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食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素,食材承载了最食物最基本的味道和营养。没有食材文化,就没有美食文化,对于食材,你有哪些见解呢?下面是小编精心整理的"【香菇油菜】--孕妈咪15周菜谱",为防遗忘,建议你收藏本页!

食材明细:

主料::香菇10朵,油菜100g,

辅料::葱适量,姜适量,

配料::盐适量,鸡精适量,味极鲜适量,花生油适量,

【香菇油菜】--孕妈咪15周菜谱的做法步骤:

1.准备好食材

2.将油菜洗净切成3cm段,菜梗和菜叶分开。香菇洗净切成0.5cm厚片,葱姜切成碎末

3.锅中加花生油烧热,放入葱姜爆香

4.加入菜梗炒至六七成熟,加食盐翻炒均匀

5.加入香菇炒软

6.加入菜叶,炒至8成熟加入味极鲜

7.炒熟后加入鸡精调味,搅拌均匀即可

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【海带豆腐鲫鱼汤】--孕妈咪36周菜谱


食材明细:

主料::鲫鱼1条,

辅料::海带100g,豆腐100g,

配料::葱适量,姜适量,蒜适量,食盐适量,料酒适量,花生油适量,

【海带豆腐鲫鱼汤】--孕妈咪36周菜谱的做法步骤:

1.准备好食材

2.葱姜蒜切丝,豆腐切厚片,海带切丝段

3.鱼去鳞去脏去口中硬骨,洗净用料酒浸泡1omin,锅中加油放入鲫鱼

4.煎至表面金黄出锅

5.剩少许油,放入葱姜蒜爆香,

6.加水,大火烧开

7.转小火慢炖20min,炖至汤汁奶白

8.加入海带继续炖10min

9.加入豆腐继续炖5min

10.加食盐、醋调味,关火盛出即可,可以撒一点香菜,我家里没有也就没放

11.是不是很美味哦?

【胡萝卜丝炒莴笋】--孕妈咪16周菜谱


食材明细:

主料::莴笋1根,

辅料::胡萝卜1个,

配料::姜适量,蒜适量,味极鲜适量,食盐适量,花生油适量,

【胡萝卜丝炒莴笋】--孕妈咪16周菜谱的做法步骤:

1.准备好食材

2.莴笋去皮洗净切成丝,胡萝卜洗净切成丝,姜蒜切成细丝

3.锅中加油烧热,放入姜蒜,爆香

4.翻入胡萝卜丝,翻炒至稍微变色

5.加入莴笋丝,炒熟,放入食盐、味极鲜调味即可

6.来一盘吧

小贴士:

【小贴士】莴笋中的莴笋生化物对视神经有刺激作用,会发生头昏嗜睡的中毒反应,导致夜盲症或诱发其它眼疾,所以不宜多食

【核桃芝麻米粥】--孕妈咪18周汤粥


食材明细:

主料::大米100g,

辅料::核桃4个,芝麻15g,

配料::红糖适量,

【核桃芝麻米粥】--孕妈咪18周汤粥的做法步骤:

1.备好食材

2.用夹核桃的钳子将核桃仁取出

3.取出的核桃仁

4.芝麻用擀面杖捣碎,同样的办法将核桃仁也捣碎

5.捣好的芝麻和核桃仁碎末

6.加3碗水,加上米,大火烧开转小火炖15min,过程中要搅拌几次,防止糊锅,也让米更加粘稠

7.加入芝麻

8.加入核桃仁碎末,搅拌均匀继续煮10min

9.加入红糖煮5min

10.粥粥煮好搅拌均匀

11.来一碗吧

食材大全《【香菇油菜】--孕妈咪15周菜谱》一文希望您能收藏!“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时,97msw.com还为您精选准备了香菇菜谱专题,希望您能喜欢!