食材明细:
主料::春卷皮600克,
辅料::韭菜菜320克,粉丝80克,鸡蛋2只,
配料::盐适量,油适量,醋适量,蚝油适量,
韭菜粉丝饼的做法步骤:
1.食材图。
2.把粉丝泡发。
3.把鸡蛋打入碗里,加滴米醋打散。
4.将鸡蛋炒熟。
5.韭菜洗净后,切碎。
6.泡好的粉丝,切碎。
7.把韭菜粉丝和蛋加入盐拌匀。
8.加点蚝油拌匀。
9.锅里涮油。
10.放上一张春卷皮。
11.再放上一些馅。
12.再盖上一张春卷皮。周边用手指压一下。
13.翻面,煎至两面微黄即可。
14.可以涮酱,也可以直接吃
小贴士:
韭菜要沥下水分哦。
食材明细:
主料::面粉300克,韭菜一把,鸡蛋3个,粉丝若干,
辅料::盐适量,五香粉适量,鸡精适量,
韭菜鸡蛋粉丝饼的做法步骤:
1.面团用冷水揉好,醒面15分钟
2.准备好鸡蛋和韭菜
3.米粉用温水泡软
4.煎鸡蛋
5.韭菜洗净切碎
6.粉丝切小段
7.煎好的鸡蛋切碎
8.鸡蛋、韭菜、粉丝混在一起
9.加五香粉、盐和鸡精调味
10.醒好的面团分成几小团,用擀面杖把小面团擀成圆形的皮
11.放一些韭菜鸡蛋粉丝上去
12.像包包子一样包起来,再压平
13.开小火,锅里倒少量油,把饼放进去煎
14.煎到两面金黄色即可(大概每一面煎3、4分钟,中途可以翻面观察色泽)
15.出锅后用厨房吸油纸吸一下油
16.开吃
17.成品图
感谢您阅读“97美食网”的《韭菜粉丝芝麻饼》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了饼菜谱专题,希望您能喜欢!