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食材文化是我国美食文化的重要组成部分,食材好,方能食得好!食材文化是美食文化的一大构成,你记忆中最深的食材是什么?为此,小编从网络上精心整理了《【虾皮烧冬瓜】--孕妈咪20周菜谱》,欢迎你收藏本站,并关注网站更新!

食材明细:

主料::虾皮适量,冬瓜适量,

辅料::葱适量,姜适量,

配料::食盐适量,味极鲜适量,花生油适量,鸡精适量,

【虾皮烧冬瓜】--孕妈咪20周菜谱的做法步骤:

1.准备好食材

2.虾皮洗净,冬瓜去皮去瓤切成小块,葱姜切成碎末

3.锅中加油,放入葱姜爆香

4.加入冬瓜大火翻炒

5.加入虾皮翻炒均匀

6.加适量水,食盐、味极鲜(食盐的量一定要注意,因为虾皮中含有盐分)搅拌均匀

7.大火烧开,转小火烧透即可,出锅前加少许鸡精调味

8.出盘开吃吧

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【海带豆腐鲫鱼汤】--孕妈咪36周菜谱


食材明细:

主料::鲫鱼1条,

辅料::海带100g,豆腐100g,

配料::葱适量,姜适量,蒜适量,食盐适量,料酒适量,花生油适量,

【海带豆腐鲫鱼汤】--孕妈咪36周菜谱的做法步骤:

1.准备好食材

2.葱姜蒜切丝,豆腐切厚片,海带切丝段

3.鱼去鳞去脏去口中硬骨,洗净用料酒浸泡1omin,锅中加油放入鲫鱼

4.煎至表面金黄出锅

5.剩少许油,放入葱姜蒜爆香,

6.加水,大火烧开

7.转小火慢炖20min,炖至汤汁奶白

8.加入海带继续炖10min

9.加入豆腐继续炖5min

10.加食盐、醋调味,关火盛出即可,可以撒一点香菜,我家里没有也就没放

11.是不是很美味哦?

【胡萝卜丝炒莴笋】--孕妈咪16周菜谱


食材明细:

主料::莴笋1根,

辅料::胡萝卜1个,

配料::姜适量,蒜适量,味极鲜适量,食盐适量,花生油适量,

【胡萝卜丝炒莴笋】--孕妈咪16周菜谱的做法步骤:

1.准备好食材

2.莴笋去皮洗净切成丝,胡萝卜洗净切成丝,姜蒜切成细丝

3.锅中加油烧热,放入姜蒜,爆香

4.翻入胡萝卜丝,翻炒至稍微变色

5.加入莴笋丝,炒熟,放入食盐、味极鲜调味即可

6.来一盘吧

小贴士:

【小贴士】莴笋中的莴笋生化物对视神经有刺激作用,会发生头昏嗜睡的中毒反应,导致夜盲症或诱发其它眼疾,所以不宜多食

【核桃芝麻米粥】--孕妈咪18周汤粥


食材明细:

主料::大米100g,

辅料::核桃4个,芝麻15g,

配料::红糖适量,

【核桃芝麻米粥】--孕妈咪18周汤粥的做法步骤:

1.备好食材

2.用夹核桃的钳子将核桃仁取出

3.取出的核桃仁

4.芝麻用擀面杖捣碎,同样的办法将核桃仁也捣碎

5.捣好的芝麻和核桃仁碎末

6.加3碗水,加上米,大火烧开转小火炖15min,过程中要搅拌几次,防止糊锅,也让米更加粘稠

7.加入芝麻

8.加入核桃仁碎末,搅拌均匀继续煮10min

9.加入红糖煮5min

10.粥粥煮好搅拌均匀

11.来一碗吧

【腐竹豆芽炒木耳】--孕妈咪30周食谱


食材明细:

主料::腐竹50g,绿豆芽100g,木耳5朵,

辅料::盐适量,香油适量,姜适量,淀粉适量,花生油适量,葱适量,

【腐竹豆芽炒木耳】--孕妈咪30周食谱的做法步骤:

1.准备好食材

2.姜腐竹木耳泡软,

3.葱姜切成碎末

4.泡软的木耳撕成小朵,腐竹切成段

5.豆芽和木耳分别放在沸水中烫漂

6.锅中加油烧热,放入葱姜炒香

7.下入豆芽木耳炒几下

8.加入焯豆芽的汤适量,盐适量放入腐竹,用小火煮3min,勾芡收汁,淋上香油即可

9.出盘了,再配一碗红薯粳米粥味道不错,营养更棒啊

冬瓜烧虾皮


食材明细:

主料::冬瓜适量,

辅料::虾皮适量,

配料::盐适量,生抽适量,油适量,蒜适量,葱叶适量,

冬瓜烧虾皮的做法步骤:

1.准备冬瓜

2.冬瓜去皮切大小均匀片状,蒜拍碎即可

3.热锅凉油下入大蒜

4.下入虾皮

5.再加入冬瓜翻炒

6.加生抽

7.加盐

8.出锅前洒入葱叶

9.出锅装盘,开动!

肉丁虾皮烧冬瓜


食材明细:

主料::冬瓜500g,猪肉丁50g,虾皮一匙,葱白花适量,姜丝适量,蒜片适量,

辅料::盐适量,生抽少许,味精少许,香菜梗一棵,

肉丁虾皮烧冬瓜的做法步骤:

1.冬瓜去皮切滚刀块。

2.肉切丁。

3.虾皮。

4.油热时下入肉丁煸炒变色,加葱花姜丝,蒜片,虾皮煸炒出味。

5.加入冬瓜,水没过冬瓜,中火焖烧熟后,汤汁快尽。

6.加入香菜梗就好了。

自制核桃酸奶--孕妈咪加餐饮品


食材明细:

主料::牛奶500g,

辅料::纯酸奶30g,

配料::核桃适量,蜂蜜适量,

自制核桃酸奶--孕妈咪加餐饮品的做法步骤:

1.将酸奶机刷洗干净,倒入牛奶

2.加入酸奶盖上盖子

3.放入酸奶机中,在机体中加入适量温水,插上电源发酵6--8小时

4.做好的酸奶

5.舀入杯子中,加入蜂蜜调味

6.加入核桃仁即可

小贴士:

剩下的放入冰箱中,因为没有添加任何添加剂,最好3天内吃完。

虾皮烧冬瓜的做法


女孩子减肥必备品就是冬瓜了。

材料:

虾皮1小把,冬瓜1块,盐适量,浓汤宝1/3块,葱末炝锅适量,,

虾皮烧冬瓜的做法的做法步骤:

步骤1,冬瓜洗净切块备用。

步骤2,虾皮洗净挤干水份。热油锅下入葱末和虾皮一同翻炒出香味。

步骤3,下入冬瓜一同翻炒30秒。

步骤4,放入开水沫过冬瓜。将1/3浓汤宝放入锅中,撒入适量盐。

步骤5,一直大火烧至汤汁浓稠,冬瓜全部变透明。

【蛋饼丝炒菠菜】--孕妈咪营养晚餐


食材明细:

主料::菠菜200g,鸡蛋2个,

辅料::葱适量,姜适量,

配料::食盐适量,味极鲜适量,花生油适量,

【蛋饼丝炒菠菜】--孕妈咪营养晚餐的做法步骤:

1.准备好食材

2.葱姜切成碎末

3.鸡蛋打散,加一点水(这样煎出的蛋饼更松散)

4.菠菜去根洗净,烫漂10s,切成4cm段

5.锅中加少量食油,将鸡蛋倒入锅中摊成饼

6.煎至表面金黄捞出

7.将鸡蛋饼切成丝

8.另起锅加油烧热,放入葱姜爆香

9.加入蛋饼丝,加食盐和味极鲜翻炒至熟

10.装盘啦

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