牛肉粉丝青菜汤

食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等，因为有了好的食材才有好的美食。中国美食文化很重视食材，哪些食材让你感兴趣？也许"牛肉粉丝青菜汤"就是你要找的，欢迎你参考，希望对你有所助益！

食材明细：

主料：：牛肉100g，粉丝100g，青菜150g，牛肉汤适量，

辅料：：盐适量，胡椒粉适量，姜几片，葱三颗，生抽少许，

牛肉粉丝青菜汤的做法步骤：

1.准备好材料，炖好的牛肉和汤，加入锅中煮十分钟，将牛肉捞出，切片备用

2.在汤中加入姜煮片刻后，加入洗好的粉丝、青菜，两分钟后加切好的牛肉片

3.最后加入盐、生抽和黑胡椒粉即可出锅

小贴士：

1、牛肉和汤可以提前准备好，炖牛肉时加入生姜。葱、八角和少许料酒，炖一个小时左右。用炖牛肉的原汤煮才会好吃，原汁原味哒。
2、牛肉放冰箱冷藏后更易切薄片。我自己吃切厚点有质感哈，所以我就热的直接切，哈哈

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油条青菜汤

食材明细：

主料：：青菜100克，油条1根，

辅料：：盐适量，味精适量，

油条青菜汤的做法步骤：

1.食材：青菜（已洗净）、油条

2.将已洗净的青菜放在案板上切开，待用。

3.将油条撕开放在案板上切开，待用。

4.烧锅倒油烧热，下入切好的青菜翻炒翻炒。

5.接着，加入一些清水翻动一下煮开至熟。

6.然后，合入切好的油条翻动一下。

7.最后，加适量的盐。

8.加适量的味精。

9.调味翻匀，即可。

黑鱼青菜汤

食材明细：

主料：：黑鱼1条，青菜10棵，

辅料：：食用油适量，葱适量，姜适量，盐适量，

黑鱼青菜汤的做法步骤：

1.新鲜黑鱼一条，黑鱼放血去鳞、去鳃及内脏，洗净。从鱼身中间剖开，切成小段段。

2.炒锅放一点油烧热，放入黑鱼块两面煎黄。

3. 加入切好的葱姜段，添适量热水。

4. 大火滚开，中火慢炖10分钟至汤成为乳白色。

5.青菜洗净切段。加入鱼汤中。

6.大火炖煮3分钟，加入少许食盐，美味鱼汤做成了。

7.要求不高，来碗米饭就好。如果你按照上面3点来做了，汤还不白，我。。我。。我任你处置！

牛肉千张青菜汤

食材明细：

主料：：千张200，牛肉180，青菜1棵，

辅料：：细盐适量，色拉油适量，冬菜适量，

牛肉千张青菜汤的做法步骤：

1.备好千张一份。

2.备好一块牛肉。

3.再备一棵青菜。

4.锅里加少许油，将千张改刀下锅煸炒一下。

5.再加入清水，水量按需而定。

6.煮至汤底大开千张出味。

7.再将青菜改刀下锅。

8.加适量的细盐调味。

9.再将牛肉切成丝下锅。

10.烫一下后断电，加入冬菜调味即可。

11.这样子一份牛肉千张青菜汤就完成了。

小贴士：

牛肉是易熟的食材，烫一下就可以。

感谢您阅读“97美食网”的《牛肉粉丝青菜汤》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了菜谱青菜专题，希望您能喜欢！