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食材可根据不同的特性分成不同的类别,如:素类食材、肉类食材,新鲜的食材决定了食物的新鲜味道,美食文化的发展在于食材的发展,你见过哪些低中高食材呢?也许"薯蓣二豆饮"就是你要找的,欢迎你的品鉴!

食材明细:

主料::山药干10克,黄豆10克,红豆5克,

辅料::纯净水适量,

薯蓣二豆饮的做法步骤:

1.准备好食材。

2.把黄豆和红豆清洗干净,山药切碎。

3.把九阳ksolo水槽中加入纯净水。

4.加入食材。

5.选择五谷键,开始研磨。

6.研磨完成,自动出浆。

小贴士:

1、食材的加入不要超过25克。
2、用纯净水好。
3、焦作产的怀山药好。

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薯蓣粥


食材明细:

山药适量

薯蓣粥的做法步骤:

1.将山药轧细过筛,制成山药粉。

2.将30克山药粉和适量凉开水调匀,入器皿、泡沸,高火25分钟成粥即可。

薯蓣拔粥


食材明细:

小麦面粉100克,山药150克,大葱3克,姜2克,赤砂糖30克

薯蓣拔粥的做法步骤:

将鲜山药洗净,刮去外皮,捣烂,或将干山药捣碎为末。将山药同面粉相加,加入冷水调成糊后,入沸水中搅匀,煮作面粥,再加入葱(切末)、姜(切末)、红糖,稍煮即可。

用法:空腹食用。

小贴士:

效用:健脾益气,养心。适用于脾胃虚弱、心气不足、食欲不振、消化不良、心慌心跳、自汗盗汗、腹泻久痢、男子遗精、妇人带下等症。脾调养药膳山药:山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。

二豆白糖泥


食材明细:

赤小豆100克,绿豆100克,白砂糖30克

二豆白糖泥的做法步骤:

1. 把红豆、绿豆去杂质,打成细粉,放入锅内,用文火炒熟,炒香;

2. 在红豆、绿豆粉中加入白糖,加水300毫升,用文火煮至浓稠即成。

小贴士:

赤小豆:鲤鱼与红豆同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强,正常人应避免同时食用二者,尽量隔几个小时再食,是否可以同食因人的体质不同而异。

薏米二豆汤


食材明细:

主料::薏米40克,绿豆40克,赤小豆40克,

辅料::陈皮1小片,糖适量,

薏米二豆汤的做法步骤:

1.准备好材料

2.薏米和豆子洗净,可以浸泡一会

3.把薏米和豆子加入压力锅中

4.陈皮掰小块洗净加入

5.加3-4碗水

6.电压力锅选择煮豆键,还用了浓郁口感

7.煮至可以开锅就好,按个人喜欢加盐或糖调味就行

小贴士:

如果不用压力锅煮,豆子需要浸泡时间长点。

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