食材文化是我国美食文化的重要组成部分，美味最基本的来源就是食材本身。食材于美食文化，同是地基与楼房的关系，你平时对食材了解比较多吗？或许你正在查找类似"【广东】蒜蓉菠菜"这样的内容，大家不妨来参考。希望你能喜欢！
食材明细：
主料：：菠菜300克，蒜头2瓣，
辅料：：盐适量，鸡精少许，
【广东】蒜蓉菠菜的做法步骤：
1.菠菜洗净切段备用。
2.蒜头切碎备用。
3.锅中加入清水，大火烧开，下入少许盐和食用油，放入菠菜烫熟。
4.捞出装盘，调入盐和鸡精用筷子拌匀。
5.锅里加入油，大火烧至冒青烟，下入蒜末煸出香味，关火。
6.趁热将蒜蓉油浇在菠菜上，吃的时候稍微拌一即可。
7.成品图，
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蒜蓉浸菠菜
食材明细：
主料：：菠菜750g，蒜6瓣，姜2－3片，
辅料：：盐1/4茶匙，鸡精1/4茶匙，油1汤匙，
蒜蓉浸菠菜的做法步骤：
1.菠菜洗净切段。
2.蒜去皮剁末，姜切片。
3.锅放油爆香蒜末和姜片。
4.倒入500ml水煮开，放入盐和鸡精。
5.放入菠菜。
6.煮开翻炒一下，菜变翠绿即好。
7.简单快手。
蒜蓉菠菜(1)
食材明细：
主料：：菠菜一把，大蒜几瓣，
辅料：：油适量，盐适量，鸡精适量，
蒜蓉菠菜的做法步骤：
1.把菠菜洗净切成两段，锅内放入水烧开。
2.水开后放入菠菜焯水，倒入少许油，保持翠绿。
3.大蒜切成蒜末，热锅倒入油煸香蒜末。
4.把菠菜快速煸炒，洒点盐，鸡精调味即可。
5.出锅装盘，翠绿浓香的菠香闪亮登场了。
6.成品图。
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