食材构成了美食最基本的部分，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。食材是美食文化的地基，对于食材，你有哪些见解呢？考虑到你的需求，小编特意整理了“四红粥”，希望能为你提供更多的参考。
食材明细：
主料：：紫米10克，糯米10克，红豆20克，花生20克，
辅料：：红枣五颗，红糖10克，
四红粥的做法步骤：
1.准备食材。
2.红豆和花生提前1小时用温水泡一下，这样比较好煮。
3.紫米和糯米洗净放电压力锅中，放入泡好的红豆和花生，放入红枣。
4.加二小碗水，如果喜欢喝汤的话可以多加一点，二碗水烧出来的粥汤不是太多。
5.电压力锅煮粥功能，煮好后开盖放入红糖，用的是片糖，甜味比较淡，开盖煮二分钟。
6.盖上盖子焖再焖二三分钟，搅拌均匀即可出锅。
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粥料堂—四红汤
食材明细：
主料：：红莲子30克，红枣30克，桂圆30克，赤小豆90克，
辅料：：冰糖30克，
粥料堂—四红汤的做法步骤：
1.食材准备：粥料堂—四红汤
2.红莲子30克、红枣30克、桂圆30克、赤小豆90克、冰糖30克。
3.红莲子与赤小豆煮前浸泡2小时以上。
4.锅内放入适量水（建议水与食材比例6:1），大火烧开，放入红豆、红莲子，煮约15分钟。
5.桂圆剥壳备用。
6.桂圆与红枣洗净放入锅内同煮。
7.桂圆与红枣洗净放入锅内同煮，中小火煮约20分钟。
8.放入冰糖调味即可。
9.粥料堂—四红汤
10.成品图
小贴士：
粥料堂—四红汤 功效：补养心脾，荣养肌肤，益智安神。
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四红补血粥的做法
红枣、红豆、红衣（花生）、红糖、血糯米，都是非常好的东东，对于女人来说都是必不可少的食材，用这四种食物煮成的粥，就叫‘四红粥’，能充分发挥它们的各种作用，营养会更好，所以也不管调不调经神马的，就常常熬来喝了。参与活动:#柏翠辅食节-健康食疗#
材料：
红豆1把，红皮花生1把，红米1把，红枣5粒，红糖适量，，
四红补血粥的做法的做法步骤：
步骤1，将食材备齐。
步骤2，将红豆，红枣，红米和花生洗净，红豆和花生事先用清水浸泡40分钟；
步骤3，红枣洗净，切开两半去除核（去核不上火）备用。
步骤4，将泡好的红豆，红米，花生，红枣倒入电饭锅中，倒入较多的清水，按下按键“煮粥”键即可。
步骤5，关火前调入红糖直到融化即可。
步骤6，一碗简单的四红补血粥就完成了。
四红浆
食材明细：
主料：：红豆80克，红花生20克，枸杞20克，红枣5枚，
辅料：：水1500毫升，
四红浆的做法步骤：
1.用料：红豆80克，红花生20克，枸杞20克，红枣5枚，水1500毫升
2.红豆洗净与花生一起加水浸泡至涨发。
3.红枣洗净，去核，切小丁，备用。
4.将滤布套在滤网架上，装入豆腐机打浆桶。
5.倒入所有材料，
6.加入清水。
7.盖好盖子，
8.放入机座，卡好。
9.启动豆浆功能。
10.打浆结束，取下打浆桶。
11.揭盖，
12.取走滤网架，使渣浆混合，
13.倒出饮用
小贴士：
用水量可以根据自己喜好的浓稠度酌情调整。
饮用时可以根据自己口味，加红糖调味。
五红粥
食材明细：
主料：：红豆若干，红枣人均5颗，红糖少量，花生若干，枸杞少量，
辅料：：水适量，
五红粥的做法步骤：
1.五种食材洗净
小贴士：
花生提前浸泡，否则不易煮透。
四红补血汤
食材明细：
主料：：红枣10粒，红豆250克，花生50克（带皮），
辅料：：红糖100克，
四红补血汤的做法步骤：
1.材料准备
2.红豆用清水冲洗，浸泡30分钟后加入清洗干净的花生，再次浸泡30分钟；连同浸泡红豆花生的水一起放入锅子里用大火煮开后转中火煮至红豆微微开花（基本还是能够保持红豆的完整），此时加入红枣，中火煮30分钟左右，关火用余温焖10到15分钟，调入红糖即食。
3.完成
小贴士：
1、如果用的是免洗红枣，可以不用洗，如果购买的是普通红枣，那就和其他材料一样先洗过再煮。
2、材料提前浸泡后再煮，会更容易软烂，建议材料浸泡时间最少也别低于两小时，浸泡材料的水也有营养的哦，可以和材料一块煮。
3、大火烧开后调小火，锅盖别盖严实了，留个缝，这样才不会溢锅哦。
4、如果喜欢吃更软烂的红枣，可以在刚开始的时候将它与其他材料一同下锅。
5、最后红糖的量，可以根据自己的口味调整，喜欢甜一些的可以多放点。
6、花生要带红衣的；红豆如果没有提前泡，加水放在微波炉中高火转几分钟后再扔进锅里一起煮即可。
最后小编想说，调养气血，不仅需在饮食营养上用功夫，还要注意日日坚持锻炼，保持轻松和悦的心情，无论是工作还是生活，不要给自己太大压力，只有自己身体好了，才有精气神处理其他的一切事情，先好好爱自己，才能好好爱他人。而爱自己，先从身体最基本的气血开始，身体若被比喻为呼吸，气血就是氧气
四红薏米粥
食材明细：
主料：：炒薏米10g，红豆15g，红枣5颗，桂圆适量，花生适量，
辅料：：水适量，
四红薏米粥的做法步骤：
1.准备好所需的食材，我用的炒薏米，没有那么寒凉，适合全家老幼。
2.薏米和红豆最好提前泡几个小时。
3.倒入电饭锅，我用的食材比较少，是两碗的量。水通常是食材的十倍量。
4.通常都是前一天晚上预约上，尽量在早上4-5点做好，在电饭锅内再闷1-2小时，这样薏米和红豆会更软一下。早起就可以直接吃了。
5.这样一碗补气血，去湿气的早餐粥，既简单又营养。给孩子只喝些汤水就好，避免薏米消化不良。
小贴士：
如果是为了去湿气，不要放大米，因为大米湿寒，等于加入了湿气。
如果是用普通的煮锅制作，时间会很长，而且薏米不会软，个人建议使用电饭锅制作，最好使用有预约功能的。
满妈：营养师 健康管理师。
满妈厨房 公众平台作者。
多平台美食达人，分享宝宝辅食及营养儿童餐。
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红糙米红薯粥
寒冷的冬季，来一碗暖暖的红糙米红薯粥吧，食材丰富，鲜香可口，制作方法简单，做早餐再营养不过了。
材料：红薯、糥米、红糙米、粳米、糙米和薏米
制作：
1.备好材料。
2.红薯去皮切成大块。
3.将5种米清洗干净。
4.红薯和5种米全部放入高压锅内胆中，加入适量的水。
5.选择粥档，启动。
6.待到高压锅完成程序并解压就可享用。
精彩不断继续啃文》》》》》有这病的人吃红薯一定要适量高血糖人群的饮食有这病的人吃红薯一定要适量
现在不少人都有高血糖这症状，而红薯是大众食物，也有不少人喜欢吃。不过有高血糖的人吃红薯一定要适量，不能多吃。
高血糖人能吃红薯吗
少吃为好
红薯富含淀粉，其氨基酸、维生素A、B、C及纤维素的含量都高于大米与白面，它还富含人体必需的铁、钙等矿物质，是营养全面的长寿食品。
但由于红薯中淀粉、糖含量较高，约为23.1％，易出现餐后高血糖，最好少吃或者不吃，如果吃，要与主食进行交换，每吃100克红薯就要少吃25克粮食，方可促进红薯的消化和吸收。
红薯中含有较多量的淀粉、多糖，如果多食就容易造成热能超标而影响血糖的控制。红薯中含有较多且质好的膳食纤维和微量元素，可以控制热量的摄入。
怎么吃
红薯含有优良品质的膳食纤维和微量元素，没有糖尿病的人能够预防糖尿病的发生。然而因为红薯中含糖确实是比较多，而且比较黏，不利于消化。
高血糖患者每天吃红薯不宜超过500克，夜晚不宜吃，因为不消化，但是中午可以吃，下午的阳光可有效促进红薯中钙物质的吸收，不影响晚餐后的钙补充。也要在吃完红薯后及时补充水分，方便消化。
糖尿病人也可以适量吃红薯
适量吃为妙
对于含糖量超过10%以上的副食，如马铃薯、红薯、山药等，需要扣除主食的分量，以便平衡热量的摄入。红薯的含糖量是20%左右，一般以100克红薯交换25克大米为例来做食品交换。
只要掌握好食物交换方法和量，平衡好总热量的摄入就可以。所以对于糖尿病患者来说，是可以吃红薯的，但不能多吃，若血糖短期内持较高水平最好就不要吃了。
实验证明
另外，日本的研究人员发现糖尿病肥胖大鼠在进食白皮红薯4周、6周后血液中胰岛素水平分别降低了26％、60％；并发现红薯可有效抑制糖尿病肥胖大鼠口服葡萄糖后血糖水平的升高；
进食红薯也可以降低糖尿病大鼠甘油三酯和游离脂肪酸的水平；研究提示白皮红薯有一定的抗糖尿病作用。
奥地利维也纳大学的一项临床研究发现，2型糖尿病患者在服用白皮红薯提取物后，其胰岛素敏感性得到改善，有助于控制血糖。
高血糖吃红薯的注意事项
1.热量总量控制：吃红薯后其他主食量就要较少。假如减少50克大米、白面食品，就可以吃150克红薯，但一定要适量进食。
2.合理搭配：不要经常吃，每周吃一顿即可。吃红薯之外，最好要搭配一些新鲜的果蔬。
3.红薯最好蒸煮着吃，煮熟蒸透才容易被人体消化吸收。
nstyle=吃什么降血糖
绿茶
茶叶中降血糖的主要成分是茶多糖。茶多糖是茶叶复合多糖的简称，由糖类、果胶、蛋白质等组成，其中多糖部分包括阿拉伯糖、木糖、葡萄糖、半乳糖、半乳葡聚糖等水溶性多糖。茶多糖的主要功效是降血糖，降血脂，从而达到防治糖尿病的作用。
银耳
性味甘平，具有滋阴调燥、生津养胃的作用，不仅营养丰富，而且有较高的药用价值，被人们誉为菌中明珠。银耳热能较低，又含有丰富的食物纤维，糖尿病患者食之有延缓血糖上升的作用。
洋葱
洋葱含有气味物质硫醇、二硫化物、三硫化物、多种氨基酸等，具有较高的药用价值，能降血脂、抗血小板凝集、抗炎、平喘等，还有较好的降血糖作用。
胡萝卜
胡萝卜含有多种类胡萝卜素、维生素和花色素等成分。实验证实，胡萝卜提取物有明显的降低血糖作用。胡萝卜可以生吃或捣汁食，亦可作配料。
大蒜
大蒜含有多种含硫挥发性化合物、硫代亚磺酸酯类、甙类、多糖、脂类等化合物。大蒜具有良好的杀菌、抗病毒、抗炎、消肿瘤、降血脂、保护血管、保肝等作用。
近年来发现，大蒜有很好的降血糖作用，可作为糖尿病病人的食疗方。大蒜可生食，也可煮食、煨食，或作配料。
四红黑米汤
食材明细：
主料：：黑米50克，枸杞50克，大枣1把，赤小豆50克，
辅料：：清水800克，红糖1块，
四红黑米汤的做法步骤：
1.所有可以煮的材料放一起。
2.淘洗干净。
4.熬粥档。
5.煮好的汤粥。
6.红糖打开包装放碗底。
7.盛放汤粥。
四宝粥
食材明细：
主料：：黑豆适量，红豆适量，花生适量，大枣适量，粳米适量，
四宝粥的做法步骤：
1.准备适量的黑豆
2.准备适量的红豆
3.准备适量的花生
4.准备适量的大枣
5.取适量黑豆、红豆、花生，提前泡制一晚。
6.将泡制好的豆子放入电压力锅中，同时将洗好的粳米和大枣一同放入锅中
7.盖上锅盖，按下煮粥的功能键，静等美粥出锅吧
8.粥很稠，
豆子经过电压力锅的煮制后，
很软烂，
很赞哦！！！
在冬日的早上喝上这样一碗热气腾腾的四宝粥，
绝对讨好你的胃哦！！
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