕麦米40克,黑豆40克,黄豆40克,水1500毫升

2.将米豆洗净,控水

3.倒入碗中,加水浸泡至涨发。

4.红枣去核,切小丁,备用。

5.将滤布套在滤网架上,装入豆腐机打浆桶。

6.倒入所有材料,

7.加入清水。

8.盖好盖子,

9.放入机座,卡好。

10.启动豆浆功能。

11.打浆结束,取下打浆桶

12.揭盖,

13.取走滤网架,使渣浆混合,

14.倒出

小贴士:

各材料比例可以根据自己喜好任意调整。
用水量可以根据自己喜好的浓稠度酌情调整。
饮用时可以根据自己口味,加红糖调味。

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