食材是美食味道最原始的来源，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，没有食材文化，就没有美食文化，想必你对食材很感兴趣吧？根据你的需要，小编精心整理了芡实红豆鸡腿汤，请阅读后分享你的朋友！
食材明细：
主料：：鸡腿1只，芡实半把，红豆半把，
辅料：：细盐适量，枸杞适量，
芡实红豆鸡腿汤的做法步骤：
1.备好鸡腿一只，芡实半小把，红豆半小把（都是很随心用手抓一下）。
2.锅里加水，将鸡腿先下锅焯洗一下备用。
3.芡实及红豆要提前半小时泡洗备用。
4.将处理好的所有食材入炖盅里。
5.然后加入清水，至八公满。
6.选择营养炖汤模式进行炖制。
7.炖好之后加入适量的细盐及枸杞调味就可以。
8.这样子一份芡实红豆鸡腿汤就完成啦。
小贴士：
以上是一人份的汤，要是整只的话就要加大辅料的用量。
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芡实汤(1)
食材明细：
芡实米30克
芡实汤的做法步骤：
将芡实淘洗干净，放在锅内，加入清水。先用武火煮沸，再用文火熬30分钟左右，以芡实熟烂为度。
用法：当点心食用。
小贴士：
效用：益肾固精，止遗缩尿。用治肾虚不固、早泄、梦遗、滑精、小便频数。肾调养药膳
芡实红豆薏米水的做法
健脾胃、去湿气～～
材料：
芡实30g，红豆30g，薏米30g，清水2000ml，
芡实红豆薏米水的做法的做法步骤：
步骤1，芡实、红豆、薏米洗净
步骤2，所有原料倒入砂锅中
步骤3，中火煮开后关火焖1小时
步骤4，再开火煮开即可
步骤5，芡实红豆薏米水
排骨莲子芡实汤
食材明细：
排骨400克，莲子50克，芡实20克，百合20克，蜜枣4个。
排骨莲子芡实汤的做法步骤：
1、莲子、芡实、百合、蜜枣洗净；排骨洗净，斩件。
2、将排骨放入开水锅中煮5分钟，取出过凉水。
3、把适量清水煲滚，放入排骨、莲子、芡实、蜜枣煲2小时，加入百合煲半小时，下盐调味即可。
芡实银杏小肚汤
食材明细：
芡实米120克，猪脬550克，陈皮5克，白果(干)40克，盐5克
芡实银杏小肚汤的做法步骤：
1. 猪小肚(即猪膀胱)翻转用食盐搓擦，用清水洗净，去异味。
2. 白果去壳，浸去外层薄膜，用水洗净。
3. 芡实，陈皮用水浸透，洗净。
4. 将全部材料放入煲滚的水中。
5. 需要用中火煲3小时。
6. 以细盐调味，即可饮用。
小贴士：
1. 芡实健脾止泻，固肾涩精。白果祛疾定喘，收敛除湿。猪小肚有强健脾肾，使小便正常的作用。陈皮能行气健脾，燥湿化痰。2. 用以上材料煲成的汤水具有健脾补肾，收敛止泻的食疗功效，健康人饮用，也可以补味道美，健康人士常饮，能防止肾脏疼痛。陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。白果（干）：白果忌与鳗鱼同食。
莲子芡实汤(2)
食材明细：
主料：：猪腱肉400克，猪肋骨250克，莲子适量，芡实适量，
辅料：：姜片适量，水适量，
配料：：盐适量，
莲子芡实汤的做法步骤：
1.莲子芡实用水泡洗好，姜切片
2.猪腱肉切件
3.猪肋骨飞水待用
4.取一汤锅，加入适量的水和所有材料
5.先是大火煲1小时
6.转小火煲1.5小时左右，煲至汤色浓浓的，下盐调味即可饮用
芡实牛尾汤
食材明细：
牛尾500克，莲子120克，芡实米12克
芡实牛尾汤的做法步骤：
1. 将牛尾刮去皮毛、洗净、斩件。
2.牛尾、莲子、芡实加入3-4碗水，煲3小时，即可饮用。
小贴士：
1. 此汤中莲子，芡实，牛尾可健脾养胃，清心团精，补中益气，止渴祛热止痢，治腰痛泄精及小便失禁等症状。2. 如虚寒体弱，腰痛膝软无力，可饮此汤食疗。此汤温补，适宜全家饮用。3. 此汤具有治腰痛症、小便失禁、止渴祛热的功效。
淮山芡实龙骨汤
食材明细：
主料：：龙骨适量，淮山适量，芡实适量，甜玉米适量，
辅料：：黑枣适量，
淮山芡实龙骨汤的做法步骤：
1.龙骨飞水。
2.玉米切段。
3.芡实洗净。
4.将材料放入锅中。
5.放入淮山。
6.放入龙骨。
7.按煮汤即可，放心外去办事，回来就用汤喝了。
8.调味即可享受。
9.开动啦，喝汤吃肉。
芡实冬瓜排骨汤
食材明细：
主料：：排骨600克，冬瓜400克，
辅料：：芡实50克，茯苓30克，莲子20克，姜片适量，盐适量，胡椒粉少许，黄酒适量，
芡实冬瓜排骨汤的做法步骤：
1.准备好原料，芡实，茯苓，莲子头天晚上用冷水泡发，冬瓜去皮洗净切块，生姜去皮切片，排骨温水洗净。
2.排骨冷水放入锅中，放入3片生姜，水开后放入适量黄酒煮2分钟捞出排骨洗净，电饭煲内胆中放入焯好水的排骨，姜片，泡发的芡实，茯苓和莲子。
3.放入适量开水，水量根据食材的量添加，我一般放没过食材2厘米左右的水量。
4.电饭煲选择炖功能键2小时，只用1：30分钟就可以，直排很好熟的，时间自己选择，用砂锅炖汤会更好。
5.炖至一个小时的时候放入冬瓜继续炖，再炖30分钟就可以了。
6.炖到冬瓜熟透，放入适量盐和胡椒粉调味，盛入碗中就可以享用了。
7.成品图
8.成品图
9.成品图
小贴士：
1、食材和水的用量根据自家人口增减，炖汤可以用电饭煲，电压力锅，砂锅，电炖盅都可以，砂锅炖汤最好，但是烧明火随时都要观察着，而我怕忘记了，所以选择电饭煲省事一些。
2、顿汤一般我喜欢用脊椎炖，炖的时间可以选择长一些，直排如果炖的时间太久骨头和肉容易分离。
排骨头莲子芡实汤
食材明细：
猪排骨(大排)400克，莲子50克，芡实米20克，蜜枣10克，百合(干)20克，盐3克
排骨头莲子芡实汤的做法步骤：
1. 排骨头洗净。
2. 锅加水适量煲滚，排骨放入滚水中煮5分钟，取出。
3. 将取出的排骨用凉水冲洗干净，斩件。
4. 洗净莲子、芡实、百合、蜜枣。
5. 把适量清水煲滚，放入排骨头、莲子、芡实、蜜枣煲2小时。
6. 将百合加入煲锅中再煲半小时。
7. 汤煲好时，下盐调味，即可。
小贴士：
此汤具有健胃益脾的作用。蜜枣：枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。（引自《饮食须知》）
芡实绿豆莲子汤
食材明细：
主料：：绿豆适量，芡实少许，莲子少许，百合少许，
辅料：：冰糖少许，
芡实绿豆莲子汤的做法步骤：
1.绿豆和莲子百合芡实提前泡几个小时
2.泡好后清洗干净，放入电压力锅
3.加入适量的清水，用压力锅煲一个小时左右，豆类软烂
4.炖好后，放入少许冰糖搅拌融合均匀
5.凉至常温后食用或者放冰箱冷藏冰镇食用
感谢您阅读“97美食网”的《芡实红豆鸡腿汤》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了红豆汤的做法专题，希望您能喜欢！
