蒜蓉浸菠菜

食材在我们生活中随处可见，美食制作的成功与否与食材关系很大。食材于美食文化，同是地基与楼房的关系，你对哪些食材情有独钟呢？以下“蒜蓉浸菠菜”由小编为大家收集整理，希望对你的工作和生活有所帮助。

食材明细：

主料：：菠菜750g，蒜6瓣，姜2－3片，

辅料：：盐1/4茶匙，鸡精1/4茶匙，油1汤匙，

蒜蓉浸菠菜的做法步骤：

1.菠菜洗净切段。

2.蒜去皮剁末，姜切片。

3.锅放油爆香蒜末和姜片。

4.倒入500ml水煮开，放入盐和鸡精。

5.放入菠菜。

6.煮开翻炒一下，菜变翠绿即好。

7.简单快手。

97Msw.com相关知识

【广东】蒜蓉菠菜

食材明细：

主料：：菠菜300克，蒜头2瓣，

辅料：：盐适量，鸡精少许，

【广东】蒜蓉菠菜的做法步骤：

1.菠菜洗净切段备用。

2.蒜头切碎备用。

3.锅中加入清水，大火烧开，下入少许盐和食用油，放入菠菜烫熟。

4.捞出装盘，调入盐和鸡精用筷子拌匀。

5.锅里加入油，大火烧至冒青烟，下入蒜末煸出香味，关火。

6.趁热将蒜蓉油浇在菠菜上，吃的时候稍微拌一即可。

7.成品图，

蒜蓉菠菜(1)

食材明细：

主料：：菠菜一把，大蒜几瓣，

辅料：：油适量，盐适量，鸡精适量，

蒜蓉菠菜的做法步骤：

1.把菠菜洗净切成两段，锅内放入水烧开。

2.水开后放入菠菜焯水，倒入少许油，保持翠绿。

3.大蒜切成蒜末，热锅倒入油煸香蒜末。

4.把菠菜快速煸炒，洒点盐，鸡精调味即可。

5.出锅装盘，翠绿浓香的菠香闪亮登场了。

6.成品图。

蒜蓉菠菜踏

食材明细：

主料：：菠菜300克，

辅料：：食用油1勺，食用盐半勺，生抽半勺，香醋半勺，白熟芝麻适量，

蒜蓉菠菜踏的做法步骤：

1.准备菠菜1把洗净。

2.菠菜去根蒂切段，并在开水锅中焯烫（要多煮一会哟）。

3.菠菜段在锅中打几个滚之后捞出晾凉，要用双手挤干菠菜中的水份，这样拌上淋过油的蒜蓉才好吃。

4.准备蒜蓉。

5.起锅烧油。

6.爆香蒜蓉之后关火。

7.加入食盐（关火的目的，是要倒入生抽，火开着会使生抽倒入迅速沸腾，并会烧糊锅底），加入生抽。

8.浇在菠菜上，并撒上适量的白熟芝麻。

9.用筷子搅拌均匀。

10.找一个曾装过酸奶的塑料碗，将菠菜装进去用筷子压实。

11.倒扣在盘中即可。

食材大全《蒜蓉浸菠菜》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了菠菜的做法专题，希望您能喜欢！