“吃饭细嚼慢咽，减少肠胃伤害，避免过量饮食，体重保持平衡，注重饮食质量！”中国人非常讲究食疗，随着生活的不断好转，这些有关食疗的俗语并非凭而编来的。我们如何去进行健康食疗呢？在这里，你不妨读读开胃腌萝卜，希望能帮助到你，请收藏。
食材明细：
白萝卜，胡萝卜，盐，白醋，干辣椒，糖
开胃腌萝卜的做法步骤：
1.萝卜切成丁或薄片，放碗里用盐腌30分钟。
2.腌好的萝卜倒去水分，倒多一些白醋、几勺糖、干辣椒少许，拌匀后放进冰箱冷藏至少3小时（过夜更入味）即可。
小贴士：
嘿嘿，祝护士长有个好胃口~~
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开胃酸萝卜
食材明细：
盐，姜丝，白醋，萝卜
开胃酸萝卜的做法步骤：
1、生姜切丝，白醋100克，盐适量，放在盘子里，用清水调匀。
2、萝卜，可随意切，要想泡快点，就切小点。
3、所有材料混在一起即可。我切的是一厘米左右大小的萝卜条，泡了两个小时就可以吃了。
小贴士：
1、萝卜用醋泡前可以用少少糖腌十几分钟，这样放长时间都爽脆，还酸酸甜甜的。
2、喜欢胡萝卜的也可以加进去一起泡。
柠檬腌白萝卜
食材明细：
主料：：白萝卜300g，柠檬1个，
辅料：：白糖适量，白醋适量，
柠檬腌白萝卜的做法步骤：
1.准备食材：白萝卜、柠檬、白糖、白醋 （白醋我忘记拍在一起了）
2.白萝卜削皮，切片
3.再把萝卜片切成扇形
4.撒适量的盐腌制萝卜片
5.柠檬一切两半
6.一半同样切成扇形
7.另一半挤出柠檬汁
8.将腌出水的白萝卜挤干
9.把柠檬片放在上面
10.撒上白糖
11.倒入柠檬汁
12.倒入白醋，要没过食材
13.拌均匀，密封入冰箱冷藏入味
14.一盘酸甜爽口的配粥小菜就做好了，味道很棒哦
小贴士：
1、白萝卜要用盐“杀”一下，既能去除辣味，口感也好
2、白糖和白醋的用量，可以根据自己的口味调整
春节开胃萝卜茧
食材明细：
红萝卜（白萝卜、绿萝卜、心里美萝卜都可以）
春节开胃萝卜茧的做法步骤：
1、把萝卜切片，然后开水烫软。
2、准备一种辣椒酱、鸡蛋酱、什么酱都可以。蘸酱吃，很好吃，尤其适合春节期间食用。
花开富贵——开胃萝卜酸
食材明细：
主料：：白萝卜1个，白醋适量，红色火龙果半个，
辅料：：盐少许，白砂糖适量，
花开富贵——开胃萝卜酸的做法步骤：
1.准备材料
2.萝卜洗净削皮，对半切开，再切薄片
3.将萝卜片用盆装水加少许盐浸泡10分钟，去辣味
4.把火龙果压成泥，放泡好的萝卜片到盆里搅拌匀，让它充分上色
5.上色好后加入适量白醋，糖和盐拌匀，放置冰箱腌制2两小时
6.最后把萝卜摆盘即可
7.开胃萝卜酸
高血压能吃腌萝卜吗
民间俗语说：“饭后(半小时百步走，活到九十九。饭后百步走，强似开药铺。”健康食疗，一直是很多专家提倡的概念，随着社会的不断发展，这些有关食疗的俗语并非凭而编来的。有关健康食疗你是怎么看待的呢？推荐你看看以下的高血压能吃腌萝卜吗，为防遗忘，建议你收藏本页！
高血压能不能吃萝卜是高血压患者一直关心的话题，患有高血压的人越来越多，高血压也是需要控制饮食的，不能吃油炸油腻生冷辛辣刺激上火的食物。盐份多的食物尽量也不要食用，饮食要清淡。腌萝卜大家都很喜欢吃，不仅营养而且还有增加食欲的效果。腌萝卜具有抗癌防癌，软化血管，降低血脂的效果。如果腌制的不是很咸高血压患者是可以食用的。
腌萝卜含有丰富的维生素，钙、铁、锌、锰、铜等营养物质。而且还有清热顺气、消肿、化痰、开胃促进肠道蠕动助消化的作用。还能提高人体免疫力的效果，适合所有人食用。
【腌萝卜是什么】
腌萝卜是红安受到食客青睐的小菜之一。腌萝卜的诀窍在于把握好腌制时间和选料，另外腌制手艺也非常重要。腌萝卜要等到霜降以后，此时腌制出来的萝卜方无苦味，而且也不会泡心
腌萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌，抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。
1、祛脂降压：使血压更易控制，并使毛细管扩张，血黏度降低，微循环改善。能软化和保护血管， 有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
2、润肠通便：纤维素可以促进肠壁的蠕动，帮助消化，防止大便干燥。
3、抗癌抑癌：延缓和抑制癌细胞生长、扩散。使癌细胞退化、萎缩
常吃萝卜还有清热解毒，对保养与养生者来说还有延年益寿的效果。高血压多吃新鲜的蔬菜水果坚果、豆制品等食物注意合理膳食。加强锻炼，保证充足的睡眠。每天保持心情愉快。
最美的公主裙——糖醋腌萝卜
食材明细：
主料：：白萝卜500克，水200ML，
辅料：：白糖25克，盐25克，白醋20ML，
最美的公主裙——糖醋腌萝卜的做法步骤：
1.把白萝卜洗干净，切成2MM左右的薄片
2.将切好的萝卜片放在碗里用约20克盐腌制大约1小时左右（切片厚的话时间不够，腌一晚上也可以），时间不能太短，萝卜有很浓的辛辣味
3.用力挤出萝卜的水分（腌出的辛辣味），放入约20克的白糖再腌制1小时左右，然后再次挤出水分，这时的萝卜还是有点辛辣的味道。
4.在有萝卜的碗里倒入20克左右的白醋，5克左右的白糖，5克左右的盐，放入与萝卜齐平的水，放入冰箱冷藏室，一个晚上就可以食用了。吃时如拌入适量的麻油味道会更香。
5.摆盘
小贴士：
萝卜有很强的辛辣味，切薄片用盐腌几个小时也无所谓。
糖醋萝卜也可以适当放生抽或老抽，也可以做成其它颜色，加入紫甘蓝汁就成紫色等等。
苹果醋腌酸脆萝卜
食材明细：
主料：：白萝卜一条，
辅料：：青椒两个，
配料：：苹果醋适量，盐适量，
苹果醋腌酸脆萝卜的做法步骤：
1.白萝卜一条备用。
2.青尖椒两条，喜欢吃辣的就放小红朝天椒。
3.苹果醋一瓶。
4.萝卜去皮后切成三厘米的段。
5.切好的萝卜放在盆子里面撒一层盐。
6.腌制一个小时候萝卜会出很多水。
7.把萝卜里面的水倒掉再用白开水冲洗一下萝卜。
8.青尖椒切丝备用。
9.把切好的尖椒放入白萝卜条内。
10.倒入一瓶苹果醋。
11.拌均匀后装入保鲜盒内放入冰箱，冷藏一天一夜就可以吃了。
开胃菜^O^酸萝卜
食材明细：
糖精0.5包，萝卜1只，盐适量，白醋1瓶
开胃菜^O^酸萝卜的做法步骤：
1.首先需要糖精半包，每包0.5元，在杂货铺里面可以买到，然后就是萝卜一只，盐适量，白醋一瓶。
2.萝卜削皮，用冷开水洗一下，切块，用适量的盐腌半小时。
3.找一个干爽的煲，然后放入糖精、白醋调匀，OK
4.这时候，把腌出水的萝卜放入（2）中，泡一天，就可以吃用咯。
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