食材文化是我国美食文化的重要组成部分，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，食材的发展推动着美食文化的发展，你是食材达人吗？经过整理，小编为你呈上营养早餐生菜火腿鸡蛋饼+黄豆红枣燕麦豆浆，欢迎你阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
食材明细：
主料：：面粉适量，鸡蛋一到两个，生菜适量，火腿适量，
辅料：：水适量，
配料：：盐适量，鸡精适量，橄榄油适量，
营养早餐生菜火腿鸡蛋饼+黄豆红枣燕麦豆浆的做法步骤：
1.把鸡蛋打散
2.把生菜切生碎碎（切细点，方便煎制）
3.把火腿切生碎碎（切细点，方便煎制）
4.把切好的配料主料全部丢进蛋液中
5.边加水边搅拌均匀
6.使劲搅拌
7.直到搅拌均匀，没有块状物体，就可以开小火煎了（上班来不及了，所以煎的时候有点手忙脚乱，照片也忘记拍了）
8.饼煎好了，香喷喷的豆浆也好了
小贴士：
1、小伙伴们千万不能心急，一定要小火煎，两面微焦
2、面粉要刚刚好，太少不好煎，我就是稍微放少了点，翻面的时候就破了，太多影响口感
3、盐要适量，因为火腿本身有味道
4、早上喝豆浆建议不要把豆渣滤掉，美味更营养
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鸡蛋火腿早餐饼
健康身体从早餐开始鸡蛋火腿早餐饼
俗话说，早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少。每天吃一顿营养的早餐对身体健康是相当重要的，所以，每天早晨的时间尽管再紧张，也会尽量抽出一些时间让自己和家人吃上一顿美美的早餐。总是听人说，早餐吃不进去，没食欲，其实就是没养成一个良好的习惯。
今天上一道前些天做的鸡蛋饼，很快很方便的
鸡蛋火腿早餐饼用料：面粉、水、鸡蛋、火腿肠、葱、盐、鸡精、食用油。
鸡蛋火腿早餐饼做法1、火腿肠切小粒，葱切末备用。
2、面粉中打入一个鸡蛋，分次加水，将面粉调制稀糊状。
3、火腿肠、葱末一起放入面粉糊中，调入盐和鸡精。
4、锅中热油，倒入一勺面粉糊，摊成薄饼即可。
网站小提示
冬瓜和火腿能一起吃:常吃含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素C和钙、磷、钾、锌微量元素，对小便不爽有疗效
黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分，治疗多种疾病
【营养早餐】核桃燕麦饼
食材明细：
主料：：低筋面粉75g，燕麦片50g，细砂糖15g，红糖25g，核桃碎35g，黄油60g，蜂蜜15g，
辅料：：小苏打1/4勺，
【营养早餐】核桃燕麦饼的做法步骤：
1.核桃提前用烤箱150度烤出香味，放凉备用。加入燕麦片
2.加入细砂糖
3.加入红糖
4.加入核桃碎，逐个放入容器中搅拌均匀
5.将低筋面粉和小苏打混合过筛，筛入燕麦中
6.用刮刀拌均匀
7.加入蜂蜜
8.再加入隔水融化成液体的黄油
9.搅拌均匀，呈比较松散的状态
10.取一小块用手按实（每块都要等量大小，才会烘烤的时间一样），按成圆球
11.放在烤盘上压扁
12.烤箱预热160度，上下火，放在烤箱中层，大约烤20分钟左右
13.成品
小贴士：
1、按压的时候，一定要中间略薄，因为四周上色快。如果四周薄中间厚的话，可能四周已经焦黄，而中心还不熟；
2、核桃碎也可以换成其他坚果碎，或者在其中加入一些蔓越莓干，更有滋味；
3、小苏打可以增加饼干的蓬松度，如果没有，也可以省略；
4、红糖容易结颗粒，用之前可以用擀面杖擀碎。
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红枣燕麦豆浆
食材明细：
主料：：黄豆30g，麦片20g，红枣5个，
辅料：：清水900ml，
红枣燕麦豆浆的做法步骤：
1.食材燕麦，黄豆，红枣。
2.黄豆泡发。
3.红枣去核切碎。
4.燕麦，黄豆倒入豆浆机内。
5.加入红枣碎。
6.加入清水至最低水位线
7.选择五谷豆浆即可。
8.时间到可过滤一下，也可不过滤。
燕麦红枣豆浆
食材明细：
主料：：燕麦2把，红枣10粒，
辅料：：黄豆2把，
燕麦红枣豆浆的做法步骤：
1.泡黄豆2把。
2.燕麦2把。
3.红枣10颗。
4.去核切成小块。
5.1000ml清水，燕麦，红枣，黄豆放入杯中。
6.选择浓豆浆，按启动键开始。
7.打好的燕麦红枣豆浆。
8.成品。
9.成品。
燕麦黑黄豆浆
食材明细：
主料：：生燕麦片30克，黑豆30克，黄豆30克，
辅料：：水1500毫升，
燕麦黑黄豆浆的做法步骤：
1.用料：生燕麦片30克，黄豆30克，黑豆30克，水1500毫升
2.所有材料洗净控水
3.用清水浸泡至涨发
4.将滤网布套在滤网架上，装入豆腐机打浆桶
5.倒入所有豆粒
6.加入清水
7.盖好盖子
8.将打浆桶放入机座卡好
9.启动豆浆功能
10.打浆结束，取下打浆桶
11.揭盖
12.提起滤网，使渣浆混合
13.倒出
小贴士：
各材料比例可以根据自己喜好任意调整
打好的豆浆连渣饮用，营养更全面。
饮用时可以根据自己口味酌情加糖调味。
营养早餐——牛奶鸡蛋饼
食材明细：
主料：：面粉适量，鸡蛋适量，牛奶适量，
辅料：：白糖适量，
营养早餐——牛奶鸡蛋饼的做法步骤：
1.原材料：面粉，鸡蛋，白糖，牛奶。
2.将4种原材料混合后调制成面糊，面糊的浓度要适宜，不要太稠也不要太稀。
3.锅中放油烧热，放入2汤勺的面糊煎黄。（如果用黄油煎会更美味）
4.翻面再煎，两面煎黄即可。
5.有兴趣的话用模具做出来的牛奶鸡蛋饼会更有情趣。
营养早餐——黄瓜鸡蛋饼
食材明细：
主料：：黄瓜1根，鸡蛋2个，面粉50克，
辅料：：盐3克，胡椒粉2克，
营养早餐——黄瓜鸡蛋饼的做法步骤：
1.黄瓜洗净，备好两个鸡蛋。
2.黄瓜切成细丝。
3.鸡蛋磕到碗里放入黄瓜丝。
4.放入盐、胡椒粉搅匀。
5.放入面粉搅匀，饧10分钟。
6.锅里放少许油，倒入面糊。
7.用中小火煎制3分钟，翻过来再煎另一面。
8.煎到两面金黄色即可。
9.出锅稍晾一下，切开装盘，即可享用。
火腿鸡蛋早餐饼的做法
用胡萝卜，火腿和鸡蛋为主要食材做的早餐饼营养丰富，色泽金黄，味道超赞参与活动:#10分钟早餐大挑战#
材料：
面粉50克，温水115克，鸡蛋1个，火腿1根，盐1茶匙，胡萝卜1小块，黑芝麻少量，，
火腿鸡蛋早餐饼的做法的做法步骤：
步骤1，准备面粉，胡萝卜，火腿
步骤2，胡萝卜切丝，火腿切片备用
步骤3，将胡萝卜丝倒入面粉中
步骤4，加入温水，盐，打入一个蛋清搅匀，蛋黄放另一碗中备用
步骤5，平底锅刷油
步骤6，倒入适量面糊，小火
步骤7，将火腿片摆在面糊上
步骤8，当面糊凝固，倒入蛋黄
步骤9，用刷子刷匀
步骤10，撒黑芝麻，翻面
步骤11，反复翻面至断生，约1-2分钟
步骤12，成品
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