没有好的食材不可能有好的美食，地方美食的差异往往就是食材的差异。美食文化的发展在于食材的发展，对于食材你知道的有哪些呢？有请驻留一会，阅读小编为你整理的乡巴佬豆(1)，相信你能从中找到需要的内容！
食材明细：
主料：：黄豆200g，
辅料：：海鲜酱油50g，白糖50g，
乡巴佬豆的做法步骤：
1.黄豆淘洗干净，冷水浸泡2小时以上，当黄豆体积变大且很丰满时，黄豆就泡好了，浸泡后更容易煮。如果用压力锅煮可以不浸泡
2.锅中加入适量的水，下入泡好的黄豆，大火煮开，小火慢煮至熟
3.煮好的黄豆捞出备用
4.准备好其他食材，我这次用的是螺旋藻酱油，个人认为海鲜酱油更好
5.锅中加入酱油，下入煮好的黄豆和白糖大火烧开
6.文火慢慢的煮，大约20分钟左右，煮到没有沫子即可
7.出锅，看着是不是特别有食欲，乡巴佬豆也是我家常吃的小菜，简单又好吃。
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乡巴佬卤蛋(1)
食材明细：
主料：：鸡蛋16个，
辅料：：糖1杯，啤酒1杯，酱油1杯，
乡巴佬卤蛋的做法步骤：
1.1
2.1
3.1
4.1
乡巴佬卤蛋的做法
无水版卤蛋特百惠多用锅太方便了只要15分钟哦
材料：
煮鸡蛋20个，啤酒3精灵，料酒1精灵，老抽少许，生抽1精灵，冰糖1精灵，蚝油半精灵，大料1朵，花椒20颗，桂皮少许，香叶4片，，
乡巴佬卤蛋的做法的做法步骤：
步骤1，将鸡蛋煮熟割上几刀方便入味
步骤2，将除了鸡蛋的所有材料全部放入多用锅中再放入熟鸡蛋盖上锅盖小火煮开
步骤3，煮开后打开锅盖大火收汁此刻就能体现出特百惠多用锅的神器之处汁一定要收到干锅为止关火出锅
步骤4，味道浓郁的乡巴佬卤蛋做好啦此款卤蛋时间总共需要大概15分钟一定要把汁煮干充分入味哦
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